/ / Бран - шта је то? Како правилно користити мекиње

Бран - шта је то? Како правилно користити мекиње

Благодати мекиња су познате одавно.Савршено прочишћавају тело, уклањају токсине и стимулишу црева. Бран - шта је то? То су нуспроизводи који се појављују током процеса млевења. Они су богати дијеталним влакнима, која су врло корисна за наш пробавни тракт.

Како су направљени

Бран - шта је то?Ово је производ који се појављује током млевења житарица. Једноставно речено, ово су љуске од зрна и несортирано брашно. Чини се да је то губљење производње. Али у стварности то далеко није случај!

мекиње шта је то

Упркос не баш атрактивном изгледу, реч је о врло корисном и вредном производу - мекињама. Њихов састав је једноставан - млевене шкољке зрна. Али користи су огромне.

Шта су мекиње

Дакле, открили смо од чега се мекиње састоје, шта су. Пошто се брашно прави од различитих житарица, постоје различите врсте мекиња, и то:

  • пшеница;
  • кукуруз;
  • јечам;
  • раж;
  • зоб;
  • хељда;
  • пиринач и други.

Сви они, без обзира на врсту, садрже тако важан елемент као што су влакна - дијетална влакна.

какве су користи од мекиња

Зашто су мекиње корисне

Чак и древни људи нису бацали отпад који је настао млевењем брашна. Појели су их и приметили неоспорна корисна својства.

Бран - шта је то?Ово је, пре свега, велика количина дијететских влакана. И веома су корисни за људско тело. Та влакна су та која савршено регулишу црева, а ово је веома важно за оне који пате од затвора, дијареје, надимања.

Зашто су мекиње корисније?

  1. Савршено обнављају микрофлору дебелог црева.
  2. Доприносе уклањању штетног холестерола из тела.
  3. Одлично помажу у губитку килограма.
  4. Они нормализују ниво шећера у крви.

Неколико разлога за укључивање мекиња у вашу исхрану

Многи људи годинама пате од хроничних болести дигестивног тракта, али чим додају мекиње у исхрану, тело почиње да се поправља.

Они који, на пример, шест месециузео овсене мекиње, критике су само позитивне. Тело се постепено решава нагомиланих токсина, токсини напуштају крв, особа почиње да се осећа лакше и слободније. Влакна чине да црева раде попут сата.

Не само да су мекиње одличне у управљању телесном тежином, влакна везују масне киселине и смањују лош холестерол у крви.

овсене мекиње критике

Такође је вредно запамтити да су мекиње дијететске природе. Поред високог садржаја влакана, они укључују:

  • Витамини Б;
  • витамин Е;
  • провитамин А (каротен).

Такође, корисне су све врсте мекиња:

  • као холеретски лек;
  • са оштећеном функцијом јетре;
  • у случају квара панкреаса;
  • побољшати лечење пептичне чирне болести;
  • изврсно помажу код гастритиса.

Ако и даље будете указивали на корисна својства овог производа, листа ће бити прилично свеобухватна. То:

  1. Регулација метаболичког процеса.
  2. Побољшање покретљивости дебелог црева.
  3. Повећана покретљивост црева.
  4. Смањивање разградње масти.
  5. Смањивање карциногена у телу.

Тако да је тешко претеривати у корисним својствима мекиња. Једно је јасно - у вашој исхрани овај чудесни производ очигледно неће бити сувишан.

Остава елемената у траговима

Бран - шта је то? Такође је складиште разних елемената у траговима који су толико потребни нашем телу. Мекиње садрже:

  • бакар
  • цинк;
  • селен;
  • калијум;
  • хром;
  • магнезијум.

Дакле, додавање овог производа у вашу исхрану значајно обогаћује тело драгоценим храњивим састојцима и елементима у траговима.

Пацијенти са дијабетес мелитусом који суДовољно времена конзумирали су овсене мекиње, прегледи су оставили следеће - у готово свим нивоима шећера је опао након недељу дана редовног уноса.

Зашто се ово дешава? Јер мекиње значајно успоравају разградњу скроба. Дакле, ниво шећера у крви се смањује.

Такође, овај производ богат влакнима ствара код човека ефекат пуног желуца. Апетит се значајно смањује, а тежина, сходно томе, полако, али стално почиње да опада.

Они који имају проблема са кожом, мекиње ћедивна услуга. На крају крајева, они чудесно чисте тело токсина. Због тога ће ваша кожа постати мекша, акне и упале ће нестати.

Шта саветовати

Упркос чињеници да скоро све мекиње садрже приближно исту количину влакана, постоје одређене карактеристике за сваку врсту.

  1. Јечмене мекиње. Садржај растворљивих влакана је веома висок. Савршено смањите ниво лошег холестерола.
  2. Кукурузне мекиње. Најбогатије нерастворљивим влакнима. Једући их у храни смањује ризик од рака дебелог црева.
  3. Пиринач мекиње. Такође садрже висок проценат растворљивих влакана. Добро за оне који имају проблеме са жучом и који имају висок холестерол.
  4. Овсених мекиња. Незаменљив за пацијенте са дијабетес мелитусом. Само 60 грама овсених мекиња дневно - и ниво холестерола ће вам пасти за 7-10%.
  5. Пшеничне мекиње. Индиковано за оне који имају предиспозицију за туморе у дебелом цреву.

мекиње овсена штета

Приликом избора мекиња, важно је разумети какав ефекатжелите да постигнете - да смршате или да вам црева раде активније, ублажите бол код гастритиса или нормализујте јетру. Поред тога, вреди обратити пажњу на преференције укуса - некоме се неће свидети кукурузне мекиње, али пиринач је савршен.

Опрез не боли

Такође је важно запамтити да је то тачноконзумирајте овај производ. Тада сигурно нећете нашкодити телу. Није битно да ли кукурузне, ражене, пиринчане или овсене мекиње могу оштетити тело неправилном употребом овог производа.

Најважније правило је да се не препоручује да их једете.СУВ. Обавезно их разблажите водом. Међутим, сада постоје посебне суве мекиње у капсулама. Овде се могу користити без претходног разблаживања водом. Боље је претходно припремити обичне мекиње.

Неки воле да мекиње додају у кефир или сокове, и посипају их салатама. Овом апликацијом позитивни ефекат ће бити знатно смањен.

Овсене пахуљице, пиринчане или ражене мекиње - какоузети их да искористе највећу корист? Најбоље је да их прелијете кључалом водом и одвојите за оток за пола сата. Тада се вишак воде мора испразнити. Добијеној каши могу се додати млеко, воће, суво грожђе и јести. Важна препорука је да овај оброк пијете са пуно воде или чаја.

Куване, парене мекиње (не суве) могу се додати котлетима, полпетама, житарицама, пудинзима и тепсијама.

састав мекиња

Која је препоручена доза?

Запамтите да велике количине мекиња могудоприносе чињеници да имате осећај тежине у абдомену и нелагодности. Због тога је препоручљиво започети узимање мале дозе - 1-2 кашичице дневно. Ако постепено не имате проблема, повећавајте количину на 30 грама дневно.

Не заборавите да мекиње јако воле воду и требало би да повећате количину течности коју пијете дневно.

Коме су контраиндиковане?

Бран је дијететски и здрав производ, међутиммање у погледу њихове употребе, постоје одређена ограничења. Не узимајте их током погоршања желучаних болести. Ако имате погоршани колитис, ентеритис, гастритис или пептични чир, сачекајте док упални процес не попусти. И тек тада у малој дози можете увести мекиње у вашу исхрану.

Ако имате инфекцију или дијареју,онда током овог периода мекиње такође не треба конзумирати. Они могу значајно искривити слику тока заразне болести. Боље је да се прво потпуно опоравите, а затим промените начин исхране.

Запамтите, превише мекиња неће вас брже учинити здравијима. Напротив, можете добити надимање, надимање, поремећај црева, хиповитаминозу.

брашно од мекиња

Будите опрезни са лековима

Ако сте на лечењу и ако вам је прописанолекови, запамтите важно правило. Не узимајте мекиње и лекове истовремено. Влакна ће брзо апсорбовати активну супстанцу лека и неће дозволити да се потпуно раствори у телу. Нећете имати користи од мекиња или лекова. Пауза између узимања лекова и конзумирања мекиња треба да буде најмање 6 сати. И што је најбоље, за време лечења лековима, потпуно одбијте да узимате мекиње.

Здраве лепиње

Ако волите пецива, а она је за васје контраиндикована, брашно од мекиња ће доћи у помоћ. Мање је лепљив и у свом саставу је кориснији од брашна највишег стандарда. Не бојте се да га додате у било које јело - палачинке, пите, палачинке. Запамтите да је брашно од мекиња лепљивије, па додајте још воде у тесто.

ражене мекиње како узимати

Ако одлучите да додате мекиње у своју исхрану, имајте на уму да их морате узимати редовно и дуго, неколико месеци. Тек тада ћете постићи очекивани резултат.

Многи људи питају да ли се могу дати мекињедеца. Наравно, али у правим дозама. Почев од 10 месеци, дете може додати куване мекиње житарицама. Важно је запамтити да дневна доза не би требало да прелази 1-2 кашичице. Такође, уверите се да ваша беба нема алергијску реакцију.

Ликед:
0
Популарне поруке
Духовни развој
Храна
иуп