Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako kompostovanieríbezle? Všetko je samozrejme amatér, ale stále existuje veľa fanúšikov tohto nápoja. Ako to variť? Aké ingrediencie je potrebné pridať okrem samotného ríbezlí, aby bola jeho chuť jednoducho nezabudnuteľná? Pomocou receptov uvedených nižšie môžete uvariť najviac nezabudnuteľné kompoty, ktoré, ak ich previniete pod vekom, ozdobia váš stôl v zime.
Červený rybíz kompot
Predtým, ako budete pokračovať so zoznamom nevyhnutnýchPokiaľ ide o prísady, rád by som povedal, že kompót z červených ríbezlí je veľmi užitočný, aj keď obsahuje značné množstvo užitočných látok a vitamínov potrebných na normálne fungovanie ľudského tela. Taký nápoj dokonale uhasí smäd v lete a poteší oko jeho žiarivou farbou v zime.
Pre varenie budete potrebovať:
Ako vidíte, zoznam ingrediencií je minimálny, ale napriek tomu z nich môžete pripraviť kompot z červeného rybízu s nezabudnuteľnou chuťou.
Najskôr vykonajte počiatočné spracovanie samibobule. Ako je uvedené v zozname zložiek, berú sa do úvahy pri výpočte hmotnosti vetvičiek. Mnoho ľudí si myslí, že pri výrobe nápojov sa musia vetvičky odtrhnúť - v skutočnosti to vôbec nie je pravda. Preto bude stačiť, aby ste kefy jednoducho dobre umyli a vložili do vopred pripravenej misky - urobí to panvica.
Na výrobu kompotu potrebujete sirup,čo je čas variť. Za týmto účelom zoberte vodu a cukor, zmiešajte tieto dve zložky a povarte. Po vybratí zo sporáka okamžite nalejte ríbezle a panvicu ihneď zakryte vekom. Nechajte kompot stáť niekoľko hodín, aby bola chuť najživšia, a potom vypustite a ochladte v chladničke.
Z tohto pomeru zložiek sa získaveľmi bohatý nápoj. Preto, ak si budete priať, môžete si vziať trochu viac vody - všetko je na vašom uvážení. Prípadne ho môžete pri konzumácii zriediť.
Kompót z čiernych ríbezlí
Čierne ríbezle sú rovnako zdravé bobule. Preto niekedy stojí za to pripraviť z neho kompot, aj keď len preto, aby sa doplnil prísun vitamínu.
Pre varenie budete potrebovať:
Ako vidíte, ingrediencie sú takmer rovnaké akov predchádzajúcom recepte: ríbezle, cukor a voda, ale ich množstvo sa mení. Ak chcete získať nápoj v požadovanej koncentrácii, môžete zmeniť počet produktov.
Začnite variť oplachovaním čiernych ríbezlí.
Teraz vyberte ten, ktorý vyhovuje vašej veľkostipanvicu a naplňte ju vodou, položte na sporák. Keď voda vrie, je čas naliať do nej bobule. Môžete to urobiť iným spôsobom: vložte ich do cedníka. V každom prípade musíte držať trochu ríbezle vo vriacej vode (po dobu 3-4 minút) a potom ich odtiaľ dostať. Takže možnosť s cedníkom bude najoptimálnejšia.
Takže váš kompot nebude príliš koncentrovaný. Preto existuje ďalšia možnosť: keď sú bobule vo vriacej vode, môžu sa nastrúhať cez cedník a potom zvyšky odstrániť.
V každom prípade to nakoniec končí skutočnosťou, že sa pridá cukor a kompot sa z kachlí vyberie a nejaký čas sa vylúhuje pod uzatvoreným vekom.
Teraz viete variť kompot z červených ríbezlí a kompót z čiernych ríbezlí. Ako ste už pochopili, je to veľmi jednoduché a nevyžaduje si vysoké hotovostné náklady.
Nápoj si môžete uvariť najmä z iných bobúľto, čo sa robí, je veľmi jednoduché - podľa schémy na varenie kompótu z ríbezlí. Môžete skúsiť kombinovať bobule a pridať do nich ďalšie prísady, napríklad mätu, ktorá môže dať čerstvému nápoju sviežosť.
