Уз одговарајући термички третман, пилаф успоро кувало "Редмонд" (рецепт је представљен у наставку) је укусно, ароматично и мрвичасто. Такво јело може се направити не само за ручак радним даном, већ и служити дуго очекиваним гостима.
Потребни састојци за оријентално јело:
Прерада меса
Пилаф у споредном шпорету у Редмонду, чији је рецепт врло једноставан, испоставља се укусним и задовољавајућим од било ког меса. Одлучили смо да купимо немасну свињску кашу. Треба га опрати и исећи на мале комаде.
Обрада зрна
За такво јело препоручује се куповина само пиринчаних крупица дугог зрна и на пари. Мора се очистити од постојећих остатака, а затим темељито испрати у решетки под врућом водом.
Пилав у Редмонд спором шпорету, рецепткоја укључује свињетину са дугозрнатим пиринчем, испоставило се да је задовољавајућа и укуснија, у процесу кувања свакако треба да користите састојке као што су лук и главице белог лука и свежа шаргарепа. Лук и шаргарепа треба опрати, ољуштити и исецкати на траке и полу прстенове.
Термичка обрада
Скувајте пилаф у Редмонд мултиваркидовољно лако. Да бисте то урадили, сипајте биљно уље у посуду уређаја, а затим додајте сецкану свињетину, лук и шаргарепу тамо. Све састојке треба зачинити сољу, темељно мешати и кувати у режиму пржења око 25 минута. Након истека одређеног времена, потребно је сипати пиринчани круп у мултиварку, зачинити га посебним зачинима за пилаф и сипати филтрирану воду за пиће. Течност треба да покрије посуду за око 2 центиметра (ни у ком случају не смете да се мешате). Ако више волите да користите вискознији пилав, онда би ову вредност требало повећати за 1,7-2 пута.
Након што се контејнер напунипроизвода, потребно је у њу ставити 2 неогуљене главице белог лука и поставити нормалан програм кувања на 40 минута. Након наведеног времена, препоручује се да се мултиварка остави на грејању и затвори још пола сата. За то време, пилаф ће бити потпуно куван, постаће укуснији и ароматичнији.
Пре стављања готовог јела на раздељене тањире, пожељно је добро измешати великом кашиком.
Пилаф у споредном шпорету Редмонд, чији је рецепт биопредстављене у овом чланку треба послужити вруће за вечеру. За такво оријентално јело богатог укуса препоручује се додатно представљање пшеничног хлеба, као и парадајз сос, зачинско биље и сирово поврће (од њих можете салату). По жељи, кечап се може додати пилафу током његове топлотне обраде.
