Домаћа дуда од марелица: како правилно кувати?

Шта је домаћи џем?Ово је прави магацин витамина, природног деликатеса који ће бити одговарајући на било којем празничном столу. И колико је лепо разгледати своју породицу са разним пецивима са испуњеним сочним воћем

чува. Али какву врсту деликатесности можете себи да кувате без много финансијских и временских трошкова? Одговор је једноставан - џем од кајсије. Рецепт са фотографијом готовог производа ће вам помоћи у овом случају.

Прво морате прво заложитипогодни производи. Кајсије треба пажљиво одабрати, тако да не налазите на трулом и болесном воћу. Само из таквих производа можете направити заиста укусни џем, који ће бити ускладиштен за врло дуго времена без губитка свих квалитета. Идеално, плод би требало да буде средње величине, зрео, али не претерано. Међутим, готово је немогуће пронаћи овакве врсте воћа овде. Према томе, у начелу се могу користити кајсије било које врсте и степена зрелости.

Често се оваква врста делицности припрема уз додатак додатних

производи.Мрамор од марелице са бадемом или орасима је веома популаран у многим породицама. Међутим, данас ће бити описан најједноставнији рецепт, који се препоручује за кориштење као основа за припрему сложених врста дезерта.

Требаће вам следећи скуп производа:2 килограма кајсије било какве врсте, пола кашичице лимунске киселине и шећера (довољно је један и по килограма). Као што можете видети, нема егзотике. Све је сасвим једноставно, тако да домаћин домаћина то може да реши.

Зато наставите на кување.Треба да имамо једноставну, али истовремено и веома укусну џем од кајсије. Како кувати ово чудо куће? Прво припремите плод. Кајсије треба темељно испирати, затим поделити на половине и извући из целулозе кости. По правилу, не могу се сви плодови похвалити са укусним језгром (језгром). Неке кости могу дати опипљиву горчину до готовог џема. Због тога, боље је да их се решите за сваки случај. Онда ћеш успети

веома укусна и нежна џемна кајсија. Како да кувате воће следећи? Пратите рецепт.

Узми дубоку поту, која ћекувати посуду. Ставите половину плода у њега како би погледали празна срца без јама. Сипати парни слој шећера. Кајсије поново прате. И тако даље док не исцрпите оба производа. Покривајте посуђе са ручником и оставите на собној температури око 10-12 сати. Није потребно издржати дуже од времена, тако да не добијете киселу џамију кајсије. Како да кувам ову делицију следеће?

Ставите посуду са воћем и шећером на шпорет.Треба да се појави сок. Све нежно помешајте и додајте лимунску киселину. Доведите смешу да прокључа. После тога мора се кувати још око 40 минута на лаганој ватри уз стално мешање. Остало је врло мало. Имате готово укусан џем од кајсије. Већ смо научили како да га кувамо. Преостало је само одабрати прави прибор за одлагање. Маса се и даље мора раширити врућа, у претходно стерилисаним теглама. Урадите то што је могуће чвршће како ваздух не би ушао у посуду. Смотајте све лименке лименим поклопцима, пустите да се скува. Џем се може чувати на хладном и тамном месту.