Желео бих да разговарам са вама о корисности таквихствари попут марелице. Као што многи људи знају, Азију можемо назвати родним местом кајсије. Пре око две хиљаде година, кајсија се проширила по Азији, а касније је дошла у Јерменију, а одатле у Грчку, где се није звала другачије него „јерменска јабука“, али је славу стекла не само хранљивим и укусним плодовима. Благодати семена кајсије као првокласног извора минерала и витамина одавно су познате и међу лекарима и међу обичним људима.
Последњих пар година можемо стално да чујемоНаучници тврде да су метаболички поремећаји узрок већине карцинома. Већина одступања у поремећеном метаболизму настаје услед неравнотеже у телу пацијента између минерала и витамина. У овом случају се испољавају благодати зрна кајсије. Садрже огромну количину витамина Б17, који укључује посебну цијанидну супстанцу која је смртоносна за већину ћелија карцинома, али када уђе у здраву ћелију, долази до једноставне творбе угљених хидрата, која јој не наноси штету. Лекари овај процес називају природном хемотерапијом. Овај витамин се налази у готово свим шумским бобицама: боровницама, јагодама, брусницама. Благодати зрна марелице су заиста непроцењиве. Стога њихова употреба у храни 100% помаже у борби против рака и многих других болести, укључујући разне малигне туморе.
Треба запамтити да су благодати кајсијејаме се појављују само уз разумну употребу. Немојте их преједати. Оптимална количина је два до четири комада дневно. У супротном, може се акумулирати превише цијанидне супстанце, услед чега она једноставно престаје да делује. Све је умерено - ово правило се односи на употребу било ког поврћа, воћа или бобица.
Коштице кајсије: благодати
Користе се у производњи разнихпосластичарнице, као и сладолед, јогурти и широк избор крема и слаткиша. Из њих се издваја есенцијално уље које се користи за производњу широког спектра козметике, шампона и крема за негу коже.
Благодати зрна марелице заистанепроцењив. Постоје посебно узгајане кајсије које садрже велику јаму са великим зрном. Такво воће се обично користи у кувању, а његов садржај је уместо бадема.
Нису сва зрна кајсије непријатнаукус. Дуго се узгајају посебне сорте стабала марелице које имају плодове са врло укусним зрнима. Такође су врло хранљиви и садрже до 70% слатког јестивог уља и до 20% протеина.
Пре него што почнете да једете кајсијукости у медицинске сврхе, свакако треба да се обратите лекару, јер садрже малу количину цијановодоничне киселине и могу постојати контраиндикације за њихову употребу. У великим количинама могу бити отровне.
