Astăzi, pentru majoritatea oamenilor, nu este un secretmembranele sunt un element cheie în reglementarea proceselor biochimice din celulă. Datorită membranelor biologice, homeostaza internă este menținută în interiorul celulei. Membrana celulară reglează foarte mult rata de penetrare a diferiților compuși biologici în celulă, precum și eliberarea de enzime și purtători din ea. În plus, această structură are un complex biologic complex, care asigură percepția, transformarea, precum și transferul de informații din mediul extern în celulă.
Membrana celulară este o structură carecare limitează celulele și organele intracelulare (lizozomii, mitocondriile, complexul Golgi etc.). Fiecare celulă este un sistem integral de membrane construite din tuburi, pungi și cisterne. Membrana biologică este plăci subțiri (60-70%) de natură lipoproteină și glicoproteină. Trebuie remarcat faptul că, spre deosebire de animale, celulele bacteriene și de plante nu pot schimba forma, deoarece sunt înconjurate de un perete dens de celule. Membrana celulară a plantei constă din polizaharide, bacterii din monozaharide, amino-zaharuri, lipide și aminoacizi.
Structura membranei celulare.
Principalele componente ale membranelor celulare sunt:lipide (60-70%) - fosfatidilcolină, fosfatidil etanolamină, sfingomielină și colesterol. Colesterolul conferă rigiditate membranelor biologice, prin urmare membranele cu o concentrație scăzută de colesterol sunt mai elastice. Proteinele din membrană sunt reprezentate de complexe de lipoproteine și glicoproteine (30-35%). Membrana celulară într-o cantitate mică conține de asemenea carbohidrați în compoziția glicoproteinelor, glicolipidelor și, de asemenea, glicozaminoglicani (5-10%). Compoziția membranelor celulare include compuși minori (acizi nucleici, antioxidanți, ioni anorganici, coenzime, etc.). Membranele de plasmă sunt strâns legate și formează un singur întreg cu membranele intracelulare ale reticulului endoplasmatic (reticul). Compoziția reticulului constă din membrane granulare și agranulare ale reticulului endoplasmatic, care împart spațiul interior al celulei în compartimente multiple. Acest lucru are o importanță deosebită în procesul de reglementare a transportului intracelular al substanțelor și în cursul proceselor metabolice.
Funcțiile membranei celulare.
Membranele celulare oferă o barierăo funcție care se manifestă sub forma unui metabolism selectiv, reglementat cu mediul. Datorită permeabilității selective, numai substanțele de o anumită dimensiune pot intra în celulă.
Funcția de transport a biomembranelor asigurătransferul nutrienților în celulă și îndepărtarea metaboliților finali din aceasta. Membranele celulare sunt implicate în menținerea pH-ului optim. Acei compuși care nu sunt capabili să traverseze stratul bilipidic, pătrund cu ajutorul proteinelor purtătoare specifice, precum și prin endocitoză. Difuzia poate fi denumită tipuri pasive de transport al substanțelor în celulă. Transportul activ al substanțelor se efectuează cu participarea unei pompe de potasiu-sodiu.
Funcția matricială a membranelor se datoreazăo anumită interpunere și orientare a proteinelor de membrană. Pereții celulari joacă un rol semnificativ în asigurarea funcției mecanice, iar la animale - substanța intercelulară. Funcția receptorului se realizează datorită prezenței proteinelor speciale care sunt localizate pe membrana celulară.
Funcția enzimatică a membranelor biologiceasociate cu proteinele de membrană precum și cu enzimele. De exemplu, membranele plasmatice ale celulelor epiteliale (celulele epiteliale intestinale) conțin enzime digestive.
