Klasický tvaroh s tvarohom, podobne ako v materskej škole

Žiadne sladšie spomienky ako spomienkyo bezstarostnom detstve. Tento vzdialený čas upadol do zabudnutia, ale niekedy sa niekto chce pozerať na našu minulosť aspoň mimo kútiku našich očí a potom upravujeme obrázky starých detí. Keď existuje chuť ochutnať minulosť, z nejakého dôvodu sa veľmi často pripomína kastrol tvarohu, ako v škôlke, ktorého chuť sa nedá porovnávať s inou. Tak prečo nenaplniť túžbu a nie variť svoje obľúbené detské jedlo, pretože také prekvapenie určite poteší nielen deti, ale aj dospelých členov rodiny.

Tvarohová kastról, podobne ako v škôlke. Recept číslo 1

• 1 kg je najlepší kravský syr;
• 4 veci. kuracie vajcia;
• 0,2 kg krupice;
• 0,2 kg cukru;
• 0,1 kg masla.
• 0,1 litra mlieka.

Tvarohová kastról, podobne ako v škôlke. varenie

1. Najskôr sa syrenina pretiera cez sito, aby sa získala jemná a rovnomerná konzistencia (tento postup nie je potrebné podrobovať syreniny alebo mäkkej tvarohovej zrazeniny). Rozprestreté v miske.
2. Cukrová vajcia sa pridajú do šťavy a porazia.
3. Potom sa pridá maslo (zmäkčené) a zmes sa opäť dôkladne premieša.
4. Potom nalejte krupicu, vylejte mlieko, ešte raz porazte a nechajte pôsobiť asi 40 minút, aby sa krupica napučala.
5. Potom sa pekáreň namaží olejom alebo margarínom a posype krupicou. Tvarohová hmota sa šírila v podobe.
6. A konečná fáza prípravy je umiestnenápečieme kastról v pekárskej komore zohriatej na 200 ° C a pečieme, kým kôra nemá zlatú farbu, prepichnite ju drevenou tyčinkou, aby ste skontrolovali pripravenosť misky.

Tvarohový kastról recept číslo 2

Recept je takmer identický, ale pomer zložiek je mierne odlišný od prvého a je určený pre malú rodinu.

• Tvaroh - 200 g;
• Mlieko - 25 ml;
• Cukor - 50 g;
• Maslo (mäkké) - 25 g a trochu na lubrikáciu formy;
• Kuracie vajce - 1 ks;
• Semka - 50 g;

príprava

1. Tvaroh, rovnako ako v prvom recepte, sa trie (pre dosiahnutie rovnomernosti) sitom.
2. Pridajte do neho mlieko, cukor, vajcia, krupicu a maslo.
3. Dobre premiešajte a nechajte pôsobiť asi pol hodiny na napučanie krupice.
4. Posunutý do formy naolejovanej, zarovnanej.
5. Pečieme 15 minút v predhriatej rúre na 180 - 200 stupňov. Ak sa rýchlosť prísady zvýši, doba varenia sa podľa toho predĺži.

Aby kastrol neklesol, neklesniteotvorte rúru predčasne, musíte počkať, kým nebude pripravená - výsledkom je vzdušná a neuveriteľne svieža kastról, ako v materskej škole. Neuveriteľne ľahká technológia varenia, ktorá nevyžaduje dlhú investíciu času, vám umožní hýčkať svoju rodinu s vašim obľúbeným pokrmom pomerne často. Kastrol tvarohu je navyše ako nezvyčajne zdravé jedlo v škôlke.

Získa sa správne uvarený kastrolako puding z tvarohu. Podávajte toto jedlo na stôl pomocou akéhokoľvek ovocného džemu, sirupu alebo kondenzovaného mlieka. Ak je to potrebné, do cesta sa pridávajú rôzne sušené ovocie, jablká, hrozienka, vanilka, stojí za zváženie, že takéto jedlo sa bude výrazne líšiť od klasického tvarohu.

Po varení uvidíte sami, že ide o kastról s tvarohom, ako v škôlke - pretože na to nemôžete zabudnúť, ak pochádza z detstva.Pripravte si svoje obľúbené jedlo pre deti a ošetrite ich so svojou rodinou, priateľmi a priateľkami, verte mi, žiaden z nich nezostane ľahostajný. Okrem toho, že všetci oceňujú vaše kulinárske zručnosti, požiadajú o recept na varenie. Nepopsateľné pocity budete dávať nielen sebe, ale aj svojim blízkym. Zostáva len prianie dobrej chuti a krásnych detských spomienok.