Zemiaková kaša. Každodenné recepty

Každá dobrá žena v domácnosti pozná veľa receptov,vďaka čomu sa denné menu jej rodiny mení. Zemiaková kaša s kašou je výdatné a chutné jedlo, ktoré si nevyžaduje špeciálne zručnosti ani od začiatku kuchára. Nikdy však neobťažuje a neobsahuje drahé prísady, ktoré sa môžu stať záťažou pre rodinný rozpočet. Z tohto článku sa dozviete niekoľko receptov na hrnce a každý deň vás poteší rozmanitá chuť vašej rodiny a priateľov.

Zemiaková kaša so šampiňónmi

Ak ste takúto misku ešte nikdy nepripravili, odporúčame vám začať s týmto jednoduchým receptom začať chápať tajomstvá remeselného spracovania. Mali by ste vziať nasledujúce produkty:

• 300 gramov šampiňónov alebo akýchkoľvek húb.
• Desať stredne veľkých zemiakov.
• Dve stredné cibule.
• 150 gramov tvrdého syra.
• Trochu masla a slnečnicového oleja.
• Kyslá smotana so stredným obsahom tuku.
• Korenie a soľ podľa chuti.

Zemiaky varíme so šupkou, chladíme a šupkyono. Pripravte šťouchané zemiaky pridaním malého množstva masla a mlieka. Teraz môžete ísť na náplň: nakrájajte huby, cibuľu a osmažte ich na panvici. Nezabudnite ich okoreniť korením, soľou a mletým korením. Namažte nádobu, v ktorej sa bude variť kastról. Zemiaková kaša so šampiňónmi sa ukladá do vrstiev, zalejeme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Formu vložte do rúry na 20 minút, vyberte, ochladte a podávajte.

Zemiaková kaša a mleté ​​mäso

Toto chutné jedlo pokryté zlatou kôrou si užije celá vaša rodina. Pre neho budeme musieť vziať:

• Päť veľkých zemiakov.
• 300 gramov zmiešaného alebo mletého kurčaťa.
• Jedna veľká cibuľa.
• Dve kuracie vajcia.
• Dve polievkové lyžice kyslej smotany.
• Soľ, korenie alebo akékoľvek iné korenie.
• Trochu rastlinného oleja.

Cibuľu prelejte na miernom ohni, pridajte jupo vychladnutí dajte náplň do polovičnej pripravenosti, soľ, korenie. Ak chcete zdôrazniť chuť mäsa, môžete pridať koriandr, bazalku alebo bylinky Provence. Z varených zemiakov vyrábame šťouchané zemiaky a zmiešame s kyslou smotanou, žĺtkami a soľou. Do predhriatej a namazanej formy vložte polovicu šťouchaných zemiakov, naložte mleté ​​mäso rovnomerne a zvyšné zemiaky rozložte na vrch. Jedlo pečieme v rúre asi 30 minút, až kým sa neobjaví hnedá kôra. Určite sa vám bude páčiť táto kastrol - zemiaková kaša s mletým mäsom získa novú chuť, ak pripravíte omáčku s kyslou smotanou, cesnakom, soľou a korením. Bon chuť!

Šunka kastról

Vynikajúcu a vydatnú večeru pre celú rodinu je možné pripraviť z:

• Päť alebo šesť stredne veľkých zemiakov.
• 200 gramov šunky (môže byť kuracie).
• Veľa zelenej cibule.
• 200 gramov kyslej smotany.
• 150 gramov strúhaného syra.
• Jedna polievková lyžica horčice.
• Soľ, korenie a korenie.

Nalejte šťouchané zemiaky, korenie a rozotritekapacita pečenia v rovnomernej vrstve. Zhora položíme šunku, nakrájame na veľkú kocku a naplnímeme kyslou smotanou zmiešanou s maslom. Našu misku posypeme jemne nakrájanou cibuľou, posypeme nasekaným syrom na strúhadlo a pošlite do rúry. Po pol hodine budú šťouchané zemiaky a kastról pripravené.

Užitočné tipy

• Choďte ďalej od hotových šablón - pridajte svoje obľúbené jedlo do misky a experimentujte s chuťou.
• Zemiaková kaša so šťavou bude pripravená rýchlejšie, ak nebude pečená v rúre, ale v mikrovlnnej rúre.
• Keď sa jedlo uvarí, musí stáť v rúre desať alebo pätnásť minút. S týmto prístupom sa nebude usadzovať, ale zostane svieža a zalieva sa ústami.
• Nesmieme zabúdať na spojovací článok, ktorý spojí všetky komponenty. Môže to byť vajce, kyslá smotana alebo syr.

Dúfame, že tieto recepty vás oslovia a pomôžu spestriť denné menu.