Snail cookies - obľúbená pochúťka predenné menu. Varenie je veľmi ľahké a recept neobsahuje ani vzácne, ani drahé prísady. A nemusíte byť múdri s dizajnom, už to dopadá celkom pekne. Dôležitá je aj chuť, v ktorej je vanilková sviežosť a čokoláda organicky prepojené.
Krátky koláč "Slimák" sa pripravuje z tejto sady prísad:
Ak z nejakého dôvodu margarín nepoužívate, nahraďte ho pomazánkou alebo maslom. To nebude mať vplyv na proporcie.
Cookies "Slimák" vďačí za svoj názov podobaniu sa škrupine. Na získanie krásnych špirál musí byť polovica cesta vyfarbená kakaom v čokoládovej farbe. Toto sa vykonáva nasledujúcim spôsobom.
Z cesta pripravte tortu, oprášte hokakaový prášok a záhyb. Začnite hnetenie. Kakao sa vďaka margarínu rýchlo rozpustí a spojí s cestom. Nezabudnite rukami, kým nebude cesto úplne zafarbené. V druhej časti zmiešajte vanilkový cukor rovnakým spôsobom.
Na stôl naneste kúsok pečiaceho papiera,navalte naň jednu časť cesta a pokúste sa mu dať obdĺžnikový tvar. Urobte to isté s druhou časťou. Premiestnite svetlú polovicu do tmy, odstráňte horný papier, rolujte a uvoľnite zo spodnej vrstvy. Umyte si ho rukami tak, aby vrstvy dobre priliehali k sebe.
Ostrým nožom nakrájajte na kruhy a položte na plech.
Slimačie sušienky sa rýchlo varia. Predtým, ako začnete tvoriť výrobky, zapnite rúru. Má len čas na zahriatie na 180oC. Pečte cookies asi 25 minút.
Pred podávaním je možné posypať slimákovými koláčikmipráškový cukor zmiešaný s trochou vanilkového cukru. Ak túto pochúťku podávate na slávnostnom stole, môžete ju naliať čokoládovou polevou a posypať orechovými omrvinkami - ozdobí a odhalí chuť ešte viac.
Tento recept sa považuje za každodenný, ale je to takMôže byť užitočný pri slávnostných hostinách ako doplnok aromatickej varenej kávy, horúcej čokolády, odrodového čaju. Kombinácia vanilky a čokolády robí z tohto pečenia harmonický doplnok domáceho teplého alkoholu: grog, varené víno, punč. Recept „Slimáky“ vám môže pomôcť, aj keď jednoducho nie je čas na koláč alebo koláč alebo ak nie je k dispozícii produkt potrebný na zložitý recept. Okrem toho, piesok „Slimáci“ zostane čerstvý niekoľko dní, ak sa skladuje vo zviazanom vrecku alebo v tesne uzavretej nádobe.
Slimačie sušienky, ktorých recept je jednoduchý aspoľahlivé, môže byť skvelým nápadom pre sviatočné alebo tematické večierky. Cesto môžete farbiť nielen kakaom, ale aj potravinárskymi farbivami na báze tuku. Napríklad zeleno-fialové alebo čierno-oranžové „slimáky“ môžu byť pre Halloween skvelým zážitkom. A na večierku, ktorý oslavuje víťazstvo vášho obľúbeného tímu, môžete takúto pochúťku upiecť vo farbách symbolov klubu.
Hrsť pečiva, na ktorej musíte pred krájaním rolovať, bude toto jedlo ešte elegantnejšie a sviatočnejšie.
