Dud negru, sau dud

Dull negru (Morus nigra) cel mai frecventgăsite în Caucaz, în special în Armenia, Iran și Afganistan. Acest copac, care atinge o înălțime de douăzeci de metri, are o coroană larg răspândită, cu ramuri de culoare maro maroniu și frunze mari, de până la zece centimetri, larg ovate. Fructele sale sunt mari, violet sau roșu închis, cu un gust acru dulce. Acest arbore are un sistem rădăcină foarte puternic.

În cultură, planta este cunoscută de mai mult de treimilenii. Oamenii îl cresc nu numai pentru fructele delicioase, ci și pentru frunze, care sunt principalul aliment pentru viermii de mătase. În total, genul are o duzină de specii.

Dud negru (foto - în articol)rezistent la secetă și fotofil. Nu este deloc solicitant în ceea ce privește compoziția solului, dar crește cel mai bine pe sol fertil bine drenat. Fructificarea acestei plante începe după plantare în al cincilea an. Poate fi accelerat prin vaccinări. Un dud negru în vârstă de zece ani poate produce până la o sută de kilograme de fructe, care se coc treptat, se prăbușesc pe măsură ce se maturizează. Pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în compoturi, sucuri și conserve.

Datorită rezistenței la căldură și capacității sale de atolera tăierea dudul este adesea folosit pentru amenajarea teritoriului. În plus, tolerează bine înghețurile pe termen scurt, recuperându-se rapid în timpul sezonului de creștere.

În est, dudul negru este considerat sacruplantă. O masă mare de masă este de obicei instalată sub coroana sa, la care se adună întreaga familie. Amuletele din lemnul ei sunt considerate amulete tradiționale pentru femeile arabe. În Karabahul Poporului, unde pâinea dulce este coaptă din tescovină de fructe, această plantă este numită „boabe-rege”. Dullul negru este considerat „copacul vieții” cu puteri magice. În mitologie, ea simbolizează respectul față de părinți și munca grea.

Poporul din Armenia, care are tradiții vechi de secole îngrădinărit și având o vastă experiență în vinificație, a fost primul care a apreciat virtuțile dătătoare de viață ale nectarului făcut din fructe de dud. Ei spun că a fost apreciat și de macedonean, care a fost tratat cu vin în timpul unei campanii în Persia.

Faptul că unele soiuri ale acestei plante, înÎn special, dudul „baroneasă neagră”, care este considerat cel mai bun, este folosit la fabricarea mătăsii, spun multe legende chinezești. Se spune că prințesa Li, odihnindu-se sub un uriaș dud, a observat cum coconul, care a căzut în ceaiul ei fierbinte, a început să înflorească în fire strălucitoare irizate. Așa a fost descoperit secretul viermelui de vierme de mătase în Imperiul Celest - sursa de materii prime din care este făcută mătase scumpă.

Fructele de dud sunt potrivite nu numai pentruprelucrare. După uscare, pot fi păstrate mult timp ca înlocuitor al zahărului, din care conțin mult. Datorită conținutului ridicat de fier, fructele de pădure sunt foarte utile pentru ulcer, anemie, arsuri la stomac, dizenterie etc. În plus, scad tensiunea arterială prin normalizarea metabolismului. Mulți vindecători le folosesc pentru a trata splina și ficatul. Coaja de dud este cunoscută pentru efectele sale de vindecare a rănilor. O tinctură din frunzele sale este de asemenea utilă.