Šaláty sú možno jedným z najzákladnejšíchriad na slávnostnom stole. V skutočnosti ani jedna hostina nejde bez niekoľkých druhov šalátov, ktoré sa považujú za vynikajúce desiatu pre hlavné jedlá. Chcel by som vám predstaviť recepty na prípravu týchto predjedál s klobásovým syrom, ktorý dodáva šalátom neobvyklú a bohatú chuť.
Šalát so syrom klobásy č. 1
zloženie:
Rastlinný olej - pol pohára;
Cesnak - pár klinčekov;
Olivy (dierované) - pol plechovky;
Cibuľa - pár kúskov;
Nakladané uhorky - pár kusov;
Sladká paprika - pár kúskov;
Klobásy - 350 g;
Surová údená klobása - 200 g;
Vínny ocot - 5 polievkových lyžíc lyžíc;
Horčica - 1 polievková lyžica;
Soľ korenie
Jemne nasekajte syr, korenie, klobásu,predok. Uhorky môžu byť nakrájané na prúžky a olivy v krúžkoch. Ak chcete pripraviť omáčku, musíte najprv pretlačiť cesnak lisom a zmiešať s octom, olejom, soľou, horčicou a korením. Zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte pripravenú omáčku. Potom najmenej hodinu chladnite. Potom posypte šalátom nasekanými bylinkami.
Šalát so syrom klobásy č. 2
zloženie:
Zelené jablká - 2 ks .;
Vajcia - 4 ks;
Cibuľa - pár kúskov;
Klobásy - 350 g;
majonézy;
Soľ, greeny
Tento šalát sa pripravuje vo vrstvách.Najskôr uvaríme vajíčka, vychladnú, aby sa dobre vyčistili a nakrájali na kocky. Potom cibuľu očistíme a nalejeme prevarenú vodu po dobu 12 minút, potom ju vypustíme a nakrájame na krúžky. Umyte jablká, šupky a zrná nakrájané na malé kocky. Najlepšie je, ak sú jablká mierne kyslé. Syr na salámy by mal byť strúhaný, pokiaľ možno veľký. Pripravenú cibuľu, syr a vajcia zmiešajte a rozdeľte na polovicu. Vzhľadom k tomu, šalát bude mať dve vrstvy z týchto produktov. Potom položte šalát vo vrstvách. Zároveň je každý z nich namazaný malým množstvom majonézy. Najprv vajcia, potom cibuľa, syr navrch, potom jablká, opäť syr, cibuľa a vajcia. Ozdobte šalát nasekanými bylinkami na vrchu a nechajte ho niekoľko hodín v chladničke.
Šalát so syrom klobásy č. 3
zloženie:
Klobásy - 150 g;
Mrkva - pár kusov;
Zelená Cibuľa;
Konzervovaná kukurica - 4 - 5 polievkových lyžíc lyžíc;
Vajcia - 1 ks;
zeleň;
majonéza
Ak chcete začať, umyte mrkvu a povarte jupripravenosť. Potom sa ochladí, olúpame a nakrájame na kocky. Umyte zelenú a zelenú cibuľu, osušte a jemne nasekajte. Klobásy sa musia do mrazničky vložiť na pol hodiny, aby bolo ťažké. Potom nastrúhajte stredne veľký strúhadlo a zmiešajte s miskou konzervovanej kukurice. K nim pridajte nasekanú mrkvu, bylinky a nalejte majonézu. Všetky ingrediencie dobre premiešajte a vložte do misky. Ozdobte vajcami a zelení.
Šalát so syrom klobásy č. 4
Do tohto šalátu sa podľa potreby pridávajú aj uhorky.nakladané alebo čerstvé paradajky. Tento recept možno okrem toho nazvať „šalát s pigtail syrom“, pretože na jeho výrobu môžete použiť syr na párky a pigtail.
zloženie:
Šunka - 300 g;
Vajcia - 4 - 6 ks;
Párky alebo údený syr - 150 g;
Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
zeleň;
majonézy;
soľ;
Rusks - 1 sáčok;
Šalát - na ozdobu
Vajce uvaríme, potom ošúpeme a nasekámekusov. Šunku nakrájame na kocky a jemne nasekáme greeny a syry. Vypustite konzervovanú kukuricu a zmiešajte ju v miske so zvyškom ingrediencií. Šalát s majonézou nalejte v malom množstve a premiešajte. Podľa chuti pridajte soľ. Pred použitím pridajte krekry, aby boli chrumkavé.
Šalát s klobásovým syrom č. 5
K tomuto šalátu sa podľa potreby pridávajú aj švestky. zloženie:
Klobásy - 150 g;
Repa - 1 ks;
Mrkva (najlepšie veľká) - 1 ks;
Cesnak - pár klinčekov;
majonéza
Najprv musíte uvariť repu a mrkvudo úplného uvarenia a ochladenia. Potom ich nastrúhajte, pokiaľ možno veľké. Strúhajte aj syr na párky, pridajte majonézu a všetko premiešajte. Podľa potreby pridajte sušené slivky. Pred použitím chladnite.
Ako vidíte, šaláty z klobásového syra sú veľmi rozmanité a ktorý z nich sa varí - len si vyberiete!
