Bravčové rebrá v pomalom hrnci: ako variť šťavnaté a chutné mäso

Schopnosť varenia bravčového mäsa je veľmi užitočná zručnosť.K takémuto mäsu sa skutočne hodí každá príloha a chuť kvalitných jedál je vynikajúca. V dnešnej dobe je otázka, ako variť bravčové rebrá, jednoduchá. S pomocou multivarku sa s týmto jedlom vyrovná takmer každý. Môžete vyskúšať grilované alebo dusené mäso, s oblohou alebo bez nej.

Bravčové rebierka so zemiakmi

Ak chcete hranolky, ale nechceteNaučte sa, ako variť bravčové rebrá v rúre, použite tento recept. Vezmite dve cibule, kilogram rebier, štyri až päť zemiakov, dve polievkové lyžice masla a čerstvého kôpru. Nakrájajte cibuľu čo najmenšiu a smažte ju v režime „Pečenie“ na dvadsať minút. Položte rebrá na to a povarte ich 50 minút, občas sa otočte. Soľ a korenie sú najlepšie štvrť hodiny pred koncom varenia. Pripravené mäso vložte a zemiaky vložte do misky s maslom. Soľ, pridajte bylinky, cesnak a trochu masla. Zapnite režim pečenia na 45 minút. Podávame s predvarenými rebrami a čerstvým zeleninovým šalátom.

Medové bravčové rebrá v pomalom hrnci

Na prípravu tohto originálneho jedla vásbudete potrebovať kilogram bravčového mäsa, lyžicu medu, dve pomaranče, tri lyžice sójovej omáčky, pár klinčekov cesnaku, pol pohára vody, soli a ochutenie bravčového mäsa. Rebrá opláchnite, osušte papierovými utierkami a rozdelte na rebrá. Šťavu vytlačte z jednej a pol pomaranča do misky, pridajte sójovú omáčku, nasekaný cesnak a lyžicu medu. Ak je med kandizovaný, pred pridaním do omáčky ho rozpustite vo vodnom kúpeli. Všetko dôkladne premiešajte a marinujte rebrá v tejto omáčke. Musíte ich udržiavať v chlade najmenej niekoľko hodín alebo lepšie - celú noc. Hotové mäso vložte do pomalého hrnca, pridajte vodu a na hodinu zapnite režim „dusenie“. Po uplynutí doby prípravy prepnite zariadenie do režimu „Pečenie“ a vyprážajte bravčové rebrá v pomalom hrnci, kým sa na nich neobjaví zlatá kôra. Toto veľmi chutné a neskutočné jedlo bude určite na vašom stole obľúbené.

Marinované bravčové rebrá v pomalom sporáku

Tento recept vám umožní získať veľmi šťavnaté a aromatické

Mäso, ktoré je vhodné na každý deňjedlo, a na sviatočný stôl. Varíme bravčové rebrá v pomalom hrnci so špeciálnou marinádou. Budete potrebovať 700 gramov rebier, 100 gramov cibule, pár paradajok, 100 gramov sušených sliviek, korenie, soľ, citrónovú šťavu. Bravčové mäso opláchnite, osušte a nakrájajte na veľké kúsky. Dochutíme korením, soľou a šťavou z polovice citróna. Pripravte marinádu zvlášť. Pre neho nakrájajte paradajky na tenko, opláchnite sušené slivky a nakrájajte na polovicu, nakrájajte cibuľu na kolieska. K mäsu pridáme zeleninu a sušené ovocie, dôkladne premiešame a dáme na pol hodinu do chladničky. Potom vložte bravčové mäso do pomalého sporáka, nastavte režim pečenia a povarte ho štyridsať minút. Po dokončení je najlepšie rebrá prevrátiť a prístroj zapnúť na ďalších desať minút do režimu „Pečenie“. Miska je pripravená na podávanie.