Bežný zeler: kontraindikácie a užitočné vlastnosti

Priaznivé vlastnosti zeleru sú známe už od roku 2006starých čias. Dokonca aj starogrécke krásy považovali jeho šťavu za božský nápoj, ktorý môže predĺžiť mladosť a krásu, muži ju používali na zvýšenie potencie a sexuálnej túžby. Vďaka svojim užitočným a vkusným vlastnostiam sa táto koreňová plodina pomerne rýchlo začala používať nielen ako liečivá rastlina, ale aj ako recepty na korenie a aromatické prísady.

Samozrejme ako každá lekárska kultúrazeler je kontraindikácia pre použitie u tehotných a dojčiacich žien, pretože koreňová plodina obsahuje látky, ktoré spôsobujú silné kontrakcie svalov maternice, čo zvyčajne vyvoláva potrat.

Zelerový koreň

Táto rastlina je užitočná a používa sa celá aúplne, ale najväčšie množstvo vitamínov je stále v koreni a stonkách. Zelerový koreň má kontraindikácie pre ľudí s rôznymi ochoreniami obličiek.

Koreňovú plodinu možno použiť ako komponentčasť šalátov a polievok, ako to dobre ide s jablkami, mrkvou, ananásmi. Kvôli vysokému obsahu vlákniny a vody sa zeler stal základom mnohých dietetických jedál a je predpísaný odborníkmi na výživu počas rôznych diét.

Najvyššie liečivé vlastnosti sú samozrejme surové koreňové plodiny. Používa sa na liečbu všetkých ochorení tráviaceho traktu, genitourinárneho systému a dokonca aj chronických foriem obezity.

Zeler má okrem toho výrazné antialergické, diuretické, analgetické a protizápalové vlastnosti.

Pretože je bohatý na vitamíny, nemá kontraindikácie na použitie v detskej potrave, najmä ako profylaktický liek na hypovitaminózu a fenylketonúriu.

Šťavnatá šťava

Najefektívnejšia forma asimilácie rôznych vitamínov je v tekutej forme,

preto ho odporúčajú všetci odborníci na výživudenne najmenej pohár čerstvého čerstvého ovocia a zeleniny. Zelerová šťava nie je výnimkou. Je schopný nielen zvýšiť imunitu, ale aj zlepšiť zrak, obnoviť nervový systém, metabolizmus, zvýšiť pracovnú kapacitu a duševnú aktivitu a zbaviť sa ďalších kilogramov. Zelerová šťava má kontraindikácie pre ľudí trpiacich dvanástnikovým vredom, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdka. A v iných prípadoch sa musí vypiť 100 g šťavy každý deň, aby sa zachovalo zdravie a dlhovekosť.

Ľudové recepty

Zeler nemá žiadne vonkajšie kontraindikáciepoužitie ako pleťové vody a obklady na modriny a rany, ako aj na hnisavé vredy. Vďaka protizápalovým vlastnostiam a hojeniu rán sa môže používať pri liečbe detskej dermatitídy ako pleťové vody alebo potrápenia.

Zeler nemá kontraindikácie prekonzumuje sa ako zelerový čaj, čo je zvlášť dobré pri chronických ochoreniach pľúc, dne a reumatizme. Na jeho prípravu vezmite 20 g suchých listov a uvarte 200 g vriacej vody. Malo by sa nechať vylúhovať 10 minút a namáhať. Dva šálky čaju denne môžu priniesť rýchlu úľavu a jeho pravidelné používanie úplne zmierňuje tieto choroby.