Ako uvariť lahodný mannik s džemom

Mannick je druh koláča, v ktoromMedzi hlavné prísady musí byť prítomná krupica. Existuje niekoľko možností, ako vyrobiť tento originálny dezert. Každý z nich je dobrý svojím vlastným spôsobom. Napríklad môžete urobiť mannik s džemom. Ukazuje sa, šťavnaté, jemné a veľmi voňavé.

Mannik na kyslej smotane

Pri výbere receptu musíte vždy pochopiť, ako na tohotové jedlo bude vyzerať. Napríklad mannik s džemom môže byť vyrobený vo forme koláča so sladkou ovocnou vrstvou. K tomu budete potrebovať: 1 pohár kyslej smotany, múky, krupice, cukru a hrubého džemu, 3 vajcia, jednu a pol čajovej lyžičky prášku na pečenie, 80 gramov masla a polievkovú lyžicu brandy.

Je ľahké variť maniku s džemom:

1. Najskôr by sa krupica mala naliať do misky, zalejeme kyslou smotanou a nechať ju napučať asi 1 hodinu.
2. V tejto chvíli vajcia dôkladne porazte cukrom.
3. Pridajte k nim napučanú krupicu, múku, prášok do pečiva, rozpustené maslo a dôkladne premiešajte.
4. Nalejte cesto do formy a pečte 40 minút v peci. Pripravenosť sa dá ľahko skontrolovať špáradlom (alebo zápasom) prepichnutím koláčom.
5. Ochladený mannik nakrájajte vodorovne na dve časti a medzi ne vložte jam. Produkt by mal chvíľu stáť, aby koláče mohli nasiaknuť.

Potom ho môžete okamžite podať na čaj a užiť si skvelý dezert. Taký tortu dokáže nahradiť aj narodeninový tortu.

Multicooker Dish

Nádherný mannik s džemom dopadne aj bezvajíčka. Na uľahčenie práce môžete použiť moderné kuchynské spotrebiče. Bežný multicooker si s touto úlohou ľahko poradí. Potrebujete iba: 90 gramov múky, 1 pohár cukru, vody a krupice, 300 gramov džemu (alebo čerstvých čerešní), ako aj jednu čajovú lyžičku škorice a sódy (alebo prášok do pečiva).

Spôsob varenia:

1. Najskôr by sa obilnina mala zmiešať s cukrom, potom naliať vodu a nechať pôsobiť 40 minút, aby trochu napučala.
2. Pridajte zvyšné komponenty podľa receptu a všetko dobre premiešajte.
3. Miska s mnohými koksami sa dôkladne premastí rastlinným olejom a potom do nej vloží hotové cesto.
4. Pevne zatvorte veko, nastavte režim pečenia a časovač na 50 minút. V tomto prípade bude horná časť trochu bledá. Aby sa nepoškodil vzhľad celého koláča, je potrebné ho tiež trochu upiecť.
5. Aby sa to dalo dosiahnuť, musí sa manna zapnúť na tanieri a potom znovu poslať do misy hore nohami. Pečieme 30 minút v rovnakom režime.

Po ochladení môže byť hotový výrobok ozdobený snehovo bielym práškovým cukrom.

Mannick bez múky

Cukrári tvrdia, že taký populárny dezertUkázalo sa, že je nežná a veľmi chutná aj pri použití minimálnej sady výrobkov. Napríklad nedostatok múky nemá vplyv na kvalitu hotového výrobku. Na prípravu manny s džemom môže recept obsahovať tieto hlavné zložky: 150 gramov krupice, 100 gramov (1/2 balenia) margarínu (alebo masla), 2 vajcia, 2,5 čajovej lyžičky prášku na pečenie a dve tretiny pohára džemu.

Výroba takého koláča je tiež veľmi jednoduchá:

1. Najprv je potrebné trochu zmäknúť maslo a potom ho dôkladne premiešať s džemom.
2. Vložte vajcia a výslednú zmes dobre rozotrite šľahačkou.
3. Pridajte krupicu spojenú s práškom do pečiva. Po dôkladnom premiešaní by cesto malo vyzerať ako hustá kyslá smotana.
4. Nalejte hmotu do formy a pošlite ju do rúry.
5. Pečieme 10 minút pri teplote vo vnútri komory 180 stupňov. Rúra sa musí predhriať vopred.
6. Znížte teplotu na 170 stupňov a pokračujte v pečení ďalších 30 minút.

Готовый десерт внешне ничем не отличается от zvyšok. Ukázalo sa, že rovnako nádherné a voňavé. Po ochladení môžete tortu ozdobiť podľa vášho želania pomocou polevy, polevového cukru alebo fondánu.

Kefír krupica

Existuje veľké množstvo rôznychrecepty na pečenie slávnej manny. Spomedzi nich si každý môže nájsť vhodnú voľbu pre seba. Napríklad môžete urobiť skvelú mannu na kefír s marmeládou. Tento koláč je ľahký a drobivý. Okrem toho sa v nej nepoužíva múka, vďaka čomu je pečenie užitočnejšie a menej výživné. Pre prácu, ktorú budete potrebovať:

0,5 litra kefíru, ¼ kilogramu krupice, 2-3 gramysoľ, 2 vajcia, 100 gramov cukru, 1 balíček (10 gramov) prášku do pečiva, rovnaké množstvo vanilkového cukru, 220 gramov ríbezľového džemu a 30 gramov živočíšneho oleja (na mazanie foriem).

Celý proces prípravy takejto manny pozostáva z niekoľkých fáz:

1. Nalejte kefír do hlbokej misky.
2. Pridajte krupicu a výrobky veľmi dôkladne premiešajte metličkou.
3. Nádobu prikryte obrúskom a dajte do chladničky aspoň na pol hodiny napučať. V zásade sa to dá urobiť večer a ráno môžete začať variť.
4. Samostatne vyšľaháme vajcia so soľou, cukrom a vanilkou do hladka.
5. Obe hmoty spojte a až teraz pridajte prášok do pečiva.
6. Postupne pridávame džem.
7. Cesto nalejte do formy, zvnútra ošetrenej maslom.
8. Pečieme 45 minút v rúre predhriatej na 200 stupňov.

Potom sa koláč musí ochladiť, nakrájať na porcie a podávať s kávou alebo čajom.

Koláč z mliečnej krupice

Každá skúsená hosteska pozná niekoľko možnostíobľúbený dezert. Napríklad, aby ste ráno rozmaznávali svoju rodinu a priateľov sladkým pečivom, môžete si pripraviť úžasný mannik v mlieku s džemom. Budú potrebné nasledujúce zložky: ½ balenia masla (100 gramov), 1 pohár mlieka, krupice, cukru a múky, 2 vajcia, 5 polievkových lyžíc džemu, ½ čajovej lyžičky kyseliny citrónovej a sódy, ako aj 3 gramy rastlinný olej (na spracovanie formy).

Koláč musíte uvariť v nasledujúcom poradí:

1. Po prvé, vajcia musia byť porazené v hlbokej nádobe s cukrom, kým sa úplne nerozpustí.
2. Pridajte teplé mlieko a postupne pridajte krupicu. Všetko premiešajte a nechajte pol hodiny.
3. Po uplynutí času pridáme rozohriaty olej, soľ, sódu, vanilkový cukor a citrón. Je lepšie miešať hmotu s mixérom.
4. Po častiach pridajte múku bez zastavenia šľahania.
5. Formu jemne namažte rastlinným olejom a potom do nej nalejte hotové cesto.
6. Na vrch prípadne pridajte džem.
7. Pečieme v rúre 40 minút. Vo vnútri skrine by už mala byť teplota 180 stupňov.

Ukazuje sa veľmi originálny dezert, ktorý prakticky nepotrebuje ďalšiu výzdobu.