Bagely s marmeládou sa pripravujú veľmi rýchlo asú neuveriteľne chutné. Je potrebné poznamenať, že výrobu takéhoto zákusku z detstva je možné urobiť na inom základe. Dnes zvážime tri metódy, medzi ktoré patrí tvaroh, obláčky a krehké cesto.
Na prípravu predloženého dezertu potrebujeme:
Predtým, ako si pripravíte bagety s marmeládou, mali by stedobre premiešajte základňu tvarohu. Aby ste to dosiahli, musíte z mrazničky dostať krémový margarín alebo maslo vopred a dobre ho rozmraziť pri izbovej teplote. Potom musí byť olej na varenie jemne porazený vidličkou a nalejte doň vlhký tvaroh. Ak ste tento výrobok omylom kúpili v suchej a drobivej forme, môžete doň pridať niekoľko veľkých lyžíc mlieka.
Preto musia byť obe zložky v poriadkupremiešajte a potom pridajte do výslednej jemnej stolovej soli, stolovej sódy a pšeničnej múky. Vo výsledku by ste mali získať jednotný a pomerne silný, ale mäkký a elastický základ. Mal by byť pokrytý lepiacou fóliou a pár hodín chladený.
Za zmienku stojí, že náplň pre bagelymôžu byť úplne odlišné farby a konzistencia. Aby sa však v procese tepelného spracovania neprekročili limity testu, odporúča sa kúpiť si lekváre čo najťažšie (napríklad vrstva).
Keď sú všetky polotovary hotové, musia sa položiť do vymastenej formy, vložiť do rúry a pečiť 26 až 28 minút, až kým základňa nebude mierne sčervenaná.
Hotové bagety s marmeládovou náplňou sa musia pekne umiestniť na rovnú platňu, vychladnúť, posypať práškom a hosťom sa doručiť spolu s horúcim čajom.
Prezentovaný dezert je pripravený omnoho rýchlejšie a rýchlejšiejednoduchšie ako predchádzajúca možnosť. Na vytvorenie bagiet z lístkového lístia nie je potrebné hniesť základňu sami, pretože ju možno vždy zakúpiť v obchode. Stojí za zmienku, že pre takéto sladké jedlo sú vhodné lístkové droždie aj cesto bez droždia. Okrem toho sa s predloženou základňou ukáže marmeládový dezert oveľa nádhernejší, jemnejší a jemnejší.
Ak chcete rýchlo a ľahko pripraviť bagety s marmeládou, musíte si kúpiť tieto prísady:
Vytvárajú sa presne lístkové pečivorovnako ako z tvarohu. Za týmto účelom sa musí zakúpený polotovar rozmraziť pri izbovej teplote a potom sa previnúť na štvorec, rozrezať na trojuholníky na 8 častí, vložiť kúsok plastovej marmelády do širokej základne a zabaliť ju do bagety. Ďalej musia byť všetky formované výrobky umiestnené na papieri na pečenie, vopred obložené na plech na pečenie, opatrne potiahnuté vaječným žĺtkom, posypané hnedým cukrom a vložené do predhriatej rúry na pol hodiny.
Potom, čo je lístkové cesto nadýchané ajemne opečený, dezert by sa mal vybrať, opatrne oddeliť od papiera na varenie, krásne položiť na veľký tanier a podávať s čajom alebo kakaom.
Pieskové bagely s marmeládou sú chrumkavé, drobivé a chutné. Na ich prípravu potrebujeme:
Pieskové rožky s marmeládou z detstvapripravte sa rýchlo a jednoducho. Ale skôr, ako vytvoríte krásne výrobky, musíte základňu dobre premiešať. Za týmto účelom vložte hustú kyslú smotanu do misky a potom do nej uhaste sódu bikarbónu a nechajte ju 10 minút bokom. Medzitým vidličkou rozšľaháme rozpustené maslo alebo margarín spolu s kryštálovým cukrom a vanilkou. Ďalej musí byť olejová zmes kombinovaná s kyslou smotanou, dôkladne premiešaná a pridaná pšeničná múka. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať mäkké a jemné cesto, ktoré sa dobre drží z vašich prstov.
Vytvárajú sa kotúče základne z pieskupodobné tým v predchádzajúcich receptoch. Stojí však za zmienku, že takéto cesto by malo byť veľmi opatrne rozvaľkané na vrstvu. Nakoniec sa ukáže byť tak jemný a mäkký, že sa môže ľahko zlomiť.
Potom, čo sa základňa rozreže natrojuholníky, treba do nich vložiť malý kúsok marmelády a krásne zrolovať. Ďalej musia byť polotovary umiestnené na fóliu alebo papier na pečenie a potom vložené do rúry na 35 minút. Počas tejto doby sa cesto na pečivo dobre upečie, stuhne, bude drobivé a chrumkavé.
Hostia by mali takýto dezert predložiť spolu steplý a sladký čaj. Mimochodom, ak chcete získať krajšie jedlo, potom pred pečením môžu byť tvarované výrobky posypané hrubým kryštálovým cukrom alebo sekanými orechmi. Dobrú chuť!
