Највреднији нутритивни производ од давнинасматра се сенфовим уљем. Благодати и штете овог лека биле су познате исцелитељима Древног Рима и Грчке. Сенфино уље је било популарно и у Индији. Тамо је коришћен као лек против губе. У Русији је овај производ постао широко распрострањен у деветнаестом веку. Тада је започела његова производња у индустријским размерама.
Уље сенфа се сада користи каопрофилактички агенс који вам омогућава да избегнете болести срца и крвних судова. Министарство здравља Руске Федерације препоручује укључивање овог производа у свакодневну исхрану због високог садржаја полинезасићених масних киселина у њему.
Корисна својства сенфиног уља омогућавајукористите га у козметологији. Овај производ се такође користи за повећање ефикасности растварања и масаже. Уље горушичиног семена је популарно за лечење народним методама.
Објашњена су корисна својства сенфиног уљаширок спектар саставних хранљивих састојака. Активне компоненте овог производа су масне киселине (линоленска и ерука, лагноцерична и кикирикија, олеинска и бехенска, диоксистеарна, палмитинска и линолна), есенцијална уља (алил сенф и кротонил сенф), мирозин (ензим) и дисулфид угљеника, глициноидна киселина и калцијум, као и витамини класификовани као растворљиви у мастима.
Корисна својства сенфиног уља омогућавајукористите га као средство за уклањање патологија дигестивног система и болести крвних судова и срца. Овај производ је ефикасан у лечењу опекотина и спољних рана. Такође се користи као средство са бактерицидним и антисептичким својствима.
Корисна својства сенфиног уља манифестују се и у вези са садржајем свих витамина растворљивих у масти. Ови основни елементи за здравље разликују се на следећи начин:
- повећати отпорност тела на разне инфекције;
- осигурати нормално функционисање епитела на кожи и слузокожи;
- доприносе развоју и расту тела;
- нормализују метаболизам азота и дисање ткива;
- имају шири ефекат на крвне судове;
- повећати еластичност и чврстоћу капилара, као и побољшати њихову пропусност.
Једна од активних супстанци у сенфовом уљу јебета ситостерол. Захваљујући њему, производ је у стању да покаже анти-атеросклеротске, естроген-сличне, бактериостатске и антифунгалне ефекте. Употреба горушичиног уља побољшава састав крви, као и повећава број леукоцита, хемоглобина и еритроцита. То постаје могуће захваљујући хлорофилима који су део лека.
Подручје медицинске употребе сенфиног уљаприлично обиман. Користи се за лечење гихта и артритиса. Због својих дезинфекционих својстава, лек је популаран као лек за тренутно заустављање крварења из посекотина. Корисна својства сенфа омогућавају вам да уље које се истискује из његових семена ојача кожу и подмлади је. Употреба овог вредног производа помаже у спречавању појаве седе косе и успоравању процеса губитка косе.
Сенф има мало и низ контраиндикација.То може нанети прилично озбиљну штету здрављу особе у случају да постоји лична нетолеранција било које од компоненти у његовом саставу. Употреба сенфног уља је забрањена у случају погоршања болести дигестивног тракта, које су хроничне природе. Када се користи као спољни агенс, производ може изазвати алергијске реакције.
