Háčik je malá ryba, ale veľmi chutná aužitočné. Omega kyseliny, rybí olej, fosfor a mnoho ďalších dôležitých mikroživín sú obsiahnuté v jeho zložení. Dobrým občerstvením a nezávislým druhým kurzom môže byť hľuzovka. Táto pochúťka môže byť varená aj novým kuchárom. Ako načúvať húsenica doma? Odpoveď na túto otázku spočíva v receptoch testovaných skúsenými kuchármi.
Aké sú výhody slaného hľuzovca doma?
Hlavnou výhodou domáceho solenie rýb jeskutočnosť, že si kúpite samičinu a môžete ovládať jej kvalitu. Pri príprave tejto pochúťky používate koreniny, ktoré sú milované vo vašej rodine. Okrem toho, pre domáce varenie si kúpite čerstvé alebo mrazené ryby, a to je oveľa lacnejšie ako náklady na hotové solené ryby.
Hostia vás navštívia a vy si myslíte, čo s nimi zaobchádzať. Mierne nasolená ryba je veľké občerstvenie. Ako rýchlo naložiť hľuzu? Prečítajte si a uložte recept.
Peretoloch v maltách vaše obľúbené korenie, mixich soľou a cukrom (1 veľká lyžica s horou). V sudokeck rozložiť ryby, naliať zmes soli, korenia a cukru, kryt s uterákom a pod tlakom v chladnom mieste. Nasledujúce ráno môžete použiť hľuzu po opláchnutí v tečúcej vode. Ak opúšťate ryby solené na deň alebo dva, bude to ešte chutnejšie a aromatické.
Pikantná hľuzovka: recept na gurmánov
Milovníci voňavých občerstvenia ponúkajú recept, ktorý hovorí, ako nakladať kukuričné korenie solenie.
Pripravte soľanku soľou (140 g), cukrom (1malý lyžice), vonný korenie (2 veľké lyžice) práškového muškátový oriešok (1 malá lyžice), klinček (polovica malé lyžičky) a 0,5 litra vriacej vody ostuzhennoy. V hlbokej panvici dal rybu (1 kg), zalejeme marinádou nad ním. Nechajte korušky polárnej prosalivatsya pri teplote nie vyššej ako + 5 ° C počas 72 hodín. Udržujte Koruška polárna korenené solenie môže byť až 10 dní.
Teraz už viete, ako nakladať kapucína môžete pripraviť lahodný a kvalitný produkt sami. Takáto ryba bude dôstojnou dekoráciou a dobrým občerstvením ako v každodennom, tak v slávnostnom stole.
