Как готовить макароны по-флотски или фрикадельки, скоро сви знају. Али, размишљајући о томе како скухати укусно од мљевеног меса, уопште није неопходно одабрати ова досадна јела, чак и ако нема пуно времена. Постоје и други рецепти за брзо поправљање у којима ће цела породица сигурно уживати. Ако одаберете шта од куханог мљевеног меса брзо и укусно, исплати се зауставити се на листићу кромпира или укусној залогају од парадајза.
Ово је врло укусно јело, чак и достојносвечани сто. У исто време, њихово кување није нимало проблематично. Парадајз оперите, средином сваког исеците оштрим ножем, добијени простор напуните млевеним месом помешаним са луком, белим луком, намоченим хлебом, бибером и сољу. По врху поспите нарибани сир. Ставите у рерну на двадесетак минута, а затим сервирајте. Таква идеја о теми шта се од мљевеног меса брзо и укусно припрема, дефинитивно ће остати у вашој кутији с рецептима.
Ролат од кромпира
Još jedan brz, jednostavan i u isto vremeukusno jelo. Uzmite deset krompira i jednu veliku šargarepu, oljuštite i kuvajte, dodajući slanu vodu. Crni luk iseckati i propržiti dok ne porumeni, u tiganj dodati mleveno meso, propržiti dok ne omekša, pa dodati začine po ukusu i beli luk. Gotove krompire obrišite, pomešajte sa pola čaše toplog mleka i četiri kašike mekog putera, umutite, dodajte jaje i dobro promešajte. Dobijeni pire stavite na vlažnu salvetu, na vrh stavite mleveno meso, a u centar stavite šargarepu. Podignite ivice salvete i oblikujte rolnu u željeni oblik. Premažite ga pavlakom, pospite rendanim sirom i pecite dok se ne pojavi ukusna korica.
Pitanje šta brzo i ukusno kuvati od mlevenog mesa više vas neće mučiti - dovoljno je da možete da napravite pire krompir da biste se nosili sa ovakvim jelom.
Mesne rolnice
Još jedno ukusno porcionisano jelo.Služiće kao odlična užina ili brza večera. U dublju činiju razbijte pet jaja, dodajte so i dve kašike brašna, dobro umutite i ispecite debele palačinke od omleta. Propržite mleveno meso sa lukom i začinima, promešajte ga sa majonezom, seckanim belim lukom, korijanderom i seckanim orasima. Preko omleta rasporedite gustu mešavinu mesa i urolajte. Ostavite da se rolnice dobro ohlade, pa ih isecite na kriške. Ovo jelo je jedan od najoriginalnijih odgovora na pitanje šta kuvati od mlevenog mesa. Da je i lepa potvrđuju fotografije rolni.
Ako se još uvek pitate od čega da kuvatemleveno meso je brzo i ukusno, razmotrite sledeću opciju. Uzmite ostatak viskozne pirinčane kaše, umutite jaje, dodajte par kašika hlebnih mrvica, začine, stavite list pergamenta, nauljen i posut prezlom. Položite kašu i prženo mleveno meso u slojevima, na vrh rasporedite prženu šargarepu i luk, napunite jajetom umućenim mlekom, pecite u rerni dok ne porumeni. Pre serviranja pospite svežim začinskim biljem. Ovo je vrlo jednostavna tepsija koja vam omogućava da odložite jučerašnju kašu i brzo pripremite nešto novo i ukusno za celu porodicu.
