Ako smažiť cukinu?

Je ťažké nájsť zeleninu, ktorá sa dá porovnať s ňoucuketa vo svojich kvalitách. Jedná sa o vysoký výnos, nenáročnosť a nízku cenu. Cuketa je navyše potravinový produkt, ktorý sa odporúča ako potrava pre deti a ľudí s gastrointestinálnymi chorobami.

Zelenina je ľahko stráviteľná, má veľa zloženiaživiny, má jemnú chuť a nízky obsah kalórií. Cuketa ide dobre s mäsom, zeleninou, bylinkami, korením. Môže byť vyprážané, dusené, pečené, plnené, nakladané, čerstvé. Z cukety môžete variť každý deň úplne iné pokrmy. Môžete experimentovať s týmto nekonečným rastlinným ad - to je fantázia!

Vyprážané cukety

Ako smažiť cuketu? To sa dá urobiť rôznymi spôsobmi.Najrýchlejším spôsobom je nakrájať mladé ovocie na kruhy, soľ, obaľované múkou a smažiť na jednej a druhej strane rastlinným olejom. Kyslá smotana alebo bez všetkého.

Как жарить кабачки другим способом?Umyte nespálenú mladú zeleninu, nakrájajte na krúžky, soľ a opečte rastlinným olejom. Potom pripravte omáčku, pre ktorú potrebujete tri strúčiky cesnaku, majonézu, kopu kopru. Cesnak rozdrvte, skombinujte s jemne nakrájanou zeleninou a majonézou. Dajte horúce cukety na tanier a dochutíme omáčkou.

Ďalším spôsobom, ako smažiť cuketu.Ošúpeme zeleninu. Rastlinný olej zohrejte na panvici, nakrájanú zeleninu nasaďte a udržiavajte v ohni, kým sa nezmenší, za stáleho miešania. Potom nasypte greeny, osolte a naplno pripravte.

Ako smažiť cuketu v cestíčku? Aby to bolo možné urobiť, musí sa zelenina olúpať, nakrájať na kruhy asi 1 cm hrubé, soľ, nechať trochu stáť.

Vyrobte cesto z jedného vajíčka, soli a múky. Hrnčeky ponorte do cesta, opečte v rastlinnom oleji.

Dušené cukety

Ako uhasiť cuketu?To sa dá urobiť veľmi jednoduchým a rýchlym spôsobom. Vezmite stredne veľké cukety, olúpajte a odstráňte zrnká. Ak je zelenina mladá, môžete ju použiť s obilninami. Cuketu nakrájajte na kocky ľubovoľnej veľkosti podľa individuálnej želania. Strúhaná mrkva, nakrájaná cibuľa a paradajky, smažte v malom množstve rastlinného oleja. Vložte zeleninu do panvice, cuketu položte na vrch, pridajte soľ a duste asi 15 minút na miernom ohni. Jedlo sa môže podávať ako príloha k mäsu.

Cuketa v rúre

Cuketa v rúre bude trvať veľmi málo času, zatiaľ čo dostanete nezvyčajne chutné a výživné jedlá.

Existuje veľa receptov. pečenie cukety v rúre s rôzne prísady: mäso, syr, zelenina.

Na varenie cukety so zeleninou v rúre,zeleninu musíte ošúpať, nakrájať na kruhy a položiť na plech. Plátky paradajok vložte do kúskov cukety. Dajte mrkvy a cibuľu vyprážané v rastlinnom oleji na paradajky, posypte nastrúhaným syrom. Vložte do vyhrievanej rúry na 15 minút.

Кабачок можно запечь и другим способом.Za týmto účelom nakrájajte zeleninu na kruhy, namažte majonézou, rozotrite na plech, dajte mleté ​​mäso na vrch a posypte strúhaným syrom. Namiesto syra si môžete vziať plátky paradajok. Vložte plech na pečenie do rúry a pokrm varte asi 15 minút.