Рецепт за "скуасх кавијар у мултиваркету" дуго је биоосвојила је срца власника света. Прво, укусно је, друго, лако је, а треће, брзо. Да, и овај уређај доприноси уштеди времена, јер то поједностављује кување, захваљујући чињеници да посуда сама по себи служи, стални надзор није потребан. Ево неколико рецепата који то доказују.
Кавијар од кишобрана у мултиваријантном
Припремићемо три килограма главногпроизвода. Мој састојак и коцкице, урадите исто са мрквом, слатком паприком, луком и белим луком. У уређају загријавамо уље и испоручујемо све компоненте тамо. Тому 10 минута у "ниском притиску", затим додајте чашу парадајз пасте, 100 грама мајонеза, кашику соли, парфем и прстохват шећера. Онда поново изаберите исти режим и припремите 7-10 минута. Након тога искључите уређај. Од те количине се добија око 4 литре кавијара. Она не може бити одмах, већ и затворена у банкама. Да би то урадили, потребно их је стерилисати поклопцима, прелити топлом масом и затегнути. Након хлађења наопако ставите у подрум или друго хладно мјесто.
Кавијар за сквош у Редмонд мултицоокер
Можете припремити посластицу другачије.Ољуштите три тиквице и исеците на коцкице, урадите исто са једном мрквом, једним бибером, неколико лука и пет каранфилика белог лука. Успут, врста резања није битна, у процесу гашења све ће постати хомогено, а ако желите, ко не воли кришке, можете користити миксер који ће кавијар учинити глатким и без грудица. Рецепт "кавијар за скуасх у Редмонд мултицоокер" предлаже кухање у режиму "печење / пржење". Сипајте мало уља, ставите мркву и лук. Чекамо 10 минута, затим додамо бибер, а након још 15 минута ставимо тиквице и нарибане парадајз (боље је уклонити кору, иначе ће се склупчати од температуре и постати врло жилава, што ће покварити укус). Не заборавите да посолите и додајте мало бибера и белог лука. Ако вам се свиђа више засићена боја, боље је додати 3-4 кашике парадајз пасте, то ће бити довољно за јарко наранчасту нијансу. Након полагања свих компоненти, изаберите режим „печење / печење“ и подесите време на 30 минута. То је све. Јело је спремно.
Оригинални рецепт. Цавиар скуасх у спором штедњаку
Можете мало модификовати јело.Узмимо исто поврће као у претходном случају (количина је непромењена). Пржите шаргарепу и лук у режиму "пржење / печење", након 10 минута додајте тиквице, бибер и парадајз, со и бибер. Изаберемо режим "супа / млечна супа", време кувања је око сат и по. После 60 минута додајте три кашике парадајз пасте, сецкано биље (пожељно першун), прстохват шећера, сол и пар каранфилића сецканог белог лука. Остављамо да сачекамо и видимо. Ако се одлучите да ово јело направите у конзерви, на крају додајте кашику сирћета и одмах га сипајте у стерилисане тегле, смешу можете претходно самљети.
Закључак
Рецепт „кавијар од тиквица у спором шпорету“ познат нам јеод детињства, међутим, припремају га врло дуго, јер таквих уређаја још није било, али његов укус се уопште није променио од протеклих година до данас. Једнако је оригиналан, необичан и носталгичан.
