Тренутно људи који не само да одржавају здрав начин живота, већ имају и разне болести, на пример, дијабетес мелитус, укључују у своју исхрану такав производ као пшеничне мекиње.
Бран је секундарни производпри преради жита. Раније се веровало да се ова супстанца може користити искључиво за производњу сточне хране. Али савремени нутриционисти преферирају управо овај производ. На крају, пшеничне мекиње садрже корисна једињења Б-глукани, елементе у траговима као што је селен и разне врсте витамина, од којих је један витамин Е.
Зрно се прерађује у сврхе чишћења. Пшенично брашно, добијено млевењем чистог зрна, користи се за печење укусних, пахуљастих пекарских производа који не иду у корист људском здрављу. Љуска која остане након прераде задржава корисне особине, као што су:
Лекарски доказани пшенични мекињеи нутриционисти, доказали су се у лечењу запаљенских процеса, у превенцији рака. Бран је богат извор елемената попут селена, бета-каротена, цинка, бакра, фосфора, који су неопходни пацијентима са карциномом. Због својих корисних својстава, пшеничне мекиње су дијететски производ.
Бранови немају посебан укус, али имају чудесан ефекат на тело.
Као што већ знамо, мекиње садрже влакнаконцентровани облик, дијететска влакна, која улазећи у црева, могу да вежу масна једињења, апсорбују токсине. Дакле, конзумација потребне количине мекиња смањује ниво холестерола и чисти тело од токсина.
Пшеничне мекиње за мршављење играју огромноулогу, јер они нормализују рад дигестивног система, цревног тракта, доприносе смањењу апетита, дакле, учествују у процесу губитка тежине. Све више људи који прате виткост своје фигуре конзумира уравнотежен и природан производ - пшеничне мекиње - и прилично су задовољни резултатима. Данас постоји велика разноликост дијета. По правилу, значење дијете је изузети било који производ из дијете или имати строго одређен режим оброка. Прехрана исцрпљује тело и уништава нервни систем, док употреба мекиња може ефикасно и безболно да се реши вишка килограма, добије лакоћу и здравље.