"Текила Санрайз", рецепт которого мы рассмотрим práve pod, je jedným z najlepších a najpopulárnejších koktailov, ktoré väčšina návštevníkov moderných barov a reštaurácií miluje a usporadúva.
Historické pozadie
Коктейль "Текила Санрайз", рецепт которого был vytvorený v 20. rokoch minulého storočia, rovnako ako "Long Island" bol prvýkrát vyrobený počas doby zákazu. Rodinou tohto krásneho a romantického nápoja je mexické mesto nazvané Aqua Caliente, ktoré sa nachádza na hraniciach so Spojenými štátmi.
Stojí za zmienku, že "Tequila Sunrise",ktorého recept stále spôsobuje spor, opakovane zmenil svoje zloženie, proporcie, druhy nápojov a ich poradie vzhľadu v pohári. Dnes je však spôsob, ako vyrobiť takýto koktail, jednoduchý a jednoduchý. V tomto ohľade sa to často robí nielen v reštauráciách a baroch, ale aj doma.
Aby ste si pripravili tento neobvyklý koktail, stačí poznať jeho zloženie. "Tequila Sunrise" obsahuje nasledujúce zložky (pre jedno sklo):
"Tequila Sunrise": recept na krásny a chutný nápoj
Predtým, ako urobíte takýto nápojNa vlastnú päsť potrebujete zakúpiť vysoko kvalitné highballové sklo. Koniec koncov, bez toho, aby sa koktail stal pomerne problematickým. Šľahaný ľad (môžete používať pravidelné kocky) by mal byť vložený do pohára (takmer na samotný povrch) a potom by sa do neho mali vlievať 35 ml tequily. Vedľa silného alkoholického nápoja pridajte čerstvý pomarančový džús. Ak nemáte citrusový odšťavovač, potom pri príprave takého kokteilu môžete používať pravidelný džús v baleniach predávaných v obchodoch.
Posledná etapa prípravy nápoja
Po pridaní dvoch zložieksklo, je potrebné ľad ísť stranou so slamenou, a potom nalejte 20 ml granátového granulovaného sirupu z granátového jablka. Treba poznamenať, že množstvo tejto jasne sladkej kvapaliny by nemalo prekročiť predpísanú normu. V opačnom prípade koktail s romantickým názvom "Sunrise" nebude taký krásny a chutný, ako by sme chceli. Potom by ste mali chvíľu počkať, kým sirup granátového jablka klesne na dno skla. Iba potom môže byť vysoká sklo naplnená tromi rôznymi tekutinami zdobená plátkom čerstvej oranžovej alebo niekoľkých čerešní na špíz.
Napriek skutočnosti, že do tohto receptúry je zapojený dostatočne silný alkoholický nápoj, koktail Tequila Sunrise nie je veľmi vysoký. Nemali by sa však uniesť.
