Nezvyčajné horúce narodeninové jedlo

Všetci sa pripravujú na svoje narodeninychce niečo prekvapiť svojich hostí. Môže to byť slávnostný zábavný program, miesto výročia a samozrejme menu. Každá tabuľka je dobrá, keď je rozmanitá: šaláty, uzeniny, rôzne jedlá, teplé jedlá - všetko je pripravené na slávnostný stôl. Je dôležité, aby hosteska, ktorá pripravila pochúťky, „nespadla z nôh“, ale zaujala aktívnu úlohu

účasť na slávnostnom večere a radovali sa z neho nie menej ako hostia. Preto by sa teplé jedlá na slávnostnom stole mali pripraviť podľa presných a osvedčených receptov - ušetrí sa tým čas a úsilie.

Hubový vankúš s mäsom

Horúcim narodeninovým jedlom môže byť výtok z hydiny alebo rýb alebo teplý mäsový koláč. Povieme vám, ako ho upiecť v prvom recepte.

Na varenie budete potrebovať buď bravčové alebo hovädzie mäso, alebo amatérske jahňacie mäso (päťsto šesťsto gramov). Sviečka sa musí dôkladne opláchnuť

voda. Potom mäso osušte silnými papierovými obrúskami alebo uterákmi, rozdeľte ich na dve. Olej (slnečnica, kukurica alebo oliva) uveďte do varu v panvici. Aby ste zistili, či je dosť horúco, napustite doň trochu vody. Vo vriacom oleji sa kvapka vyparí, v studenom oleji sa utopí s charakteristickým praskaním. So. Ošúpané a nasolené mäso by sa malo namočiť do oleja a smažiť na oboch stranách, až kým nebude krehké.

Ak chcete pripraviť teplé narodeninové jedloNie je potrebné variť všetky jeho časti sami. Niektoré je možné jednoducho kúpiť. Tri až štyri sta gramov hotového lístkového cesta sa musí vyvinúť na štvorec alebo obdĺžnik s hrúbkou päť až šesť milimetrov. Do stredu vrstvy vložte nakrájané a vyprážané huby s cibuľou. Presnejšie povedané, polovica tejto zmesi. Naň položte kúsky mäsa. Zakryte ich druhou časťou zmesi húb a cibule.

Nadvihnite okraje cesta a prekrývajte ichplnkou. Výsledný koláč potiahnite rozšľahaným vajíčkom a otočte ho a položte na plech. Pripravujeme pre vás narodeniny horúcej misky, čo znamená, že všetky kulinárske majstrovské diela na stole musia byť ozdobené. Na tento účel nakrájajte niekoľko kúskov cesta na prúžky, pozdĺž okrajov ich vrežte a položte na tortu. Všetko rozotrite rozbitým vajcom, vložte koláč do rúry predhriatej na dvesto dvadsať stupňov.

Miska pečieme dvadsať minút. Potom prikryte fóliou a varte do mäkka. Bude to trvať asi tridsať až tridsaťpäť minút.

Nezvyčajné horúce narodeninové jedlo

Chcel by som navrhnúť zaujímavý recept. Je neobvyklé, že nebudete podávať zemiaky, ovsenú kašu alebo zeleninu, ale vývar. Tento recept sa bude páčiť každému, kto sa nebojí pachu cesnaku.

Vložte mäso, lepšie hovädzie mäso, opláchnitepanvica, prikryte vodou, zapálte. Priveďte do varu, vyberte penu. Varte na miernom ohni, až kým nebude mäso jemné. Počas varenia tvrdé cesto miesime jedným pohárom múky a vody. Nakrájajte na knedle. Vyberte hovädzie mäso, nechajte ho vychladnúť. Varte knedle v bujóne. Toto chutné teplé jedlo sa podáva takto: vývar s jemne nasekanými bylinkami a cesnakom, nasekané mäso, knedle - každá zložka na tanieri.