Na jeseň má mnoho rodín pôsobivé pôsobeniezásoby jabĺk. Niekto robí džemy, niekto pečie chutné charlotte, ale niektoré jablká stále zostávajú a je dosť ťažké udržať ich doma čerstvé. Najlepším spôsobom je pripraviť jablkovú omáčku. Recept je možné prispôsobiť všetkým vkusom. Existujú možnosti, ktoré sa potom môžu použiť na penu alebo pečenie. Môžete si pripraviť detské pyré z jabĺk, ktoré sú vhodné na kŕmenie. Jedným slovom je toto prázdne miesto univerzálne. Je potrebné zvládnuť iba pár odtieňov.
Ako pripraviť jablkovú omáčku pre dieťa?
V prípade doplnkových potravín je najlepšie vyrobiť výrobok bezcukor a ďalšie zložky. Na zachovanie maximálneho množstva vitamínov použite na varenie smaltovanú panvicu, drevenú lyžicu a rozdrvenie. Umývajte a šupajte jablká, odstraňte nielen semená, ale aj šupky. Nakrájajte ich na tenké plátky, položte riad na mierny oheň a počkajte, kým ovocie nevypustí šťavu. Po jeho vzhľade znížte teplo na minimum, pretože jablká by mali mávať, nie vrieť. Varte asi štyridsať minút, za občasného miešania, aby nedošlo k horeniu. Keď sú jablká mäkké, vypnite teplo a nakrájajte ovocie na smoothie. Vložte riad opäť na kachle a varte jablká. Varte niekoľko minút a jemne miešajte. Stále horúce zemiakové kaše položte do čistých sklenených pohárov, zakryte viečkami, otočte poháre a zabalte. Po úplnom ochladení vložte výslednú jablkovú omáčku do skladu.
Cukrový pretlak recept
Ak nechcete dieťa kŕmiť, lenAk si chcete na zimu prikrášliť, môžete do pyré pridať ďalšie prísady. Štandardnou možnosťou je sladká jablká. Receptúra je nasledovná: na kilogram ovocia budete potrebovať sto päťdesiat mililitrov vody a pol šálky granulovaného cukru. Dôkladne umyte a olúpajte jablká, odstráňte jadrá a ovocie nakrájajte na kocky. Nalejte cukor do vody a premiešajte, nalejte jablká do misy a položte na sporák, aby ste uvarili na miernom ohni. Varte dvadsať minút a jemne miešajte. Zmäknuté jablká, trocha rozdrvte s nožnicami na šťouchané zemiaky. Produkt umiestnite do sterilizovaných pohárov, stočte a skladujte na chladnom mieste. Nezáleží na tom, či plánujete používať prípravok v čistej forme alebo ako náplň do domácich koláčov, určite sa vám toto jablkové pyré bude páčiť.
Recept na kondenzované mlieko
Táto voľba pre výrobu jablečnej omáčkyzaručuje obzvlášť jemný a zalievajúci výsledok. Vezmite jeden a pol kilogramu jabĺk, sto gramov cukru a dvesto päťdesiat gramov kondenzovaného mlieka. Jablká ošúpeme z kôry a semien, nakrájame na plátky, naplníme ich pol pohára vody a varíme do mäkka. Trochu vychladnúť a urobiť jablkové pyré pomocou drvenia. Recept ďalej odporúča pridať sto gramov cukru, ale podľa chuti môžete toto množstvo znížiť alebo zvýšiť. Osladené zemiaky uvarte, povarte ich desať minút, potom pridajte kondenzované mlieko a za pár minút nalejte jemný dezert do sterilizovaných pohárov. Ukázalo sa, že šťouchané zemiaky majú veľmi jemnú krémovú chuť, ktorá sa páči celej rodine.
