Populárny recept je Chi Chi. Technológia koktailov

Долгое время признаком хорошего тона считалось použitie rôznych nápojov výlučne v čistej forme. Od začiatku 19. storočia sa názor mnohých ľudí na túto tému zmenil. Dôvodom bolo vynájdenie produktu, ktorý v tom čase nebol nikomu známy a ktorý sa nazýva kokteil. Medzi obrovským výberom takýchto nápojov dnes vyniká recept „Chi-Chi“. Aké to je a ako sa pripravuje? Je potrebné o tom hovoriť podrobnejšie.

Slušná možnosť

Pred menej ako sto rokmi zamestnanec jedného z nichbary na karibskom pobreží vynašli miešaný nápoj a nazvali ho „Pina Colada“. Fanúšikovia nápojov s nízkym obsahom alkoholu v mnohých krajinách sveta si tento koktail okamžite obľúbili. Ale kvôli nie celkom obvyklému zloženiu si to každé zariadenie na pitie nemohlo dovoliť variť. Preto sa na koktailových kartách začali objavovať rôzne variácie tohto nápoja. Takto sa recept Chi-Chi stal známym svetu. Líši sa od známeho koktailu Pina Colada iba v jednej zložke: namiesto rumu sa do zmesi pridáva vodka. Inak bude dodržaný úplný súlad s pôvodnou verziou.

Recept "Chi-Chi" je veľmi jednoduchý a vyžadujepríprava nápoja obsahuje tieto počiatočné ingrediencie: 1 šálka drveného ľadu, 120 mililitrov ananásovej šťavy, 45 mililitrov vodky, 30 mililitrov kokosového mlieka, 1 kokteil cherry a 1 plátok čerstvého ananásu.

Technológia prípravy zmesi je jednoduchá:

1. Najskôr do šejkra nalejte pohár ľadu. Môžete použiť kúsky vopred uvarené vo formách alebo ich nasekať ručne z jedného bloku.
2. Do tej istej nádoby nalejte odmerané množstvo šťavy, mlieka a vodky.
3. Trepačka sa uzavrie vekom a intenzívne sa ňou niekoľko minút pretrepáva, až kým nie je zmes vo vnútri homogénna.
4. Pripravenú hmotu nalejte do koktailového pohára.
5. Na okraj zaveste plátok ananásu a čerešní.

Je lepšie piť taký nápoj slamkou.

Podobné zloženie

Rôzne zariadenia majú svoj vlastný recept.Chi Chi. Niektorí barmani sa nechajú urobiť nejaké zmeny a doplnky, pričom si zachovajú základné zloženie nápoja. Analogicky môže mať takýto koktail nasledujúce zloženie: pre 2 diely kokosového krému - 3 diely vodku a ananásovej šťavy, polovicu čerstvého banánu.

Spôsob prípravy sa tiež trochu mení:

1. Najskôr pomocou mixéra premieňajte banánovú dužinu na šťouchanú zemiaky.
2. Potom všetky produkty zmiešajte v trepačke a dobre pretrepte.
3. Nalejte zmes do pripraveného pohára.

Chuť takéhoto nápoja je jemnejšia a jemnejšiaovocný doplnok. Toto nie je presne „Chi-Chi“, na čo sú mnohí zvyknutí. Nezabudnite však, že on sám je ako kokteil „Pina Colada“. To umožňuje každému vykonávať fantáziu. Každý nový produkt má svoju vlastnú chuť a nie skutočnosť, že originál bude vždy najlepší. Koniec koncov, každý človek má svoj vlastný vkus. Môže si stanoviť vlastné priority a robiť rozhodnutia.

Chi-Chi novým spôsobom

Pre milovníkov miešaných nápojovexotické komponenty budú zaujímavé pre úplne nový koktail „Chi-Chi“. Jeho hlavný rozdiel od predchádzajúcich verzií je v tom, že je pripravený v mixéri. V tomto prípade sa používa technológia mechanického miešania.

Trochu upravené je aj zloženie produktu.Na jeho prípravu potrebujete: 60 mililitrov vodky, pol pohára drveného ľadu, 15 mililitrov kokosového krému (alebo mlieka) a likéru Blue Curacao, 100 gramov čerstvého ananásu, kopček vanilkovej zmrzliny a plátok ananásu.

Takýto nápoj je potrebné pripraviť nasledovne:

1. Vložte všetky výrobky do mixéra a šľahajte ich, kým hmota nebude hladká a nadýchaná.
2. Nalejte zmes do pohára.
3. Ozdobte plátkom ananásu.
4. Dajte na slamu.

Nápoj je veľmi chutný. Je príjemné ho piť v teple, pretože chladí svojim vzhľadom. Kombinácia kokosu, vanilky a ananásu dokonale naštartuje silu vodky a chuť likéru.