Kukurica je ročná trávna cereáliepestovanie rastlín v mnohých krajinách sveta. Kukuričné ovocie (zrná) obsahuje komplex užitočných zložiek, ktoré sú pre človeka nevyhnutné, vrátane bielkovín, aminokyselín, tukov, uhľohydrátov a žltých kyselín obsahujúcich vitamín A. Okrem toho má tento produkt veľa obdivovateľov pre svoju vysokú chuťovú kvalitu. bude zaujímavé vedieť, koľko kalórií je v kukurici a aké sú ich výhody.
Z kukuričných zŕn sa takéto výrobky vyrábajú,ako je múka, obilniny, obilniny atď. Okrem toho sa kukurica používa v pivovarníckom, alkoholovom a konzervárenskom priemysle. Je veľmi chutná vo varenej aj v konzervovanej forme a dokonca aj zrná sa môžu zmraziť na dlhodobé skladovanie a následnú prípravu rôznych pokrmov z nich. Potraviny v konzervách sú zahrnuté v rôznych šalátoch, ako aj v prvom a druhom chode.
Obsah kalórií v kukuricikonzervácia závisí väčšinou od prísad, ktoré konkrétny výrobca používa. Kalorický obsah konzervovanej kukurice v priemysle sa pohybuje od 87 do 115 kalórií na 100 gramov produktu. Tento rozdiel je spôsobený množstvom cukru a konzervačných látok v slanom náleve, ako aj použitím viac či menej sladkých odrôd. Výrobcovia bohužiaľ neuvádzajú odrodu uvedenú na označení, takže nie je možné presne vedieť, koľko kalórií v použitej kukurici sa použilo, ale uvádza sa tu celkový obsah kalórií v hotovom výrobku, ako aj množstvo tuku, uhľohydrátov a bielkovín. Mimochodom, kukurica konzervovaná doma bude mať nižší obsah kalórií. Faktom je, že ak používate sladké odrody, potom sa do soľanky nedá vôbec pridať cukor. Pokiaľ ide o priemyselné konzervovanie, vyrába sa s prídavkom cukru bez ohľadu na odrodu. Koľko kalórií je v domácej konzervovanej kukurici? Iba asi 76, takže by ste mali premýšľať o príprave na zimu.
Surová kukurica je bohatá na vitamíny B, C, E, PP,fosfor a draslík. Malo by sa však poznamenať, že po uvarení sa všetky tieto prvky znížia o 20%. Kukurica priaznivo ovplyvňuje nervový systém, srdce, svaly a funkciu mozgu. Vďaka vysokým výživovým vlastnostiam nemá tento produkt príliš vysoký obsah kalórií. Pýtate sa, koľko kalórií v 1 kukurici? Celkom trochu - v 100 gramovom varenom hrade obsahuje iba 108 kcal. Mimochodom, nielen obilie, ale aj stigmy kukurice majú užitočné vlastnosti - jemné chĺpky, ktoré rámujú ucho. Odvar stigiem zlepšuje odtok žlče, preto sa odporúča užívať dyskinéziu, získanú cholecystitídu. Okrem toho majú stigmy mierny diuretický účinok a môžu pomôcť s edémom a hypertenziou.
Koľko kalórií v kukurici by však bolo abez ohľadu na to, ako užitočné, pre niektoré sa stále neodporúča. Táto skupina zahŕňa ľudí s chorobami tráviaceho ústrojenstva, malé deti a staršie osoby, pretože kukuričné zrná sú zle stráviteľné a môžu spôsobiť vážne problémy.
