Tvarohový koláč - chuť zrozená z detstva

Každý človek má vlastné detstvourčitú nezabudnuteľnú chuť. Spôsobuje nám nostalgiu, vracia sa do najlepších bezstarostných rokov. Pre mnohých je spojená s chuťou jedla, ktorá bola pripravená v materskej škole. Jednou z týchto jedál je tvaroh. V materskej škole detí bola obľúbenou jedlom. Sladká a taviaca sa v ústach, bola celodenne očakávaná.

Tvarohový koláč: klasický recept

Ponorte sa do atmosféry bosého detstva,pripravuje domácu materskú škôlku s domácou syrom. Na prípravu tejto misky sa všetky zložky odoberajú v určitej miere. Na libru syra bude potrebovať päťdesiat gramov mlieka, päťdesiat gramov masla, dve vajcia, sto gramov cukru a krupice. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte štyridsať minút nabobtnať mango. Po ktorom sa hmota prenesie do tukom s margarínu forme a dať do rúry. Pečieme pekáč až do výskytu červenej kôry. Podávajte s kyslou smotanou. Ak je to potrebné, môžete pridať hrozienka alebo sušené marhule. Ak chcete tvaroh kastról ukázalo viac vzduchu do cesta môžete pridať šálku jogurtu alebo jogurtu a štipku jedlej sódy.

Detský tvarohový koláč

Tvarohový syr je veľmi užitočný pre rastúce telo dieťaťa,ale nie všetky deti jedia s potešením. Pre bábätká je možné pripraviť jemný tvaroh. Deťom sa bude páčiť toto sladké a vzdušné jedlo. Okrem toho sa tvaroh po tepelnom spracovaní lepšie vstrebáva. Táto kastról je vyrobený z tvarohu, vajcia, cukor, kyslá smotana a mango. Štyri sto gramov tvarohu sa zmieša so stovkou gramov kyslej smotany, dvoma žĺtkami a dvoma polievkovými lyžičkami manga, potom sa výsledná hmotnosť porazí mixérom. Bielkoviny dvoch vajíčok sú bití so štyrmi polievkovými lyžicami cukru na perzistentnú penu. Obe získané masy musia byť starostlivo kombinované. Cesto sa naleje do mazanej formy a pečie sa pri teplote sto osemdesiat stupňov.

Chata sýra "Parížsky"

V zásade, recepty na varenie tejto miskyje dosť veľa. Napríklad, tvarohové pečivo pod krásnym názvom "parížsky" (niekedy sa tiež nazýva "francúzsky"). Toto jedlo vyzerá ako koláč. Pri teste sa balí balenie margarínu treťou pohárom cukru a dvoma pohármi múky. Ukázalo sa, že je to troska na cesto. Musí byť rozdelená na tri časti. Dve tretiny cesta sa rozložia na mastnú formu. Potom nanesieme výslednú vrstvu náplne a zakryjeme ju pozostatkami cesta. Ako výplň použite dva balíčky tvarohu zmiešané so sklenkou cukru a dvoma vajcami. Pečieme v rúre na 180 stupňov. Táto kastról bude úžasným doplnkom každého sviatočného stola. Je to lahodné, má atraktívny a chutný vzhľad.

Tvarohové kastróly sú nielen vynikajúce, ale ajužitočné. Obsahujú veľké množstvo vápniku, ktorý je nevyhnutný pre rast a vývoj kostného a svalového tkaniva, ako aj živočíšne bielkoviny. Pamätajte však, že vajcia a margarín majú vysoký obsah cholesterolu, čo môže spôsobiť aterosklerózu.