Existuje mnoho rôznych receptov a typov.šaláty: ryby, mäso, hydina, morské plody a samozrejme ovocné sladké šaláty. Niektoré z nich sme sa rozhodli prebrať, konkrétne o možnostiach prípravy šalátového šalátu. Nie je známe, prečo sa nazýva, ale ako viete, let fantázie majstrovského kuchára je neobmedzený. Pozrime sa bližšie na možnosti jeho prípravy.
Šalátový šalát s údeným syrom
komponenty:
- Bulharský korenie - 1 ks;
- šunka - 200 g;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- údený syr - 150 g;
- greeny;
- majonéza.
varenie:
- Opláchnite zeleninu pod vodou, nakrájanú na prúžky.
- Šunku zo šupky odlúpte a údený syr pripravte na krájanie.
- Zostrih, ako sa ti páči.
- Chop greeny.
- Skombinujte všetky zložky, sezónu s majonézou, premiešajte.
- V prípade potreby pridajte soľ a korenie. Zvyčajne to nie je potrebné, pretože syr, šunka, majonéza sú samy osebe slané.
Salát Sophia s údeným syrom osloví úplne každého, uvidíte.
Kapusta a kraby - vyskúšajte novú
Príprava šalátu je veľmi jednoduchá a jednoduchá. Tieto výrobky stačia na 4 porcie.
Zoznam výrobkov na varenie:
- kapusta - tretina hlávkovej kapusty;
- jablko - polovičná kyslá;
- cibuľa - polovica hlavy;
- konzervovaná kukurica - 4-5 lyžice. l.;
- kraby - 5-7 ks;
- vajcia - 2 ks;
- sušienky s chuťou krabov - 1 balenie;
- jogurt / kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.;
- majonéza - podľa chuti;
- horčica - podľa chuti;
- pochutiny.
Príprava:
- Kapusta umyte a jemne nasekajte. Potom opláchnite rukami a soľou.
- Odlúpajte jablko z kôry, pretože to bude zbytočné, odstráňte jadro.
- Rezané na prúžky alebo malé kocky.
- Cibuľu nakrájajte na veľmi tenké (až priehľadné) krúžky a nakrájajte ich na ďalšie štyri časti.
- Oslobodte krabie tyčinky z filmu a tiež ich nasekajte.
- Vajce uvaríme a potom nastrúhame.
- Naplňte všetky komponenty obväzom. Na jej prípravu je potrebné zmiešať kyslou smotanu (jogurt) s majonézou, zaviesť horčicu. Pepř, mix.
- Pred podávaním sušienky naplňte tak, aby sa nerozpadli.
Šalát Sophia s údeným syrom sa od tohto zásadne líši, ale nezabráni mu to zostať chutným a labužníkom.
Kura
Toto jedlo je veľmi jednoduché a má nízku hladinu kalórií. Skvelé pre dieters. Kuracie mäso ide dobre s ovocím, a preto dostávame nezvyčajnú chuť a arómu.
zloženie:
- kuracie prsia - 1 ks;
- ananásy - pol pohára;
- Bullseye (Semeninka) - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 2 ks;
- horčica (môže byť zrnitá) - 1 - 2 lyžice. l.;
- majonéza (podľa chuti);
- pochutiny.
varenie:
- Varte kurča v slanej vode. Pohode. Plátok.
- Vypustite vodu z ananásu, nakrájajte.
- Lúpajte uhorky (voliteľné), nakrájané.
- To isté urobte aj s býčím koncom.
- Dochuťte majonézu a horčicu, premiešajte.
Sophia šalát s kuracím mäsom vás poteší svojou ľahkosťou a krásou. Pri servírovaní položte listy zeleného špenátu na misku a na vrch - krásne podložné misky.
Yummy teľacie mäso
Výrobky na varenie:
- teľacie mäso - 200 g;
- Bulharský korenie - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- petržlen, kôpor - polovica strapca;
- citrónová šťava - pol lyžice;
- slnečnicový olej - 3 lyžice. l.;
- suluguni - pigtail;
- pochutiny.
Deti môžu bezpečne ponúknuť šalátový šalát s údeným syrom a teľacím mäsom. Začnime!
varenie:
- Opláchnite bulharský korenie, vyčistite stred, semená umyte dovnútra.
- Suché, nasekané slamky asi 3 cm.
- Ošúpajte cibuľu z šupiek, nakrájajte na kúsky alebo nastrúhajte veľmi jemne.
- Chop greenfinch. Niektorí ľudia dávajú prednosť malým škrtom, ale nepreháňajú to. Zeleninu treba cítiť v šaláte.
- Teľacie mäso varte v slanej vode. Kocky.
- Šiť vrkoč suluguni, zdvihnite ho rukami.
- Všetko premiešame, okoreníme, zalejeme citrónovou šťavou. Všetky prísady dochuťte slnečnicovým olejom, odložte na pol hodiny na chladné miesto alebo do chladničky.
Šalát Sophia: recept
K šalátu budete potrebovať nasledujúce produkty:
- zrelé avokádo - 1 ks;
- kukurica - 100 g;
- listy šalátu - 3-4 ks .;
- krevety - 100 g;
- krabové tyčinky - 6 ks .;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- cibuľa - 1 malá;
- vajcia - 3 ks;
- koriander - pár vetvičiek;
- ochutenie;
- slnečnicový olej;
- citrónová šťava (podľa chuti).
varenie:
- Cibuľu marinujte v citrónovej šťave 20 minút, potom ju ošúpte a nakrájajte na pol krúžky.
- Po marinovaní vypustite tekutinu do inej misky.
- Avokádo opláchnite, ošúpte, nahrubo nakrájajte.
- Ruky trhajte šalátové listy.
- Nakrájajte krabie tyčinky na veľké kúsky, ako napríklad čerstvá uhorka.
- Krevety olúpte.
- Varte vajcia, ochlaďte, nakrájajte.
- Nakrájajte koriander a pretlačte cesnak lisom.
- Všetky suroviny zmiešame, pridáme kukuricu.
- Dochutíme soľou, korením. Všetko zalejte rastlinným olejom s prídavkom tekutiny z marinády. Dochutíme prelisovaným cesnakom.
Bon appetit!
