Premýšľať o tom, čo variť na raňajkyalebo obed, veľa žien v domácnosti si pripomína mäsové pokrmy. V našom článku sa zameriame na to, ako sa dusené kurča varí s cibuľou a mrkvou. Opíšeme niektoré recepty.
Niektoré budú mať minimum komponentov, zatiaľ čo inébude pozostávať z väčšej skupiny prísad. Všimnite si, že kuracie mäso s mrkvou a cibuľou nepoškodí vašu postavu. Obsah kalórií v miske je asi 95 kcal na 100 g. Preto si takéto jedlo môžete variť aj pre tých, ktorí túto postavu pozorne sledujú. Voňavé jedlo nenechá nikoho ľahostajným.
Prvý recept
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- jedna mrkva;
- tri cibule;
- tri štipky nového korenia;
- 800 gramov domáceho kurčaťa (stehná a ostatné časti);
- 0,5 lyžice soli.
Varenie chutnej misky so zeleninou a mäsom:
- Najskôr pripravte komponenty. Lúpajte cibuľu a mrkvu.
- Potom nasekajte mrkvu na strúhadle alebo nakrájajte na prúžky.
- Potom cibuľu nakrájajte na pol krúžky.
- Kuracie stehná opečte na panvici, kým nie sú zlatohnedé.
- Potom preneste kurča na panvicu. Potom pridajte korenie a soľ.
- Potom naplňte vodou a nechajte jednu hodinu variť na miernom ohni.
- Potom pridajte mrkvu, cibuľu.
- Varte pod vekom 50 minút (približne). To je všetko, dusené kurča s cibuľou a mrkvou je pripravené. Podávajte jedlo s prílohou. Dobrú chuť!
Kuracie mäso s mrkvou a cibuľou: krok za krokom recept na varenie
Takéto chutné jedlo s príjemnými orientálnymi tónmi ocenia mnohí. Omáčka v tomto jedle je celkom originálna.
Na prípravu chutného jedla, ktoré budete potrebovať:
- zemiaky - 3 ks;
- tri mrkvy;
- 500 gramov kurčiat (stehien);
- cibule;
- dve polievkové lyžice paradajkovej pikantnej pasty, sójová omáčka;
- dve poháre vody;
- tri strúčiky cesnaku;
- jedna polievková lyžica soli a cukru;
- ½ lyžice. lyžice sušených chilli papričiek.
Postup prípravy výdatného jedla s mäsom a zeleninou:
- Najskôr olúpeme cibuľu, zemiaky, mrkvu,nakrájané na kocky. To isté urobte s kuracím mäsom. Potom na panvici opečte všetky zložky na miernom ohni rastlinným olejom (vyberte pokrmy so silným dnom). Odporúča sa variť pod pokrievkou, aby šťava z kurčaťa nikam neprišla, aby sa v ňom dusila zelenina.
- Potom zmiešajte sójovú omáčku a paradajkovú pastu osobitne. Potom vopred pridajte cukor, chilli a nasekaný cesnak. Dôkladne premiešajte, aby sa všetok cukor takmer úplne premiešal.
- Potom na panvicu pridajte už ružové ingrediencie. Vyprážajte spolu dve minúty.
- Potom všetko naplňte vodou. Potom premiešajte.Ak je to potrebné, pridajte soľ. Mažte pokrm asi pol hodiny, aby zelenina (mrkva, zemiaky) zmäkla. Všetko je hotové. Môžete to poslúžiť k stolu.
Chutné mäsové jedlo s mrkvou a šampiňónmi
Ako variť kuracie plátky dusené s cibuľou amrkva? Jednoducho. Musíte postupovať podľa pokynov. Všimnite si, že v tejto miske je okrem mrkvy a cibule aj ďalšia zložka - sú to huby. Dušené kurča s cibuľou a mrkvou je skvelé na raňajky alebo na obed.
Na prípravu jedla budete potrebovať:
- jedna cibuľa;
- 400 gramov kurčaťa;
- dve mrkvy;
- 150 gramov húb;
- kyslá smotana (štyri polievkové lyžice);
- korenie (podľa chuti);
- dva lyžice. lyžice paradajkovej omáčky;
- rastlinný olej;
- jeden a pol pohára vody;
- greeny (petržlen, koriandr a iné);
- soľ (podľa vašich predstáv).
Proces varenia jedla doma:
- Najskôr zahrejte olej na panvici, opečte kurča, nakrájajte na malé kúsky. Varte šesť minút.
- Na ďalšom panvici nakrájanú cibuľu nakrájanú na pol krúžky, ako aj na hríby (nasekané) a nastrúhanú mrkvu.
- Do mäsa pridajte huby a zeleninu. Ďalej, podľa chuti soľ a korenie posypte.
- Nalejte vodu do panvice, vložte paradajkovú pastu a kyslou smotanu. Pod pokrievkou dusíme štyridsať minút. Podávame nasekané bylinky.
Malý záver
Teraz vám bolo jasné, ako je guláš pripravenýkurča s cibuľou a mrkvou. Preskúmali sme niekoľko možností, ako vyrobiť také zaujímavé jedlo. Ako vidíte, tento pokrm je veľmi jednoduchý na prípravu doma. Prajeme vám veľa šťastia v kulinárskych snahách, ako aj chuť k jedlu.
