Multivarkár v modernej kuchyni -zariadenie, bez ktorého prakticky žiadna dobrá žena v domácnosti nedokáže. Prečo? Všetko je veľmi jednoduché - multivarok nahradí niekoľko ďalších domácich spotrebičov naraz, ktoré sú potrebné na prípravu chutného a zdravého jedla!
Každý už pravdepodobne vie o užitočnosti raňajok. Stále viac ľudí dodržuje správnu výživu a do svojej rannej stravy pridáva mimoriadne ľahké jedlá. Napríklad omeleta.
Omeleta v pomalom sporáku je jemná, šťavnatá, ako vo vzdialenom detstve! Existuje samozrejme niekoľko receptov na jeho prípravu, všetky sú však rovnakého typu.
Takže, ako pripraviť chutnú omeletu stento všestranný pomocník? Jedným z najzaujímavejších receptov na varenie je multivarková omeleta so syrom a paradajkovou šťavou. Na dve porcie si musíte vziať 4 vajcia, jednu viac misku paradajkovej šťavy, trochu tvrdého syra, čerstvú papriku (ak máte radi bulharčinu, bude s ňou ešte chutnejšia), čerstvé bylinky a korenie podľa chuti.
Zapnite multivark v režime "Pečenie", namažte tukomdno s rastlinným olejom a trochu podusíme papriku. Potom rozšľahajte vajcia s paradajkovou šťavou (môžete buď v mixéri alebo ručne), vmiešajte bylinky, korenie, strúhaný syr. Zatvoríme veko, počkáme 20 - 30 minút - a máte hotovo!
Venujte osobitnú pozornosť skutočnosti, že omeleta nie jemusí byť počas varenia obrátený. Pre ľahký prístup k omelete prikryte misku tanierom, otočte ju a pochutnajte si na vynikajúcom jedle. Táto vzdušná jemná omeleta vôbec nepáli, nevysušuje sa a pokojne ju môžete použiť aj počas ľahkej diéty.
Tento recept robí vynikajúcu omeletumultivarkár "Panasonic". Samozrejme, zariadenie môže byť od iného výrobcu - to vôbec nevadí: „Orion“, „Moulinex“, „Saturn“ alebo „Tefal“. Teraz väčšina výrobcov veľkých a malých domácich spotrebičov začala vylepšovať predtým vytvorené modely, preto vždy venujte pozornosť funkčnosti multivark - to je dôležité počas procesu varenia.
Ako uvariť lahodnú omeletu v pomalom hrnci,aby sa to nezdalo malicherné? Vynikajúce jedlo sa dá pripraviť z vajec, mlieka, húb a údenín. Na jeho prípravu nakrájajte párky a huby, mierne poduste (asi 5 minút) v režime „Pečenie“, nalejte tam vopred rozšľahané vajcia s mliekom, počkajte 20 minút. Takže omeleta v pomalom hrnci je hotová, zostáva ju iba ozdobiť čerstvými bylinkami a podávať, kým nevychladne. Buďte si istí, že tak jednoduché, ale vynikajúce jedlo poteší celú vašu rodinu a hostí!
Najlepšie je do takýchto jedál pridávať čerstvézelenina, huby, syr. Vždy však pridávame to isté do jednoduchej omelety na panvici, ak je to možné. Iba v multivarke však môžete získať jedlo prekvapivo jemnej konzistencie. Buďte opatrní iba pri príprave jedla zo 6 a viac vajec - bude to trvať nie 20 minút, ale o 10 - 15 minút viac. V každom prípade sa vždy môžete pozrieť do multivarku, prepichnúť omeletu, mierne ju premiešať, aby ste sa uistili, že je pripravená. S časom a nazbieranými skúsenosťami budete môcť uvariť omeletu v multivarke bez zbytočných kontrol.
Samozrejme, hlavné ingrediencie tohto jedlasú vajcia a mlieko. Ale pri absencii druhého z nich môžete použiť kyslú smotanu. Takto dodáte pokrmu originálnu chuť a ešte jemnejšiu textúru. Určite vyskúšajte aj tento.
Pre zeleň existujú špeciálne pravidlápridať do omelety. Najlepšie je napríklad hotové jedlo jednoducho ozdobiť čerstvými bylinkami, aby ste ho znovu nepodrobili tepelnej úprave. Sušená zelenina sa pridáva do vajec rozšľahaných s mliekom a mrazená - v období, keď zelenina stále chradne v pomalom sporáku.
Ukážte viac fantázie pri varení tak úžasného pokrmu, ako je omeleta v pomalom sporáku! Dobrú chuť!
