Începe timpul minunat de picnicuri și weekenduri șipentru relaxare în poala naturii pentru a aduce emoții pozitive, trebuie să vă pregătiți cu atenție pentru acest eveniment. Înainte de a pleca în vacanță, gândiți-vă mai întâi la obiectele de picnic. Acesta nu este doar un banal shish kebab, ci și multe alte feluri de mâncare din produse care nu ar trebui să se strice în curând.
Dacă te hotărăști să iei sandvișuri cu tine, atuncieste necesar să tăiați fiecare ingredient din sandwich și să-l puneți într-un vas de sticlă sau să-l înfășurați în film. Deci, veți putea păstra gustul și aspectul apetisant al produselor pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, nu este recomandat să faceți salate de legume în avans, ar fi mai înțelept să spălați bine toate legumele și să le puneți într-o pungă de plastic, apoi să le tăiați în natură și să le umpleți cu ulei.
Un meniu complet de picnic ar trebui să fie format dinpreparate din pește, carne și fructe care pot satisface chiar și gustul rafinat al oricărui gourmet. În natură, puteți găti, de exemplu, prăjit pe frigarui.
Pentru a face acest lucru, în prealabil (pentru o persoană), pregătiți trei sute de grame de filet de vită, o sută de grame de slănină afumată, 150 de grame de pâine de secară, condimente (sare, piper), ceapă.
Tăiați filetul în farfurii, bateți-l, ardei șisare. Tăiați slănina afumată în patru bucăți, pâinea în șase bucăți, tocați ceapa în inele. Trecem la sfoară pe o frigăruie: mai întâi pâine, apoi carne, ceapă, slănină etc. Fierbem friptura pe cărbuni fierbinți, fără a uita să o răsturnăm.
Vasele de picnic trebuie să conțină maximumverdeturi si legume proaspete. Următoarea rețetă este chiflele umplute cu legume. Acest fel de mâncare este la fel de gustos și perfect pentru un weekend. Ingrediente: chifle sandwich, file de pui fiert (în funcție de numărul de persoane) de persoană 200 de grame, castraveți proaspeți, roșii, mărar, coriandru, ceapă, maioneză, sare.
Toate produsele enumerate sunt tocate mărunt,condimentati cu sos - umplutura este gata. Chiftelele trebuie tăiate în jumătate, îndepărtați o parte din firimitură din ele, puneți în schimb umplutura pregătită. Un astfel de sandviș este foarte convenabil de mâncat în aer liber, în picioare lângă un foc aprins; este perfect pentru o gustare.
Mâncărurile de picnic nu sunt complete fără coaptecartofii sunt întotdeauna de actualitate, gustoși, originali și apetisanți. Cartofii în folie sunt serviți împreună cu carne, legume și ierburi. Înainte de călătorie, cartofii trebuie spălați acasă, iar în natură, fiecare tubercul trebuie învelit în folie și așezat în cărbuni arși timp de 40 de minute.
În natură, toți oamenii se trezesc atrocepofta de mâncare și, bineînțeles, nu veți fi plini de cartofi și gustări singuri, așa că asigurați-vă că gătiți ceva carne pe cărbuni, de exemplu, pui. Pentru un număr mic de oameni, este suficientă o singură carcasă. Tăiați puiul în porții mici, bateți-l ușor, acoperiți-l cu unt, sare, piper, rolați-l în pesmet și trimiteți-l la grătar. Se toarnă periodic suc de lămâie, se prăjește până când apare o frumoasă crustă aurie. Pui servit cu ierburi și orice sos.
Mâncărurile de picnic cu fructe vă vor plăcea șiadulți și copii. În timp ce vă aflați în natură, răsfățați-i pe cei dragi cu un grătar de fructe original. Fructul va sta pe o frigarui de lemn. Produsele necesare pentru prepararea acestei delicatese: două piersici, două banane, două mere, două pere, o lămâie și o grămadă de stafide.
Toate fructele sunt tăiate în inele mici (cu excepțiastruguri și lămâie), înșirați pe o frigăruie și presărați cu suc de lămâie. Un sos de iaurt-miere (1: 1) este perfect pentru un desert cu fructe. Se dovedește foarte gustos și neobișnuit.
Mâncărurile pentru un picnic pot fi foarte diverse, arată mai multă imaginație și originalitate, atunci evenimentul tău se va dovedi a fi festiv și distractiv.
