Ako rozlíšiť šampiňóny od potápok podľa vonkajších znakov

Než pôjdete do lesa na huby, musítenezabudnite sa o nich dozvedieť aspoň trochu. Takže, ako rozlíšiť šampiňóny od grebov, skúsení zberači húb môžu jasne povedať. Amatéri však niekedy chodia do lesa v nádeji na intuíciu alebo na šťastie. V skutočnosti nie je rozdiel medzi bledými potokmi a šampiňónmi taký veľký, najmä pokiaľ ide o stredne veľké mladé huby.

Bohužiaľ, prípady otravy v dôsledkuneopatrnosť alebo neznalosť nie sú neobvyklé. A ak hovoríme o daroch lesa (huby, bobule), potom všetko môže skončiť veľmi smutne. Ak má mať výlet do prírody iba pozitívne následky, musí jasne pochopiť, čo môže priniesť domov, alebo nič zobrať.

Ako odlíšiť huby od kríkov zvonka

Kvôli veľmi vysokému riziku otravypri použití aj malej dávky jedu, ktorý sa nachádza v hubách, pri ich zbieraní by ste mali byť veľmi opatrní. Jeden z najtoxickejších druhov sa považuje za svetlú muchotrávku, ktorú možno celkom ľahko zamieňať s jedlou rusulou alebo šampiňónom. Nič však neohrozuje pozorných návštevníkov lesa. Musíte si byť jasne vedomí toho, ako by mala konať osoba zbierajúca huby, ako odlíšiť jedlé huby od potápačov a nepriniesť smrteľný jed.

Prvá vec, ktorú by ste mali vždy venovať pozornosť, jeklobúky záznamy. Na čele sú oslnivé biele (pre ktoré dostala svoje meno), ale môžu byť mierne žltkasté alebo nazelenalé. Pokiaľ ide o jedlé huby, môžu byť ružové, hnedé alebo môžu mať iné odtiene červenej. Mnohí veria, že muchotrávka by mala mať výraznú „sukňu“ obopínajúcu nohu, podľa ktorej sa ju snažia určiť. Bohužiaľ to však funguje iba v prípadoch, keď sú huby dostatočne veľké a zrelé. A aj potom neprítomnosť ráfika nezaručuje bezpečnosť, pretože veľký hmyz alebo hlodavce ho môžu poškodiť a pohybovať sa dostatočne blízko. Po silnom daždi alebo krupobití môže tento príznak tiež zmiznúť.

Ak neviete, ako odlíšiť huby odmuchotrávka, zahodiť podozrivé nálezy. Je lepšie zostať bez polievky alebo iného jedla, pre ktoré sa začal tichý lov, ako dostať sa do intenzívnej starostlivosti alebo horšie.

Champignon má okrem iného málotvar klobúčika je tiež odlišný: je konvexný, so zaoblenými hranami. Bledá muchotrávka pre dospelých je zvyčajne takmer plochá. Zaostrenie len na také označenie však nestojí za to, pretože rozdiel môže byť minimálny.

Ukazuje sa, že záruka bezpečnosti napoužitie darov lesa môže viesť k dodržiavaniu niekoľkých pomerne jednoduchých pravidiel. Po prvé, nikdy by ste nemali brať neznáme huby alebo bobule. Po druhé, pri najmenšej pochybnosti a podozrení je lepšie nechať ich na mieste. Najdôležitejším spôsobom, ako odlíšiť huby od muchotrávok, je ich prevrátiť a pozrieť sa na farbu klobúkov. Ak sa ukáže, že ide o podivný tieň, je lepšie takúto huba odmietnuť.