Ryby Vomer patria do rodiny stavríd aobýva pobrežné vody v relatívne malých hĺbkach. Ak prejdete pod 80 metrov, potom tam prakticky nemôžete nájsť vomer. Je pozoruhodné, že táto ryba má zvláštny vzhľad. Z tohto dôvodu sa často nazýva mesačná ryba. Porozprávajme sa podrobnejšie o vlastnostiach vomeru, užitočných vlastnostiach a zistíme, kde môžete tento morský život chytiť.
Mesačná ryba má jasnú striebristú farbu a je silnásploštené telo, podľa ktorého dostalo meno. V niektorých zdrojoch môžete počuť aj také meno ako polmesiac. Je to najpravdepodobnejšie kvôli tomu, že mladí jedinci vomeru majú na chrbte niekoľkomesačné (tenké) tŕne. Dá sa bezpečne povedať, že táto ryba je najbližším príbuzným stavridy, o ktorej sme už pravdepodobne všetci počuli. Ryba vomer, ktorej fotografia môže byť zaujímavá pre mnohých nadšencov rybolovu, má telo úplne bez šupín. Je pozoruhodné, že jej čelo je veľmi strmé a vysoké, čo vyvoláva pocit, že telo je obdĺžnikové. Chrbtové plutvy pripomínajú krátke tŕne a prsné svaly sú dlhé, polmesiaca. Všetci jednotlivci, mladí aj starší, majú striebristú farbu s modrým odtieňom, menej často so zeleným. Mesiac môže niekedy dosiahnuť 60 cm na dĺžku, ale je to zriedkavé, najčastejšie zástupcovia tohto druhu sú 20-30 cm.
Ako je uvedené vyššie, tento typ sa našielvýlučne v pobrežných vodách. Stojí za to upozorniť na skutočnosť, že existuje niekoľko typov vomerov. Jeden z nich sa nachádza v Atlantickom oceáne, najčastejšie v tropickom pásme (pobrežie Afriky a Strednej Ameriky). Druhý druh možno nájsť v Tichom oceáne. Tu môžete chytiť vomeru, počnúc pobrežím Kalifornie a končiac pobrežím Čile. Moonfish preferuje piesočnatú a hlinitú pôdu a žije väčšinou v blízkosti police. Mladý rast uprednostňuje osvieženú plytkú vodu a brakické ústia rieky. Nachádza sa hlavne na dne vo veľkých skupinách a tvorí husté zhluky. Vomer je aktívny väčšinou v noci, cez deň stúpa dnu a odpočíva. Keď zapadne slnko, mesačná rybka začne hľadať potravu. Posledne menovaným je najčastejšie zooplanktón a malé ryby.
Je ťažké povedať o priamych výhodách nami popísanýchryby. Faktom je, že veľa závisí od spôsobu prípravy. Jednu vec je však možné povedať s veľkou istotou - mesačná ryba je veľmi chutná bez ohľadu na to, či je vyprážaná, varená alebo sušená. Väčšinu živín je však možné získať konzumáciou pečeného alebo grilovaného vomeru. Podľa výskumu je mäso veľmi zdravé, pretože obsahuje iba 2-4% tuku a asi 20% bielkovín. To naznačuje, že ak držíte prísnu diétu, dovolíte si mesačnej rybe, aby ste nezískali veľa kalórií. Obyvatelia Ekvádoru a Južnej Ameriky milujú toto jedlo. Je bezpečné povedať, že skutoční znalci dobrého piva takmer vždy uprednostňujú vomer, ktorý bol pripravený horúcim údením. Týmto spôsobom sa samozrejme stratí mnoho užitočných minerálov, ktoré sú obsiahnuté v mäse, ale jeho chuť sa stane oveľa lepšou. Tichomorský vomer je veľmi obľúbený, pretože jeho mäso je husté, ale nie tvrdé.
Ryba Vomer, na ktorej fotografii môžete vidieťkaždá encyklopédia, pamätá sa aj na to, že je schopný vydávať sotva počuteľné zvuky chrochtania. Je to nevyhnutné na komunikáciu v balíku alebo na odplašenie nepriateľov. V súčasnej dobe sa tento druh rýb veľmi často pestuje v umelých podmienkach. V takom prostredí sa vomer veľmi dobre rozvádza, je však potrebné vytvoriť vhodné podmienky. Po prvé, je to teplota vody, ako aj bahna na dne, kde sa ryby môžu v prípade nebezpečenstva skryť. Pokiaľ ide o veľkosť rýb pestovaných v umelom prostredí, jednotlivci najčastejšie rastú maximálne 15-30 centimetrov. Mimochodom, maximálna dĺžka tichomorského vomeru dosahuje 85 centimetrov a hmotnosť je o niečo vyššia ako 4 kilogramy, zatiaľ čo najväčšie jedince, ktoré sa nachádzajú v Atlantickom oceáne, nepresahujú dĺžku 60 cm. Ako ukazuje prax, je to veľmi zriedkavé na chytanie veľkých vrahov, priemerná veľkosť podľa rybárskych štatistík je 24 cm.
Ako vidíte, ryba vomer má celkom azvláštna štruktúra tela. Pokiaľ ide o výhody tejto ryby, ako ste si mohli všimnúť, je zrejmé - malé množstvo tuku a veľa bielkovín, ako aj niektoré vitamíny. Dnes je táto ryba v Rusku pre mnohých drahým potešením. Za kilogram sušeného vomeru budete musieť zaplatiť viac ako 400 rubľov. Napriek tomu je tento druh rýb medzi milovníkmi piva veľmi obľúbený. Ak dávate prednosť vareným rybám, je najlepšie neísť po vomer. Je to spôsobené tým, že malí jedinci nemajú toľko mäsa, ako by chceli. Mimochodom, mesačná ryba sa môže pochváliť vysokým obsahom fosforu a vápnika.
