Čistý a zriedený absint: ako piť doma

Téma našej konverzácie teda chýba.Ako piť doma je „elixír“? Podobnú otázku pýtajú mnohí ľudia, ktorí nie sú ľahostajní k uvedenému alkoholickému nápoju, ktorý má horkú chuť, smaragdovo zelenú farbu a vôňu anízu, paliny a feniklu.

Ak chcete zistiť, ako piť absint doma,Najprv musíte pochopiť, z čoho pozostáva tento záhadný nápoj. V skutočnosti taká horiaca zmes nie je kúzelným elixírom, ktorý človeka privádza do snov. Koniec koncov, absint je obyčajná alkoholová tinktúra na bylinách. Vo svojom zložení nie sú žiadne ďalšie nadprirodzené zložky a nemôžu byť. Aj keď stojí za zmienku, že moderný nápoj nie je takmer nič podobné ako užitočná tinktúra, ktorá bola populárna v XVIII. Storočí. Ak by spočiatku absint zahŕňal desiatky bylín (harmanček, palina, fenikel, aníz, medovka, koriander, yzop a mnoho ďalších), dnes sa väčšina z nich nahrádza extraktmi, vôňami a farbivami.

Absint: ako piť doma

Napriek tomu, že z predchádzajúceho nápoja toho nie je veľaVľavo je proces pitia stále sprevádzaný určitým špecifickým rituálom. Preto sa väčšina ľudí pripravuje na túto udalosť špeciálnym spôsobom: v dome vytvárajú jedinečnú atmosféru, používajú rôzne atribúty atď. Takáto dôkladná príprava láka dosť vzrušujúcich hľadačov, ktorí pravidelne používajú absint. Ako pijú tento kúzelný nápoj doma, vedia to z prvej ruky.

Pred takouto „rituálnou“ udalosťou jeVenujte pozornosť skutočnosti, že absint možno použiť v čistej aj zriedenej forme. Mnoho ľudí si vyberie prvý spôsob, ale je vhodnejšia pre prípady, keď je zakúpený nápoj vysokej kvality. Druhá možnosť je príjemnejšia a jednoduchšia.

Čistý absint: ako piť doma s občerstvením

Od sily prírodného smaragdového nápojamôže dosiahnuť 80%, je nesmierne dôležité zvoliť nielen samotnú „tinktúru“, ale aj predjedlo. Koniec koncov, je to jedlo, ktoré môže kvalitatívne zdôrazniť chuť absintov a urobiť procedúru pitia jemnejšou. Najlepšie je ovocie. Ideálne pre absinth je sladkokyselé jablko, plátky limetky, citrónu alebo pomaranča. Takéto výrobky však budú potrebné, iba ak chcete piť neriedený nápoj. Algoritmus použitia absintu je v zásade veľmi jednoduchý: mali by ste vypiť čistú smaragdovú tekutinu v jednej dúšku a potom ju ihneď zahryznúť kúskami kyslého ovocia.

Ako piť absint s cukrom

Ak je pre vás čistý nápoj príliš veľasilný, potom sa môže zriediť. K tomu je potrebné pripraviť vychladenú vriacu vodu alebo rozdrvený ľad, špeciálnu absintovú lyžičku a rafinovaný cukor. Zoberme si teda algoritmus na pitie zriedeného absintu:

• nalejte nápoj do pohára (do polovice);
• dajte kocku cukru na absintovú lyžicu;
• zvyšok absintu prechádza cez cukor (takže tekutina steká a máčaním rafinovaného produktu);
• zapáliť cukor a potom počkať, kým všetok sirup nevytečie;
• rozrieďte nápoj drveným ľadom;
• vypite rýchlo (v takom prípade sa uistite, že absint v pohári sa nezapáli).