Са колико година можете детету дати парадајз? Рецепти за парадајз за малу децу

Парадајз је укусно, лепо и садржи поврћепуно корисних елемената. Али истовремено је и прилично јак алерген. Стога, приликом одлучивања у којој доби детету можете дати парадајз, ову чињеницу треба узети у обзир.

Благодати парадајза

Прво морате да откријете шта је заправо толико корисно у овом поврћу:

1. Парадајз садржи велику количину каротена - елемента у траговима који помаже у одржавању и враћању вида. Сходно томе, парадајз ће бити користан за дечије очи.
2. Садржај пектина у довољно великој запремини позитивно утиче на варење. Поред тога, овај елемент у траговима смањује ниво лошег холестерола и, сходно томе, крвни притисак.
3. Парадајз, попут краставаца, више од половинесастоје се од воде. Сходно томе, ово поврће побољшава рад бубрега. Али у исто време, док одлучујете у којој доби детету можете дати парадајз, не заборавите на такав дететов проблем као што је енуреза. Због тога не бисте требали хранити бебу овим поврћем пре спавања.
4. Парадајз садржи елементе у траговима: гвожђе, калијум, калцијум, магнезијум, јод, бакар. Парадајз је складиште витамина групе Б, А, Ц, ПП и Е.
5. Зрело црвено поврће садржи фитонциде који се боре против бактерија.
6. Сирћетна киселина, винска киселина, глукоза, фруктоза и минералне соли такође се налазе у парадајзу.
7. Парадајз садржи јединствену супстанцу - ликопен. У стању је да се бори против ћелија карцинома. Штавише, садржај ликопена се повећава топлотном обрадом поврћа.

Када дати поврће беби?

Па колико месеци дете може да започнејести парадајз? Упркос свим очигледним предностима, парадајз не треба давати беби која још нема годину дана. Зашто је то? Парадајз изгледа прелепо на столу, побољшава укус многих јела и повећава апетит. А људи, посебно они који имају своја дворишта, настоје да децу што пре „витаминизују“. Родитељи се често могу чути свађе. Неко почиње да даје боршч деци од 6 месеци, а неко се плаши нових осипа.

Обратите пажњу на ове тачке

Стога, прво размотримо опасне тренутке на које бисте требали обратити пажњу. Једном речју, сазнајемо о опасностима парадајза за врло малу децу:

• Могуће алергијске реакције. Као и све поврће јарких боја, парадајз је јак алерген.
• Када одлучујете у којој доби можете дати своје детепарадајз, имајте на уму да превише поврћа може изазвати такозвану имагинарну алергију. То је када се беба прекрије мрљама и има лакримацију, назалну конгестију.
• Велика количина влакана доприноси надимању и нелагодности код мале деце.
• Размишљајући о томе када детету треба да дајете парадајз, имајте на уму да је користан само у сезони. Али зими су њихова позитивна својства врло сумњива због садржаја нитрита и нитрата.

Парадајз на дечијем менију. Када додати у исхрану беба?

Па у којој доби се препоручује давањебеби парадајз? На основу свега наведеног, можемо рећи да беби треба понудити светао укусан парадајз најраније 11-12 месеци. Као и код сваког новог производа, требало би да почнете са пола кашичице сока. Размишљајући о томе у којој доби почети давати парадајз деци, имајте на уму да парадајз мора бити куван. То се мора радити док беба не напуни 1,5 године. Најбољи избор би био парадајз пире или као део првог јела. У одсуству алергијских реакција, можете мешати различите врсте поврћа.

Када почети давати детету парадајз из баште?Ако се придржавате препорука дечијих лекара, треба сачекати до 1,5 године и почетак лета. Али у овом случају, парадајз мора бити опарен и ољуштен. Да бисте "укротили киселину", боље је мешати парадајз пире са тиквицама, купусом или кромпиром. Успут, да бисте боље асимилирали садржани каротен, требало би да својој беби понудите комад укусног поврћа са биљним уљем.

Парадајз се одлично слаже са кромпиром икувано месо. Понудите беби такву вечеру и она ће му само донети корист. Али у овом случају, дефинитивно треба да дате детету млеко, иначе ће вам бити загарантована непријатна ноћ. И још једна занимљива чињеница. Парадајз, због киселине коју садржи, повећава бебин апетит. После две године можете безбедно давати салату, боршч и чорбу, који укључују парадајз. Наравно, ако раније није било непријатних последица једења парадајза.

Контраиндикације за једење парадајза

Парадајз не треба давати беби ако има следеће проблеме од рођења:

1. Жучна болест и свака сумња на њу.
2. Патологија дигестивног система.
3. Обољење бубрега.
4. Алергијске реакције.

Слани и кисели парадајз не дају се деци до3 године стар. Кечап и сос се препоручују да не буду што дуже у дечијем менију. Сок од парадајза може се давати, али не и сољени. Сада погледајмо једноставне идеје јела од парадајза за дечији мени.

Парадајз чорба

Веома здраво јело за бебе. За кување ће вам требати:

• Пола шаргарепе.
• Тиквице (око 50 гр.).
• Бундева - 100г.
• 4 цвасти карфиола.
• 2 парадајза.

Оперите добро све поврће, осим парадајза,исецкати и кувати док не омекша. Парадајз самељите блендером или ситом. Додајте га у супу на крају кувања. После још 3-4 минута, бацамо зеленило у прво јело. Једемо са задовољством!

Пире од поврћа

За кување ће вам требати:

• кромпир - 2 ком .;
• тиквице (отприлике величине кромпира);
• шаргарепа;
• броколи;
• парадајз;

Све поврће треба да кувате док не омекша и исецкајте блендером. Пријатно.

Закључак

Сада знате у којој доби можете дати детету парадајз. Поред тога, знате како и са чим их комбиновати. Надамо се да ће вам наше препоруке помоћи.