Сегодняшняя тема посвящена сладкоежкам.Ponúkame vám varenie chutného pomaranča Kurd. Neobávajte sa neobvyklého názvu, v skutočnosti je to puding s prídavkom citrusových plodov. Dezert je rodák z Anglicka, kde sa podáva hlavne na raňajky s hriankami. Ohromujúca jemná textúra misky poteší vzdušnú chuť topenia.
Základ pre jeho prípravu môže slúžiťrôzne ovocie a bobule. Kulinárski odborníci tiež ponúkajú mrazivý dezert, potom dostanete osviežujúcu zmrzlinu, ktorá dokonale osviežuje v horúcom počasí a rozveseluje. Smotanová hmota sa používa ako vrstva (náplň) do koláčov a koláčov, dáva cukrovinkám pikantný vzhľad.
Pre tých, ktorí monitorujú hmotnosť a neustále sledujúkalorický obsah každého jedla, odporúčame znížiť množstvo masla a vylúčiť kryštálový cukor. Prejdeme od príjemného popisu k technológii varenia. Ihneď si všimneme, že dezert je jednoduchý a ľahký, nebude to trvať dlhšie ako 10-15 minút. vzácny čas.
Množstvo prísad sa líši v závislosti odz počtu porcií. Miska obsahuje nasledujúcu sadu produktov: štyri zrelé pomaranče (môžete použiť šťavu), rovnaké množstvo kuracích vajec, prírodné vanilkové tyčinky, práškový cukor a 50 g. maslo. Je potrebné pochopiť, že čím viac oleja, tým vzdušnejší a mastnejší krém bude.
Postrúhajte pomarančovú kôru, vytlačte šťavu z ovocia akombinovať s práškom. Vajcia dobre rozšľahajte mixérom alebo šľahačkou a preneste na citrusový základ - nechajte pôsobiť pol hodiny. Po uplynutí určeného časového intervalu by mala byť zmes prefiltrovaná, zmiešaná s maslom a vanilkou - varte na veľmi miernom ohni za stáleho miešania 5-7 minút, kým hmota nezhustne.
Potom, čo dosiahne oranžový Kurdizbovej teploty, nalejte do misiek a dajte do chladničky. Vrch môže byť ozdobený čerstvými bobuľami alebo strúhanou čokoládou. Užite si ochutnávku!
Požadované ingrediencie: dva citróny, tri pomaranče, dve vajíčka, sto gramov masla a cukor podľa chuti. Podľa potreby pridajte aromatické korenie: vanilín, škoricu, mätu, muškátový oriešok.
Z citrusových plodov vytlačte šťavu a kôru nastrúhajte.Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do hustej peny. Pridajte všetky ostatné prísady: olej, kôru, šťavu. Môžete variť vo vodnom kúpeli bez toho, aby ste zabudli miešať. Keď citrónovo-pomarančový tvaroh získa konzistenciu hustej kyslej smotany, odstavte z tepla a dajte do chladničky. Podávajte v krásnych plechovkách - po častiach.
Nízkokalorické slané ovocné jedlobude skvelou alternatívou k mastným a nezdravým obchodným sladkostiam. Potrebujeme sto gramov limetkovej šťavy (môžete si ju vytlačiť sami), tri vajíčka a rovnaké množstvo manga, maslo v množstve 40-50 gramov, ako aj vanilín a cukor (1/4 šálky).
Lúpané mango z pyré (nezabudniteodstráňte kôstky), zmiešajte s limetkovou šťavou, maslom, cukrom a rozšľahanými vajíčkami. Varte 10 minút, rozložte do nádob a podávajte vychladené, ozdobené vetvičkou mäty.
Osviežujúca pochúťka s vynikajúcou chuťou avynikajúca aróma bude hrdá na miesto vo vašej kuchárskej knihe receptov. Zloženie: tristo gramov čerstvých alebo mrazených čerešní (najlepšie vykôstkovaných), dve vajíčka, kryštálový cukor alebo prášok (50-80 g), maslo (30 g), štipku škorice a muškátového orieška.
Najprv vyberte z čerešne semienka, preneste domixér s cukrom a premení sa na homogénnu zmes. Potom tam pridajte zľahka rozšľahané vajíčka a dajte do vodného kúpeľa. Maslo a korenie dajte niekoľko minút pred odstavením z ohňa. Proces varenia sa dostal do záverečnej fázy - vychutnajte si úžasný dezert a doprajte ním svojich blízkych.
Ako sa ukázalo, oranžový Kurd je hotovýotázka minút. Najlepšie na tom je, že krém je možné interpretovať s rôznym ovocím (brusnice, maliny, jahody, čučoriedky, brusnice) - experimentujte a zdieľajte recepty.
