Ľahké a rýchle zeleninové šaláty na slávnostnom stole. Recepty na nový rok a ďalšie roky.

Bohužiaľ, zeleninové šaláty na slávnostnom stolepredstavujú len zriedka. Mnoho ľudí si myslí, že ak v predjedle nie je mäso, ryby alebo morské plody, nemá na oslave nič spoločné. Ale slávnostné zeleninové šaláty neexistujú iba v skutočnosti, ich je veľa, najmä preto, že počas banketu sa neocení viac zloženie jedla, ale jeho chuť a dizajn. Koniec koncov, dokonca aj banálnu vinaigretu so správnym podávaním možno veľmi dobre považovať za pochúťku pri najúžasnejšom sviatku.

Recept na slávnostný zeleninový šalát pre deti

Ak majú dospelí väčší záujem o chuť a úžitokčo jedia, potom pre malých gurmánov je správne podávanie jedla zárukou úspechu. Akákoľvek náročná osoba konzumuje brokolicu alebo iný „podozrivý“ nástroj s potešením za predpokladu, že to bude zábava a bude vyzerať neobvykle. Rastlinné šaláty na slávnostnom stole k narodeninám detí alebo na iné oslavy sa spravidla nepoužívajú, pretože takéto pamlsky nemožno považovať za populárne. Napríklad jedlá muchotrávka z rajčiakov a vajíčok alebo obrovská lienka z repy so slivkami sa budú brať úplne iným spôsobom. Mrkvový šalát pôjde tiež s ranou, ak sa podáva nielen ako jedlo, ale aj ako liečivo pre báječné králiky. V tomto prípade si určite vyskúšajú kúsok magickej zeleniny. Pre 2 veľké sladké mrkvy by ste mali vziať veľké jablko s kyslosťou. Môžete pridať trochu sušených marhúľ alebo sušených sliviek, stále budete potrebovať niekoľko tvrdo uvarených prepeličích vajec, ako aj nízkotučné kyslé smotany, soľ a zeleň (napr. Petržlen).

Najprv musíte olúpať mrkvu akrájače zeleniny vyrábajú niekoľko tenkých dlhých stužiek. Vajcia sú lúpané, jablko - tiež sa zbavujú jadra súčasne. Potom sa všetky zložky vrátane zvyšnej mrkvy jemne otrú a vysekajú sa sušené marhule alebo slivky. Zložky sú zmiešané, solené, ochutené kyslou smotanou a vytvárajú sa z nich „kúzelná mrkva“, ktoré predtým zabalené stuhy balia pre prirodzenosť, a aby sa zachovala štruktúra, môžete ju jemne upiecť. S pomocou zelene urobte vrcholy.

Brokolica

Mnoho žien v domácnosti sa snaží získať silvestrovské jedlo.zapôsobiť na hostí niečím zvláštnym. Z množstva možností pre gala občerstvenie vedú zeleninové šaláty vždy slávnostný stôl v podobe vianočného stromu. Úplná podobnosť sa spravidla dosahuje pomocou rôznych zelených, ale nič nevyzerá ako vetvy novoročnej krásy, ako sú napríklad kvetenstvo brokolice. Na vytvorenie sviatočnej nálady budete teda potrebovať: brokolicu v pare - 1 ks, varené zemiaky - 1 ks, mini-mrkvu, viacfarebné konzervované fazule a cherry paradajky na ozdobu.

Najprv musíte postaviť samotný „vianočný stromček“.Za týmto účelom vložte zemiak so zníženým dnom do stredu misky (kvôli stabilite) a pomocou špáradiel sa k nemu pripevnia kvetenstvo brokolice. Potom musí byť ozdobený „hračkami“, ktorými sú paradajky a fazuľa. Na vrchole hlavy môžete nastaviť hviezdu tým, že ju vyrežete z mrkvy. A zdola náhodne rozptýlené zvyšky zeleniny. Uvádzajú sa tu aj malé mrkvy. Tento dizajn určite prinesie požadovaný účinok na všetkých hostí.

Ukazuje sa, že nie je možné len dať zeleninový šalát na slávnostný stôl, ale je to absolútne nevyhnutné, pretože ho nemôže nič dekorovať tak, ako prirodzené svetlé farby vytvorené samotnou prírodou.