Špenát je jednou z najužitočnejších zeleniny.Chutné a výživné, tento produkt je plný vitamínov. Odporúča sa jesť to čo najčerstvejšie: aký užitočný špenát si dlho neukladá. Preto sa skladovanie počas týždňov alebo príprava s dlhým tepelným ošetrením prísne neodporúča.
Prečo je špenát užitočný?
Zelenina obsahuje rôzne vitamíny,beta-karotén, vláknina, vápnik, selén, mangán, sodík, zinok, draslík, horčík a fosfor. Množstvo bielkovín v ňom je vyššie ako v prípade fazule. Aké je použitie špenátov pre ženy? To nie je len zdravé jedlo, ale aj diétne: v stovke gramov produktu obsahuje len dvadsaťtri kalórií. Najmä v špenátových vitamínoch A a C, ktoré sa nerozkladajú ani pri spracovaní a pomáhajú telu udržiavať mladosť pokožky. Jedným slovom nie je potrebné premýšľať o tom, či je špenát užitočný. Jedinečná kombinácia látok v tejto zelenine pôsobí aj ako čistiaci prostriedok: toxíny a toxíny opúšťajú telo efektívnejšie s častým používaním riadu z neho. Množstvom karoténu je špenát druhý na mrkvu. Táto kombinácia vlastností robí túto zeleninu povinnou v zozname diétnych výrobkov.
Liečivé vlastnosti špenátov
Jedlo sa často používa na liečbualebo prevenciu rôznych chorôb. Všetko, čo je užitočné špenát, vám umožňuje používať aj liečivo aj on. Napríklad je dobré pre problémy s ďasnami a zubami, posilňuje cievy a kontroluje prácu žalúdka a čriev, znižuje rýchlosť vývoja nádorov a podporuje prevenciu rakoviny. Táto zelenina je zvlášť užitočná na zahrnutie do stravy detí a tehotných žien, rovnako ako ľudí s podvýživou. Špenát sa navyše líši s tonickými, diuretickými a protizápalovými vlastnosťami, a preto stojí za to jedenie s gastritídou, anémiou, enterokolitídou a hypertenziou. Všetko, čo je užitočný špenát, bude vynikajúcou podporou nervových šokov a stresu: vitamínová náplň zeleniny prinesie vivacity a vráti dobré zdravie. Pri zápche sa produkt odporúča, pretože obsahuje veľa vlákniny a chlorofylu, ktoré čistia črevá.
Ďalšia unikátna vlastnosť zo zoznamu toho, čoužitočný špenát - špeciálny obsah jódu, ľahko stráviteľný a stráviteľný. Iná zelená zelenina nie. Skôr odborníci veria, že špenát a veľa železa, ale to je teraz dokázané, že z tohto uhla pohľadu, nič zvláštneho zeleniny nemôže chváliť. Ale v ňom je luteín, ktorý prispieva k stabilnému fungovaniu očí a zabraňuje retinálnej dystrofii. Ľudia, ktorí trávia čas na počítači dlhú dobu, sa môžu zbaviť neustálej únavy a podráždenia očí pomocou pravidelnej konzumácie špenátov. Vekové zmeny v zraku vďaka tejto zelenej zelenine prídu oveľa neskôr, ako by mohli. A aj keď problém už existuje, špenát môže pomôcť pri liečbe. Pri varení sa vyrábajú farbivá, koreniny a dokonca aj konzervované výrobky. Ako príloha k bielkovinovým potravinám prispieva k dobrej absorpcii živín. Tak či onak, na zoznam, ako špenát je užitočná, je to ešte možné veľmi dlho.
