Како скувати кафу у тави?Ово се питање често поставља код оних који желе самостално направити укусно и мирисно пиће, али Турци или произвођачи кафе нису им били при руци. Зато смо у овом чланку одлучили детаљно да разговарамо о томе како скувати кафу у тави или тегли, тако да се испадне укусно и са пјеном.
У недостатку специјалних контејнерапредстављено пиће треба бити у емајлираној посуди. На крају, то је тава која није у стању да апсорбује мирисе производа који су у њој претходно били кувани. Наравно, идеалан контејнер за прављење кафе је нови контејнер, али због недостатка таквог дозвољено је узети онај рабљени, који би требало добро опрати унапред.
Пре него што скухате кафу у лонцу, она је потребнасамљети потребну количину свеже печеног пасуља у млинцу за кафу. Треба напоменути да неки људи радије користе купљени и готов производ. Међутим, ово не препоручујемо, јер претходно млевена кафа брзо изгуби свој јединствени укус. Стога бисте требали купити цјеловите житарице и самљети их по 1 или 2 кашике за десерт по стандардној чаши. Успут, препоручљиво је да се овај поступак изведе пре припреме напитка. Тако ће задржати свој невероватан укус и арому до максимума.
Пре него што направите пиће, обавезно то направитеисперите емајлирано посуђе кипућом водом, а затим у њега сипајте потребну количину воде (150-170 мл по 1-2 кашике здробљеног зрна) и сипајте сасвим мало гранулираног шећера (кашика за десерт). Након што садржај лонца прокуха, мора се уклонити са ватре и сипати у претходно млевена зрна кафе. Даље, спремник треба поново ставити на шпорет и мало загрејати, ни у којем случају пиће не кључа.
Када је на површини ароматична мешавина кафепојави се густа пена, тава се мора одмах уклонити са топлоте и оставити по страни неколико минута да би се кафа правилно скувала. Након што се згушњивач слегне на дно, пиће се може сигурно сипати у шоље, за које се препоручује да се пре тога загреју кључалом водом.
Како скувати кафу у тегли или пуретини?Само неколицина поседује ову информацију. На крају, данас можете купити грануле инстант кафе и једноставно их прелити кипућом водом. Међутим, самостално направљено пиће од свеже млевеног прженог зрна је много здравије, укусније и ароматичније.
Најприкладнија опција за кувањеКафа је туркиста, или ладица, како је многи називају. Треба напоменути да је необичан облик овог јела, наиме сужавање, изумљен посебно да пиће задржи своју арому што је више могуће током кувања и испостави се са пјеном.
Кафу можете правити у специјалним посудамана различите начине. Представљамо најједноставнију опцију коју воле већина љубитеља овог пића. Да бисте то учинили, млевену кафу или лонац у канту и додајте мало шећера (кашика за десерт). Даље, састојци се морају загрејати на један минут, а затим их сипати обичном водом до тачке сужења посуђа. Након тога напитак се мора прокухати док се на површини не формира густа пена. Његов изглед значи да је кафа спремна за пиће.
Сада знате како кухати кафу у лонцуили ковчег (турк). Треба напоменути да током кувања неке домаћице у њу додатно стављају клинчић или грашак црног бибера. Поред тога, постоје љубавници који радије кухају кафу с кашиком какаа. У сваком случају, током припреме овог напитка изузетно је важно знати укусе оних за које се припрема. На крају крајева, неки воле чисту црну кафу, док је други воле с млијеком и пуно шећера.
