/ Zemiaky plnené mletým mäsom

Zemiaky plnené mletým mäsom

Môžete uvariť obrovské zemiakypočet rôznych jedál. Koniec koncov, je to v tejto zelenine, ktorá obsahuje veľké množstvo užitočných látok a minerálov, ktoré sú potrebné pre naše telo. Tu je niekoľko spôsobov, ako uvariť zemiaky plnené mletým mäsom, mäsom a hubami. Je potrebné poznamenať, že jedlá opísané nižšie môžu byť vynikajúcou ozdobou každého stola.

Zemiaky plnené mletým mäsom

zloženie:

  • mleté ​​mäso - 460 g;
  • zemiaky - 9 - 11 kusov;
  • olivový olej;
  • paradajková pasta - 120 g;
  • vývar - 400 ml;
  • Čile - 1 ks;
  • konzervovaná kukurica, fazuľa - každá môže;
  • soľ.

Najprv je potrebné opláchnuť zemiaky, suché adobre nastrúhajte soľou. Potom každý zemiak zabalte do fólie a pečte hodinu pri teplote 190 stupňov. Mleté mäso medzitým smažte na panvici na miernom ohni asi 7 minút. Jemne nakrájajte cibuľu a chilli, potom pridajte do mletého mäsa. Pridajte tiež mletú soľ, paradajkovú pastu, nalejte vývar a duste 18 minút. Teraz pridajte napučanú fazuľu a kukuricu, potom duste ďalších 6 minút, keď sú zemiaky pripravené, mali by sa vybrať z rúry a nakrájať na polovicu. Potom dajte lyžicu lyžičkou a pridajte ju do mäsa so zeleninou. Naplňte polovice zemiakov pripraveným mäsom a ozdobte ho zelenými. Zemiaky plnené mletým mäsom sú pripravené! Jedlo podávajte horúce.

Zemiaky plnené mäsom

Výrobky na varenie (pre 4 osoby):

  • zemiaky - 4 kusy;
  • mleté ​​bravčové mäso - 160 g;
  • klobása - 60 g;
  • mleté ​​hovädzie mäso - 120 g;
  • cibuľa - pár kusov;
  • olivový olej;
  • paradajková omáčka - 230 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • majonéza - 230 g;
  • soľ, paprika.

Zemiaky najskôr umyte a uvarte v koži.Je vhodné vziať si zemiaky, ktoré nie sú tepelne upravené. Potom to vychladnite. Jemne nasekajte cibuľu a nastrúhajte mrkvu. Nalejte olej do panvice a duste mrkvu a cibuľu asi 8 minút. Potom pridajte mleté ​​mäso, soľ, korenie a nakrájanú klobásu. Potom nalejte paradajkovú omáčku a pár minút dusíme. Keď sa zemiaky ochladili, je potrebné odrezať tretiu časť z každého zemiaka a jemne odobrať dužinu. Potom pridajte dužinu do mletého mäsa a premiešajte. Pripravené zemiaky naplňte mletým mäsom a nakrájajte na majonézu (podľa chuti môžete vytlačiť malé množstvo cesnaku). Plnené zemiaky položte na plech a pečte niekoľko minút na grile.

Zemiaky plnené šampiňónmi a syrom

Výrobky na varenie (pre 4 osoby):

  • zemiaky - 4 kusy;
  • cibuľa - niekoľko kusov;
  • huby - 450 g;
  • syr - 120 g;
  • greeny, olivový olej, soľ.

Zemiaky musia byť umyté a nakrájané na polovicu,bez čistenia súčasne. Pomocou lyžice opatrne vyberte jadro. Nasaďte plech na pečenie, ktorý je vopred namazaný olejom a zakryte fóliou. V tejto forme pečieme asi 43 minút pri 170 °. Medzitým jemne opečte cibuľu a huby, osolte a pridajte zelené. Keď sa zemiaky varia, mali by ste ich naplniť hríbovou náplňou a posypať nastrúhaným syrom. Potom znovu vložte do rúry a pečte asi 16 hodín. Miska je pripravená!

Zemiaky plnené šampiňónmi

Výrobky na varenie:

  • huby - 230 g;
  • cibuľa - pár kúskov;
  • zemiaky - 7-8 kusov;
  • soľ, zelenina, rastlinný olej.

Najprv musíte cibuľu olúpať, umyť a nasekaťkocky. Teraz huby opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. Potom huby opečieme cibuľou v rastlinnom oleji 7 minút. Zemiaky umyte, ošúpajte a jemne z nich vyberte dužinu. Potom pridajte trochu soli a naplňte jadro hubovou náplňou. Položte polovice zemiakov na plech a všetko vložte do rúry. Miska sa pečie pri teplote 190 stupňov, kým nie sú pripravené zemiaky. Pred podávaním ozdobte greeny.

Ako vidíte, zemiaky plnené mletým mäsom, šampiňónmi a mäsom sa pripravujú celkom jednoducho. A jeho vynikajúca chuť poteší celú vašu rodinu a hostí!

páčilo sa:
0
Populárne príspevky
Duchovný rozvoj
jedlo
y