Ktorého dieťaťa sa vzdá sladkého a chutnéhopečenie? Možnosti zakúpené v obchode ale často obsahujú škodlivé farby a konzervačné látky. Nie každý výrobca skutočne vyrába bezpečné výrobky, ktoré zodpovedajú štátnym normám kvality, a preto si sami vyrábame cookies pre deti. Recepty budú predstavené v tomto článku. Ľahko, rýchlo a jednoducho môžete vlastnými rukami pripraviť úžasne chutné, zdravé a hlavne bezpečné pečivo pre vaše deti.
Originálny tvar môžete dať šikovneprostriedky (poháre, poháre, kučeravé formy). Ako náplň sa pridáva sušené ovocie, džemy, orechy, bobule a dokonca aj čokoláda. Odporúčame zdobiť pečivo mastichovým, krupicovým cukrom alebo šľahačkou. Cukor je možné nahradiť medom alebo banánom - rozhodnete sa. Dosť bolo demagógie - začnime priamo procesom varenia.
Pre deti ho pripravujú pomocou špeciálnehoformy (hviezdy, kruhy, kvety). Predávajú sa v akomkoľvek obchode a sú lacné. Tento recept neobsahuje živočíšne tuky, maslo a vajcia, a preto sa výrobok môže dávať jednoročným deťom. Takto pripravené cookies typu Galette nebudú spôsobovať alergie a negatívne účinky na črevný trakt.
Budeme potrebovať: sto gramov srvátky, pšeničnej múky (400 gramov), jeden banán a štipka vanilínu.
Uvedené výrobky sa spájajú a tvarujúvrstva cesta. Z výsledného kruhu vystrihnite kučeravé výrobky a pošlite ich piecť do zlatista. Navrch posypeme práškovým cukrom (ak je to žiaduce). Tu je taký dietetický cookie pre deti. Ďalej si popíšeme domáce recepty na pečenie z dostupných surovín.
Predbežne roztopte balíček masla(dvesto gramov) a necháme v miske vychladnúť. Za tento čas si pomelieme dvestogramové balenie tvarohu (najlepšie nízkotučné) s niekoľkými lyžicami cukru alebo medu. Do tejto masy pridáme banán, rozdrvený vidličkou, trochu citrónovej šťavy a ochladený olej. Cesto vyvaľkáme, malým pohárikom urobíme kruhy, ktoré dáme do formy a vymastíme rozšľahaným vajcom. Pečieme, kým nie je kôrka zlatohnedá.
štruktúra: asi sto gramov múky, mleté mandle (50 g), krupicový cukor (1/4 šálky), maslo (sto gramov), vanilín.
Keďže pečenie sa robí doslova otázkouminút, je lepšie zapnúť a predhriať rúru vopred. V hlbokej miske zmiešame preosiatu múku (aby bolo cesto vzdušné), mleté mandle, prášok a vanilku. Hmotu poriadne premiešame a pridáme maslo, vypracujeme cesto. Vyvaľkáme pomerne tenký koláč a vykrajujeme z neho kučeravé kruhy. Preložíme na plech, zvrchu posypeme práškom a pečieme najviac 20 minút.
Navrhnuté recepty na pečivo pre detistaršie ako rok, pretože zahŕňajú maslo, mlieko a cukor. Táto metóda varenia je veľmi jednoduchá a nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti.
Pripravte sa: múka (dva poháre), mlieko (pol pohára), maslo (dvesto gramov), cukor (sto gramov), vanilka.
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a vanilkouaž bujná, jednotná konzistencia. Tenkým prúdom nalejte do hmoty teplé mlieko, pridajte kryštálový cukor a preosiatu múku. Vďaka tomu sa naše cesto ukáže ako tekuté, napríklad na palacinky.
Nalejeme do cukrárskeho vrecka, do jehokoniec nasadíme zubatú trysku a malé kvietky dáme priamo na plech na pečenie, vo vzájomnej vzdialenosti. Pečieme iba v horúcej rúre (200 ° C) 20 minút. Pripravenosť môžete určiť podľa niekoľkonásobne zvýšeného objemu a zlatohnedej kôry. Poteší vás neprekonateľnou chuťou a arómou krehkých sušienok pre deti.
Recepty opísané vyššie nie sú vôbec ťažké. Pri tom sa však nezastavíme, odporúčame vám oboznámiť sa s ďalšími kulinárskymi dielami detskej výživy - zdravou pochúťkou obohatenou o vápnik z tvarohu a ovseného vločky. Väčšina detí tvaroh nerozpozná, tak to zamaskujeme. Takéto domáce tvarohovo-ovsené sušienky určite potešia vaše drobnosti.
Požadované komponenty: dve vajcia, ovsený vločka (o niečo menej ako pohár), tvaroh (dvesto gramov), kryštálový cukor (podľa vkusu), veľká lyžica kyslej smotany, maslo (dve polievkové lyžice) a vanilka.
Príprava:
- tvaroh zomelieme;
- vločky rozdrvte v mixéri, kým nie sú drobivé;
- zmiešajte pripravené výrobky, pridajte tam cukor, vanilku;
- metličkou vyšľaháme maslo a vajce a zmes pridáme k tvarohovej hmote, vypracujeme cesto;
- vyrezávať oválne koláče;
- formulár pokryte pergamenovým papierom, namažte ho olejom a rozložte výrobky;
- pečivo podlejeme kyslou smotanou a posypeme cukrom, pečieme nie viac ako pol hodinu pri 20 ° C. Domáce ovsené sušienky podávajte s medom. Dospelí si tiež obľúbia najjemnejšiu čajovú pochúťku.
Zložky: tristo gramov kyslej smotany, múka (šesťsto gramov), maslo (dvesto gramov), prášok do pečiva (10 g), kryštálový cukor (sklo). Pre kyslosť môžete pridať nastrúhanú pomarančovú alebo citrónovú kôru.
Mletý cukor a maslo pridáme kyslú smotanu(je lepšie brať 15% tuku). Potom musíte do zmesi pridať prášok do pečiva a preosiatu múku, vypracujte cesto. Zabalíme ho do igelitu a necháme pol hodiny v chladničke. Po určitom čase vrstvu rozvaľkáme a vykrajujeme z nej krásne postavičky. Pečieme pol hodiny. Na slávnostnom stole môžete deťom dokonca naservírovať cukrovinky.
Domáce recepty na pečenie pre batoľatá naznačujús použitím iba čerstvých a prírodných produktov. Zavolajte svojho fidgeta o pomoc, nechajte ho, aby nezávisle vyrezával zvieratá a motýle z cesta, plnil výrobky so sušeným ovocím, čerstvé bobule, konzervované ovocie. Verte mi, vaše dieťa bude potešené samotným procesom varenia.
štruktúra: mrkva, repa, brokolica, múka (tri šálky), cukor (voliteľné), mlieko (1/4 šálky). Všetka zelenina sa berie surová.
Krok za krokom varenie:
- zeleninu treníme na rôznych tanieroch (vďaka tomu získame 3 viacfarebné hmoty);
- do každej zmesi pridajte pohár múky a trochu cukru;
- na tanier s brokolicou nalejeme mlieko;
- z každého kúska cesta vytvarujeme výrobok v tvare zeleniny a pečieme 20 minút.
Domáce recepty na sušienky pre deti môžuprísť sám so sebou. Predstavte si, experimentujte, pridajte tie jedlá, ktoré vaše dieťa miluje. Všetko je vo vašich rukách, užite si čas!
