Väčšina detí, ako viete, nemá prednosť tvaroh.V peci je spása - lahodná, jemná tvarohová kastról. Recept na jeho prípravu bude opísaný o niečo neskôr. Pre väčšiu užitočnosť a príťažlivosť pridajte do misy rôzne ovocie a bobule. Mnohí kladú džemy, džemy a sušené ovocie do sladkého jedla. Ak chcete, aby to dieťa vyskúšalo, pečieme kastról v nezvyčajnej forme v podobe zvierat. Vaše dieťa rozhodne neodmietne slávnostné, svetlé, voňavé a zdravé jedlo.
Recept na pečený tvaroh v rúre
Zloženie: 1 kg tvarohu, tri vajcia, pohár mlieka, vanilín, škorica, cukor, krupica (50 g). Budete potrebovať sušené ovocie: v tomto prípade hrozienka a sušené marhule.
Pre recept vyberte tvarohový syr s obsahom tuku vyšším ako 5%, aby bol kastról šťavnatý. Aby bola hmota jemná, bez hrudiek, porazte ju mixérom.
Oddeľte veveričky od žĺtok a porazte ichoddelene. Do nadýchanej žĺtkovej hmoty nalejte vanilku, škoricu a granulovaný cukor. Tvaroh kombinujte s mliekom, dôkladne premiešajte s mixérom, takže vaše jedlo bude vzdušné a ľahké. Potom zmiešajte tvarohovú zmes s proteínmi a žĺtkami.
Туда же отправляем манку и сухофрукты, vopred namočené do vriacej vody. Výsledkom by mala byť hrubá, elastická hmota pripomínajúca kyslou smotanu. Vezmeme formu, potiahneme ju rastlinným olejom, posypeme krupicou.
Nalejte cesto, vložte ho do rúrypolhodina. Pravidelne monitorujte proces pečenia, aby dno nespálilo. Takto sa ukázalo pekné a nežné kastrol tvarohu v peci. Ako vidíte, recept je pomerne jednoduchý.
Podávame s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, čokoládovým sirupom, medom alebo džemom. Tvarohový kastról pre deti sa stane ešte príjemnejším pri takýchto vynikajúcich doplnkoch.
Upozorňujeme na iného veľkolepéhorecept na tvaroh a tekvicu. Aby sme to dosiahli, musíme si vziať tekvicu (300 g), tvaroh (500 g), krupicu (50 g), kyslou smotanu (50 g), dve poháre mlieka (menej môže byť), maslo (20 g), cukor, vanilín.
Varenie tvarohu v rúre.Recept nie je príliš komplikovaný a nezaberie veľa času. Preto musíte mlieko uviesť do varu a naliať krupicu - uvarenú kašu. Nakrájajte tekvicu na malé štvorčeky a duste do masla, kým nebude mäkká.
Тушеную тыкву смешиваем со сметаной, ванилью и cukor - maslo premiešajte v mixéri alebo mixéri. Tvaroh sa tiež musí zomlieť s cukrom a zmiešať s ovsenou kašou, potom sa zmes pridá do tekvice. Poslané do plechu posypaného krupicou a pečieme najmenej 30 minút.
Kastról na banány a tvaroh v rúre
Recept poskytuje nasledujúcevýrobky: krupica, tvaroh (0,5 kg), dve vajcia, mlieko (100 ml) a dva banány. Pre slanú chuť pridajte škoricu, citrónovú kôru a vanilkový cukor.
Namočte krupicu do mlieka a nechajte pôsobiť pol hodiny,až sa nafúkne. Potrebujete len trochu mlieka. Vytvoríme vzdušnú hmotu tvarohu, na to vezmeme mixér a dôkladne porazíme výrobok v maximálnom režime. To isté urobíme s vajíčkami, potom všetky ingrediencie navzájom spojíme. Do masy by sa malo pridať nastrúhaná citrónová kôra, cukor podľa vášho výberu, trochu škorice a vanilín.
Nalejte časť hustého cesta do formy, zhorarozložíme na kolieska nakrájaný banán a opäť vrstvu tvarohovej zmesi. Pečieme 30-40 minút. Skúste pre svoje deti pripraviť také neobvyklé potešenie - určite si budú pýtať viac. Banány môžu byť nahradené čučoriedkami, malinami alebo inými bobuľami.
