Kastrol tvarohu podľa Ducan je veľmi dobre pripravenýľahké a rýchle. Je potrebné poznamenať, že takáto pochúťka je veľmi podobná jedlu, ktoré sa nám kedysi podávalo v materských školách alebo v nižších ročníkoch strednej školy.
Dnes vám predstavíme niekoľko podrobných receptov o tom, ako môžete tento dezert nezávisle vyrobiť pomocou jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov.
Ak ste na diéte a nemôžete si to dovoliťAk chcete použiť klasický dezert s maslom a cukrom, odporúčame vám použiť receptúru opísanú nižšie. Vďaka nemu získate veľmi chutnú, ale zároveň nízkokalorickú tvarohovú tvarohu (podľa Ducanea), ktorú môžete jesť každý deň na raňajky.
Potrebujeme teda:
Ako sa teda pripravuje tvarohový kastról podľaDucan? Attack je názov prvej fázy veľmi populárnej stravy, počas ktorej musíte jesť najmenej 3-krát denne. V takom prípade by ste mali jesť výlučne bielkovinové jedlá. K tomu je vhodný pekáč s dulovým tvarohom.
Na výrobu prezentovaného jedla potrebujetepripraviť mliečny základ. To si vyžaduje oddelenie bielkov a žĺtkov. Prvý produkt by mal byť šľahačom vyšľahaný do silnej a stabilnej peny. Pokiaľ ide o žĺtky, musia byť dobre zmiešané spolu s mäkkým beztukovým tvarohom. Potom je potrebné do mliečnej hmoty postupne zavádzať vyšľahané bielkoviny. Šľahanie výslednej hmoty sa neodporúča. Malo by to byť len trochu premiešané s veľkou lyžičkou.
Po príprave tekutej časti základne je potrebnézaoberať sa spracovaním voľnej polovice. To si vyžaduje zmiešanie sušeného odstredeného mlieka s kukuričným škrobom, sladidlom a vanilkou. Na konci by mala byť výsledná zmes pridaná do tvarohovej hmoty a potom ich pomocou lyžice dobre premiešať.
Ako sa pripravuje kastról z tvarohu v pomalom sporáku? Spoločnosť Ducan odporúča robiť to pomocou režimu pečenia. Ale najskôr.
Na začiatok by mala byť misa multivarkára namazanátrochu olivového oleja a potom do neho nalejte všetko predtým zmiešané tvarohové cesto. Potom musí byť zariadenie zatvorené a musí byť nastavený vyššie uvedený program. Takýto dezert sa odporúča piecť 50 minút. Zároveň by mal byť jemný, bujný a mierne hnedý.
Teraz viete, ako sa pripravuje kastrol Dukan. Útok je fázou stravy, v ktorej je možné pečený dezert konzumovať bez obáv z tuku.
Jedzte hotovú pochúťku vyrobenú zpomocou multivarky by malo byť iba chladené alebo teplé. Musí byť nakrájaný na kúsky a predložený na stôl spolu s nesladeným zeleným čajom alebo obyčajnou minerálnou vodou bez plynu. Dobrú chuť!
Ako už bolo spomenuté vyššie, dnes ich je niekoľkorecepty na prípravu takejto dietetickej pochúťky. Vyššie sme popísali, ako sa vyrába v multivarke. Nemožno však ignorovať recept, ktorý spočíva v pečení domácich pochúťok v rúre. Na jeho prípravu potrebujeme:
Predtým, ako urobíte takúto pochúťku prediétne jedlo, je potrebné miesiť základňu tvarohu. Za týmto účelom by sa čerstvé kuracie vajcia mali rozdeliť na biele a žĺtky. K druhej zložke je potrebné pridať hrubozrnný tvaroh kúpený v obchode a zmiešať s bežnou lyžicou. Je potrebné poznamenať, že niektoré ženy v domácnosti používajú na to mixér. Toto zariadenie neodporúčame používať, pretože cesto by malo obsahovať viditeľné zrná mliečneho výrobku.
Pokiaľ ide o bielkoviny, mali by byť veľmi energicky porazené, kým nepretrvajú vrcholy. Ďalej musí byť výsledná pena rozložená na tvarohovú hmotu a znova dobre premiešaná lyžicou.
Po vytvorení tekutého základu sa vyžaduje v samostatnej miskeskombinujte proteínový prášok, ovsené otruby, sladidlo a vanilín. Ďalej sa výsledná sypká zmes musí naliať do tvarohovej hmoty a cesto je homogénne.
Ako sa pripravuje kastról z tvarohu Ducan v rúre? K tomu použite silikónovú formu. Ak ho však nemáte, môžete použiť bežnú panvicu.
Vyžaduje sa teda čistý a suchý riad.vymastíme ľubovoľným (trochu) rafinovaným maslom a potom do neho nalejeme všetko tvarohové cesto. Ďalej musí byť vyplnený formulár vložený do predhriatej rúry. Odporúča sa piecť dezert pri 210 stupňoch po dobu 45 minút.
Po tvarohu je kastrólvarené, musí sa vybrať z rúry a ochladiť priamo v miske. Ak sa pokúsite presunúť dezert, keď je horúci, s najväčšou pravdepodobnosťou sa rozpadne.
Po ochladení diétnych domácich koláčov by to malo byťširokou kuchárskou stierkou vypáčte a jemne preložte na tortovú misu. Potom musí byť kastról z tvarohu nakrájaný na trojuholníkové kúsky. Po rozložení na ploché taniere sa dezert musí podávať členom rodiny spolu s nejakým nesladeným nápojom.
Keď sme vám povedali, ako sa vyrába kastról Dukan, nemožno povedať, že napriek mizernej množine potravinových prísad sa tento dezert ukazuje ako veľmi jemný, chutný a výživný.
