Kafa este un oraș care a cunoscut ascensiunea și căderea,adăpostind reprezentanți ai diferitelor națiuni pe pământul său, cu o istorie bogată și o natură foarte frumoasă. Inițial se numea Theodosia, referințe la care pot fi găsite în poemul lui Homer „Odiseea”. În diferite perioade istorice, cafeneaua a fost un centru de comerț și a fost în repetate rânduri înecată în sânge... Orașul, ca un Phoenix, a răsărit din cenușă și a fost reconstruit în ciuda tuturor dușmanilor săi. Astăzi Feodosia este o stațiune minunată care primește un număr mare de turiști.
Nu a mai rămas practic nimic despre primii coloniști din Kafanicio informație de încredere, doar mituri și legende. Se ştie că la sfârşitul secolului al VI-lea î.Hr. e. Corăbiile grecești veneau din Milet în golf. Coloniștilor le-a plăcut terenul și coasta blândă, așa că s-au oprit aici și au fondat un port comercial. Datorită comerțului, Kafa a crescut și s-a îmbogățit în scurt timp. Orașul deja în secolul al IV-lea î.Hr. e. a concurat cu influentul Panticapaeum. Desigur, nu a fost fără probleme. Timp de câteva decenii, regatul Bosporan a atacat Feodosia, încercând să o subjugă. Orașul a cunoscut suișuri și coborâșuri, a suferit foarte mult la mijlocul secolului al IV-lea d.Hr. e. după invazia hunilor. Până în secolul al XII-lea. viitorul Kafa zăcea în ruine.
În secolul al XIII-lea a intrat în posesia negustorilor din Genova.Cafenea. Feodosia la acea vreme aparținea tătarilor. Negustorii au cumpărat de la ei o bucată de pământ și au numit-o Kafa. Ei au reconstruit foarte repede orașul, apărându-l cu o fortificație puternică cu ziduri înalte și turnuri, precum și un șanț imens plin cu apă. Poziția geografică favorabilă a permis Cafenelei să devină un port important; aici s-au intersectat rutele comerciale care duceau spre Vest și Est. Negustorii transportau blănuri, grâu, bijuterii, sare, ceară, condimente orientale și, bineînțeles, sclavi. Aici era cea mai mare piață de sclavi din Crimeea.
Viața în cafenea nu poate fi numită calmă:Genovezii erau în permanență în război cu tătarii și concurenții lor, negustorii venețieni. În ciuda atacurilor bine planificate ale inamicilor, orașul a supraviețuit, a reconstruit și a continuat comerțul. Aici locuiau oameni de diferite naționalități: greci, armeni, ruși, tătari, evrei și alții.
În 1475, Kafa a trecut complet la turci.Orașul a fost mai întâi devastat, dar de îndată ce cuceritorii și-au dat seama cât de profitabil poate fi, l-au reconstruit imediat. Kafa a continuat să fie un port comercial important; până la patru sute de nave puteau opri aici în același timp. Principala marfă erau sclavii. În 1616, o armată de cazaci a venit aici, și-a eliberat compatrioții din captivitate și a învins complet flota turcă. Au existat și raiduri în 1628 și 1675.
În 1783, Kafa a trecut la ruși.Orașul, care fusese considerat turc de trei secole, aparținea acum provinciei Tauride. Împărăteasa Ecaterina a II-a a redenumit-o Feodosia. Din acel moment a început o perioadă de devastare. Fostul mare și bogat port nu s-a mai putut recupera, clădirile au fost distruse, comerțul cu alte țări a fost oprit. Rușii au eliberat orașul de îndatoriri, dar acest lucru a făcut puțin pentru a-l salva. Abia la sfârșitul secolului al XIX-lea Feodosia a început să prindă viață și să dezvolte o zonă de stațiune.
La început orașul a suferit consecințele primuluiAl Doilea Război Mondial, iar apoi, în timpul formării puterii sovietice, nu a fost mai ușor. Dar treptat fostul Kafa a început să se transforme într-un centru industrial. Aici au apărut o fabrică de cărămidă și hidro-var, o fabrică de prelucrare a cărnii, o fabrică de tutun și tricotat. Orașul Feodosia a suferit foarte mult în timpul celui de-al Doilea Război Mondial; abia în 1944 oamenii au început să-l reconstruiască încetul cu încetul.
Astăzi orașul este un important centru cultural șicentru industrial al Crimeei. Feodosia este vizitată anual de turiști din Asia și Europa, care sunt atrași de stațiunile balneare locale, plajele bune și, de asemenea, vinurile foarte gustoase.