Кување у Француској сматра се високом уметношћу.Француски индустријски дизајн има дугу традицију и цене га и професионалци и потрошачи. Ови фактори су заједно резултирали најквалитетнијим посуђем и кухињском опремом.
Тефал тава са лепљењем је нелепљиви пример управо таквог производа.
Пре више од пола века започео је инжењер Марц Грегоирерад на употреби полимера сложеног имена и јединствених својстава. Политетрафлуороетилен (ПТФЕ) је жилава, хемијски инертна, отпорна на топлоту пластика. Кажу да кувари и домаћице изглед неприањајућег премаза на шерпама дугују Грегоиреовој супрузи која је тражила начин да је спаси од досадног чишћења посуда сагореле хране. ПТФЕ је постао основа за нелепљив слој тепсија - тефлон, а Тефал је почео да производи прве тепсије са тефлонским премазом.
После тога, компанија је постала део већепроизвођача кухињских апарата, али његово име је преживело, а Тефал тигањ је постао симбол висококвалитетних контејнера за пржење, кључање и динстање производа.
Произведено у фабрикама ТефалТигањ је брзо постао популаран међу професионалним куварима и обичним домаћицама. Много је лакше кувати на њему и посебно га очистити након употребе него са традиционалним производима од челика и ливеног гвожђа. Тефлонска површина елиминише потребу за великим количинама уља током кувања, што побољшава дијететски квалитет хране. Због тога скоро свака кухиња има Тефал тигањ. Рецензије о њој су скоро увек позитивне.
Неким куварима је постало проблематичнообавезна употреба дрвених или пластичних лопатица при мешању компонената посуде, на пример, при превртању палачинки. На заштитном премазу су остале огреботине од челичних виљушки и ножева, од абразивних сунђера и четки приликом прања посуђа. Али ако су се поштовале најједноставније препоруке, тефлонска посуда није изгубила својства и дуго се није деформисала.
Испоставило се да када је изложен врло високомНа температурама, политетрафлуоретилен може ослободити токсичне испарљиве материје. Испоставило се да је то важно само за производни процес, јер се такве температуре користе у процесу нелепљивог премаза. Хемијски састав полимера се не мења током кувања. У готовом Тефал премазу нема трагова штетних супстанци, тигањ је сигуран за људско тело.
У лабораторијама и пројектним бироима се настављарадите на новим узорцима производа како бисте олакшали рад у кухињи, побољшали квалитет посуђа. И код куће и у ресторанима не постоје само шпорети на плин и електрику и њихове разне комбинације. Плоче и рерне индукционог типа постале су широко распрострањене. Различити кухињски уређаји захтевају употребу лонаца, шерпи, посебних врста уга, посебних дизајна и посебних материјала. На пример, Тефал Талент тава је дизајнирана за индукционе плоче.
Сада у продаји можете пронаћи производе санеколико врста премаза: Прометал Про, Титаниум, Екперт Про, Интенсиум итд. За разлику од свог састава и начина наношења, они су сигурни и издржљиви. Све ово резултат је дугогодишњег развоја физичара, хемичара, технолога компаније Тефал. Тигањ може бити израђен од ливеног гвожђа, челика, алуминијума, керамике. Може имати двослојно дно, равну или ожљебљену површину, уклоњиву ергономску ручку итд. Можете пронаћи своју таву за различите врсте топлотне обраде и врсту готовог јела. Машина за палачинке је округла са ниским странама, а правоугаона машина за палачинке са уздужним рељефним избочинама је за роштиљање (печење без уља). Сваки производ, чак и најједноставнији по изгледу, прати опис и упутства за употребу и негу.
Једна од иновација коју је Тефал увео је индикатор грејања Термо-Спот.
Површински монтиран дисктаве, мења изглед када се загреје на оптималну температуру. Обично је око 180 степени - идеални услови за припрему разних јела. Месо, риба, поврће се кувају и не прегревају, чувајући корисне супстанце. Тефал тава сама по себи сигнализира оптималну температуру. Рецензије о тако корисној функцији су увек добре, нарочито од младих домаћица.
У време перестројке, када је великадомаћи произвођачи су изгубили државне наруџбине, углавном војне, и морали су да размишљају о другим врстама производа, популарна је била следећа фраза: „Некад смо правили хеликоптере, зашто бисмо сада производили таве? Наравно, аналогија је нетачна, али говори пуно. Дуго се код нас практикује занемаривање квалитета свакодневних добара. Тефалин пример сугерише да је у изради чак и најприземнијих предмета неопходно користити најпрогресивније идеје и материјале. Ово је једини начин да стекнете високу репутацију и постигнете успех.
