Дрвеће са баршунастим и врло сочним плодовима,које су познате као брескве, припадају породици ружичастих и припадају подроду бадема. Споља се врло мало разликују од осталих биљака ове класе. Међутим, они имају једну, али значајну разлику. То су њихови плодови.
Поуздано реците одакле ово потичекултуре, то је немогуће, иако је, према једној верзији, родно место брескве Небеско царство. У Индији су расле и дивље сорте. Тада су Перзијанци почели да узгајају дрвеће брескве, а касније је биљка донета у Европу - нарочито у Италију. И постепено је почело свеприсутно ширење културе широм евроазијског континента.
Дрво брескве се гајило и на северуАмерика, где се ово воће више користило за производњу пића, укључујући и алкохолна. Узгој брескви у Русији започео је у шеснаестом веку. Истина, ово баштенско дрво могло се наћи само у јужним регионима.
У Русији је садња ове културе концентрисана ууглавном на југу наше земље - у Дагестану, Краснодарској територији итд. Да би се повећала отпорност на мраз у неким регионима, калемљен је на кајсију. Једна од најотпорнијих сорти за руске регионе је Красносхцхекии. Међутим, у регији Вороњеж „Златно лето“ или „Степњак Росошански“ прилично добро расту.
Летње температуре нису толико важне за бресквудрвећа него зимских, међутим, време сазревања плодова зависи од њих. Руски региони, где температура не пада испод 24 ° Ц од јуна до септембра, најпогоднији су за гајење ове културе. Истовремено, зими температура не би требало да се спусти испод десет степени мраза: иако биљка толерише екстремне периоде, дефинитивно умире у хладном времену од -25 ° Ц.
Последњих година, захваљујући појави нових,прилично отпорне на мраз, ове културе су почеле да се узгајају чак иу таквом региону као што је средња зона Русије. А сада, напорима узгајивача, не само да можете купити, већ чак и сами узгајати сочну и укусну брескву у баштама ових региона.
Фотографија овог воћа одмах се повезује са печењемлети. Али не знају сви да данас чак и становници Московске области могу да се пире сопственом узгојеном бресквом. У северним регионима наше земље, ово дрвеће сади углавном вртлари аматери.
Због чињенице да је одабир овог воћа као уи код нас и у иностранству врло је интензивно, обнављање културе сорти је много интензивније од другог коштичавог воћа. Истовремено, стручњаци настоје да добију не само сорте отпорне на мраз, већ и оне које имају повећани квалитет плодова, погодне за транспорт, као и за складиштење и прераду. Међутим, главни проблеми који карактеришу узгој брескви у централној Русији су њихова прилагодљивост мразу и отпорност на главне болести као што су коврџавост, пепелница и друге. Судећи по уверавањима стручњака, у блиској будућности ће се развити врло издржљиве сорте биљке попут брескве.
У централној Русији фотографија овог дрвета више личи на грм. И ово је разумљиво: слична технологија узгоја, судећи по прегледима, даје одличне резултате.
Узгајање брескве у централној Русији је посаодовољно лукав. Многи су свесни избирљиве природе ове културе. Стога су многи вртларци аматери, после дугих неуспешних покушаја и размишљања о томе како узгајати брескву у централној Русији, дошли до закључка да она најбоље доноси плод у облику грма.
У средину треба да посадите мало другачију бресквутрака Русије. Сорте погодне за јужне регионе овде практично не пуштају корен, па многи више воле зониране врсте. Можете добити и сопствене саднице тако што ћете садити семе, а затим између садница одабрати само оне најјаче и зимски издржљиве.
Када купујете саднице у специјализованимпродавнице треба да разјасне услове плодоношења ове сорте и зауставе свој избор најраније и премале. Баштовани средње траке остављају пуно позитивних критика о следећим врстама: "2-Ш-10", "Днепровски", "Еарли", "Белгородски".
Бресква се такође добро показала."Краснослободски" у централној Русији, која је сорта отпорна на мраз и може поднети температуру до двадесет степени хладноће. Поред тога, брзо расте: већ друге или треће године на њему се појављују укусни плодови тежине до сто педесет грама, заобљеног облика. Бело-жуте брескве ове врсте са црвеним руменилом са стране која расте на сунцу, имају сочну слатку кашу нежног ароматичног укуса.
Да бисте имали добру жетву лети, потребна вам је добразнати како узгајати брескву, пре свега у централној Русији, јер је ова култура овде нова. И право место за његову садњу игра важну улогу у овом процесу. За ово се бира довољно добро осветљено подручје, заштићено од хладних ветрова. Најбоља опција је место у близини јужног зида зграде - куће или летње викендице. Истовремено, садња садница између дрвећа у старој башти је неприхватљива.
Оптимално време за садњу такве културе,попут брескве, у централној Русији је рано пролеће. Можете садити одмах након што се земља, одмрзнута, мало осуши. Стручњаци не препоручују одлагање слетања, јер у супротном пуштају корен дуго, а понекад могу и да умру.
Нежељено је садити дрво у јесен, јервелика је вероватноћа да ће незреле саднице измрзнути. Истовремено, садница са пречником до једног метра и дубином одабраном у зависности од врсте тла мора бити припремљена око октобра.
Бресква у централној Русији, прегледи очија култивација указује на то да најбоље приносе даје биљка посечена у облик жбуња, неопходно ју је одрезати одмах након садње. То се ради на следећи начин: садница се формира као посуда - без стабљике, тако да скелетне гране биљке одлазе директно из тла. Остављање само двадесет центиметара изнад калем потребно је за брзо сакупљање залиха дрвета и за што брже враћање крошње у случају мраза, јер због ниског полагања воћних изданака под снег остаје довољно успаваних пупољака на њих.
Крошња брескве формирана је од највише пет грана,смештене близу једна друге - петнаест до двадесет центиметара. После тога, сваког пролећа, када се време стабилизује и прође претња од мраза, врши се циклично орезивање дрвећа брескве, као у грожђу. Два или три горња једногодишња изданка треба скратити на двадесет или тридесет, а они који се већ налазе испод њих - до десет центиметара.
Ово осигурава не само оптимално плодоносење брескве у централној Русији, већ и опоравак.
Љети млади изданци достижу дужину допетнаест центиметара, стегнуто преко спољног бубрега, и уклањају се сви сувишни, укључујући оне који се појављују на месту трупа. Ако било која грана растом премаши остатак, мора се скратити пупољком.
За добар плод и раст, бресквадрво које расте у средњој траци треба хранити два или три пута за сваку сезону раста. По први пут, допунска храна треба да се даје почетком априла. Требало би да буде амонијум нитрат и нитроамофоска разблажени водом. Други пут исти састав треба оплођивати крајем априла, а трећи пут првих дана јуна.
Ако је земљиште суво, онда три дана пређубриво дрвеће треба залијевати како им не би изгорело корење. При ђубрењу јако растућих младих стабала, искусни вртларци смањују делове за скоро половину, верујући да је боље подхранити него претерати са храњивим састојцима. Правовремено заливање није ништа мање релевантно, посебно у сувом времену, као и малчирање трупног круга и периодична контрола корова.
У јесен над бресквама које расту уУ руској централној траци неопходно је инсталирати ваздушно суве склоништа, на пример, кутије од експандираног полистирена или полистирена, чија дебљина зидова мора бити најмање десет центиметара. На крову морате положити пластичну фолију, а зими је боље покрити структуру додатним снегом.
У рано пролеће, уз повлачење јаког хладног времена, вентилациони отвори се морају одмах отворити, а у мају, када се више не очекују мразеви, изолација се може потпуно уклонити.
Поред тога, зими боле и скелетне гранедрвеће брескве је потребно кречити кречом, у коју се додаје бакар сулфат, а такође везати трском или омориковим ногама, а ако их нема, папиром или врећом: било који материјал, са изузетком пластичне фолије. Овај догађај ће заштитити културу од мраза и опекотина и помоћи ће у одолевању штете коју наносе глодари.
Семе овог воћа остаје одрживо утоком целе године. Морају се сијати свеже убрани или у јесен или рано пролеће након прелиминарне тромесечне стратификације. Штавише, саднице добијене на овај начин цветају до треће године.
Поред семена, бресква у средњој траци наше земље може се намножити калемљењем или резањем, али ове методе су нешто мукотрпније и захтевају посебну обуку од баштована.
