Човек обично добија калцијум из хране.исхрана. Калцијум се најбоље апсорбује из млечних производа: млеко, сир, скут, павлака. Приликом употребе производа који садрже калцијум у свакодневном животу, мора се узети у обзир њихова толеранција. Људи који не апсорбују млечне протеине не би требали бити узнемирени, јер уместо млека можете користити производе од киселог млека. Јогурти, сир, ферментисано печено млеко, скут су производи који се конзумирају у раном детињству и у старости. Штавише, садржај калцијума у овим прехрамбеним производима уопште не зависи од њиховог садржаја масти.
Поред млечних производа постоје идруге намирнице које садрже калцијум, попут пасуља, рибе, першуна и морских алги. Штавише, поред калцијума, риба садржи и пуно фосфора, а морске алге - елементи јода и витамина Д, који су толико потребни за апсорпцију калцијума у цревима.
Људи који пазе на своју фигуру и тежину,придржавајте се дијете, као извор калцијума можете препоручити купус броколија, зеленило, репу. Њихов калцијум се савршено апсорбује. Али калцијум у храни тело не може увек да апсорбује. На пример, спанаћ и цвекла су прилично богати калцијумом, који је везан у облику оксалата и апсолутно се не апсорбује у људски гастроинтестинални тракт. То их не чини мање корисном храном. Могу се конзумирати и цвекла и спанаћ, али не као извор калцијума.
Жене старије од 40 година, посебно старији мушкарцитреба обратити пажњу на храну коју свакодневно једу и знати која храна садржи пуно калцијума, а која не. Ово је важно када састављате дневну исхрану како бисте спречили развој остеопорозе. Максимална количина калцијума на 100 грама производа налази се у швајцарском сиру, семену сезама, сардинама у уљу, посебно у костима, у халви. Али не можете јести пуно ове хране.
Стога су најважнији производи који садржекалцијум су пиринач, хељда, бели хлеб, ораси, сушено воће, млечна чоколада уместо шећера. Могу се припремати и јести сваки дан. Ова уобичајена храна савршено одговара телесним потребама за калцијумом. Једино их треба јести заједно са другом храном која помаже у асимилацији. Децокције шипка у хладној сезони не само да витаминизују тело, већ помажу и апсорпцији калцијума. У пролеће и лето за ове потребе треба користити поточарку и младу коприву. У мају уопште не гори, праве укусне и здраве салате и супе. А лети, обратите пажњу на себе, сунчајте се ујутру, не избегавајте сунце. На крају крајева, управо сунчеви зраци и свеж ваздух доприносе стварању витамина Д у телу. И једите више различитих бобица и воћа попут јабука, кајсија, грожђа, огрозда, трешања, купина, датуља и поморанџи. Многи од њих садрже високо апсорбујући калцијум.
Обично се калцијум излучује урином.Али са злоупотребом соли, димљене и слане хране, њен губитак у урину се повећава. Промовишем избацивање калцијума из тела газираних пића, кафе, конзервиране хране. Њихова употреба треба да буде ограничена на старије људе.
Али једноставна храна која садржи калцијумнадокнађују његов недостатак и превентивне су мере за развој болести као што је остеопороза. Ту спадају топљени сир, млеко, зелени грашак, пасуљ, сушено воће, бели хлеб, купус и пиринач. Доступни су свакој породици. Стога обратите пажњу на своје здравље, једите здраву храну, а за ово уопште није потребно користити скупе производе.
