Топла салата са пилећим дојкама је дивна иукусно јело које се може послужити за празничним столом. У овом ћете чланку научити једноставне рецепте које је лако поновити код куће.
Топла салата са пилећим грудима и поврћем
Ако желите да једете правилно, обавезно узмите у обзир овај рецепт.
Састојци:
- Пилећа прса.
- Два парадајза.
- Четвртина главе свежег купуса.
- 100 грама смрзнуте смеше паприкаша.
- Мешавина зачина.
- Листови салате.
- Сол и бибер по укусу.
Топла салата са пилећим дојкама припрема се на следећи начин:
- Филе посолите, подмажите зачинима за роштиљ и оставите да се маринира пола сата. Затим месо исеците на танке траке.
- Загрејте таву и на њу ставите смрзнуто поврће. Када влага испари, пошаљите им тракице пилетине. Храну пржите неколико минута, а затим сипајте малу количину воде.
- Насјецкајте купус и запамтите га рукама како би се сок истакао. Исеците парадајз на велике коцке и цепајте салату рукама.
- У посуду ставите купус, парадајз и зеље, а на њих ставите љуту пилетину и поврће. Сипајте салату преко таве.
Након неког времена, производи се могу мешати или оставити такви какви јесу. Салата се испоставља сочна и врло укусна.
Топла салата са пилећим прсима. Фотографија и корак по корак рецепт
Ово укусно и деликатно јело сигурно ће обрадовати ваше госте. За њега ће вам требати следећи производи:
- Листови зелене салате - једна гомила.
- Шампињони - 350 грама.
- Један лук.
- Једна пилећа прса.
- Пармезан по укусу.
- Сол и алеву паприку.
- Три кашике маслиновог уља.
- Лимунов сок - једна кашика.
- Пињоли - 50 грама.
Како направити топлу салату са пилећим прсима? Кување вам неће одузети пуно времена и труда:
- Прођите и ољуштите печурке, а затим их ситно исецкајте.
- Ољуштите лук и исецкајте га ножем.
- Пржите припремљену храну док не омекша на загрејаној тави. Не заборавите да их посолите и зачините млевеним бибером.
- Скувајте дојку и рукама је раставите на влакна.
- Комбинујте све састојке са пињолима у дубокој посуди за салату.
Ставите листове зелене салате у тањире (према броју учесника вечере), а на њих ставите салату. Сваку порцију украсите нарибаним сиром. Готово јело се служи топло.
Пилећа салата са авокадом
Оригинални укус овом јелу даје сос од меда и сенфа. Дакле, који производи ће бити потребни за припрему топле салате:
- Пилећа прса - четири комада.
- Сенф - три кашике.
- Мед - једна кашика.
- Лимунов сок - две кашике.
- Семе сезама - две велике кашике.
- Зелена салата различитих сорти - две гроздове.
- Авокадо - два комада.
- Бели лук - један каранфилић.
- Сирће - једна кашика.
- Вегетабле оил.
- Сол
Рецепт за топлу салату од пилећих прса је врло једноставан:
- За маринаду комбинирајте сенф, мед, лимунов сок и кашику биљног уља у дубокој посуди. Ставите огољене дојке у ову смешу.
- Ољуштите авокадо, а затим месо исеците на мале коцкице.
- За прелив комбинирајте две кашике уља, сирћета и ситно сецканог белог лука.
- Пржите пилећи филе у добро загрејаној тави док не порумени. После неког времена додајте му семе сезама и сол.
- Покидајте салату и ставите је на широки пладањ. Готову пилетину ставите на врх и прелијте преливом.
Послужите салату док се не охлади.
Салата од пилећих прса у оријенталном стилу
За ово јело потребна нам је корејска шаргарепа. Можете га сами кувати или купити у готовом најближем супермаркету.
Обавезни производи:
- Пилећи филе - 200 грама.
- Корејска шаргарепа - 100 грама.
- Једна паприка.
- Соја сос и биљно уље - по две кашике.
- Килантро зеленило.
Припремићемо топлу салату са пилећим прсима овако:
- Ставите танко исечене пилеће дојке у загрејану шерпу и пржите месо на биљном уљу.
- После неколико минута додајте сосин сос и промешајте.
- Ставите готов филе на тањир, а на његово место пошаљите паприку сечену на траке. После пар минута поврће треба пребацити у засебну посуду.
- Корејску шаргарепу пржите и на мало биљног уља.
Сједините припремљену храну у чинији за салату и промешајте.
Топла салата од дуња и пилећих прса
Ово прелепо јело савршено је за лагану романтичну вечеру или момачку вечер. Дуња се по жељи може заменити крушком.
Састав:
- Филе - 300 грама.
- Половина једне велике дуње.
- Салата.
- Мешавина зачина за пилетину.
- Вегетабле оил.
- Сезам.
- Три кашике соја соса.
- Кашика меда.
- Лук белог лука.
- Два прстохвата млевеног ђумбира.
Кување топле салате са пилећим прсима:
- Натрљајте филете мешавином зачина и пржите целе на биљном уљу док не порумене. После тога пренесите дојку у плех и кувајте у рерни док не омекша.
- Дуње исеците на танке кришке и пржите у тигању где се кувала пилетина.
- Направите сос од соје соса, млевеног белог лука, меда и ђумбира. Сједините све ове намирнице у шерпи, а затим загрејте један минут на ватри.
Ставите листове зелене салате на велику равну посуду, а на њих ставите дуњу и исечене дојке. По салати поспите сезам и послужите.
Пикантна салата са дојкама и пасуљем
Ову оригиналну салату ће ценити љубитељи јапанске кухиње. За њега ће вам требати:
- Једна дојка.
- Пола љуте паприке.
- Три чешња белог лука.
- 100 грама бораније.
- Пола паприке.
- Три кашике соја соса.
- Крема од 100 мл, 20% масти.
- Две кашике биљног уља.
- Црни бибер по укусу.
Топла салата са пилећим прсима у јапанском стилу припрема се према следећем рецепту:
- Кувајте смрзнути пасуљ док не омекша и вишак воде исцедите кроз цедило.
- Пилетину исеците на дуге траке, а бели лук и бибер на танке кришке.
- Пржите пилетину у врућој тави, а затим додајте љуту паприку и бели лук. Мешајте храну.
- Додајте пасуљ у таву, а након још неколико минута додајте сосин сос и кајмак.
Комбинирајте припремљену храну са паприком, промешајте и послужите топлу салату на столу.
Топла салата са димљеним пилећим прсима
Укусно и издашно јело украсиће ваш свечани сто.
Прави састојци:
- Напола попушена дојка.
- Пола тиквица.
- Мали патлиџан.
- Једна паприка.
- Десет чери парадајза.
- Аллспице.
- Вегетабле оил.
- Сол
Да бисте припремили топлу салату са пилећим прсима, требат ће вам:
- Потопите парадајз у врелу воду на неколико секунди, а затим уклоните кожу са њега.
- Паприку, патлиџан и тиквице ситно исецкати, а затим поврће брзо пржити на биљном уљу.
- Пилећи филе исећи на танке кришке.
- Сједините припремљене састојке (осим парадајза) и загрејте их у загрејаној тави неколико минута.
Ставите салату на велики тањир и украсите парадајзом.
Топла салата у омлету
Ово обилно јело можете припремити и за ручак и за вечеру.
Производи:
- Тиквице - 50 грама.
- Шампињони - 70 грама.
- Бугарски бибер - 60 грама.
- Пилећа прса - 70 грама.
- Један парадајз.
- Тврди сир - 40 грама.
- Зелени лук.
- Две кашике соја соса.
За омлет узмите:
- Два јаја.
- Кашика соја соса.
- 50 мл млека.
Рецепт:
- Шампињоне исеците на кришке, а паприку и тиквице на дуге кришке.
- Поспите сојин сос по припремљеној храни и пржите док не омекша.
- Комбинујте јаја, сос и млеко за омлет, па пржите у тави.
- Ставите омлет на тањир, на једну половину ставите кришке парадајза, пржено поврће, комаде куване дојке.
По врху поспите сецкани лук и нарибани сир. Покријте га другом половином омлета и послужите.
Топла салата од пилетине и бисерног јечма
Оригиналне комбинације производа дају изванредне резултате. Салата се испоставља издашна и укусна.
Потребни састојци:
- Чаша бисерног јечма.
- Пола мале тиквице.
- 50 грама шампињона.
- Четири кашике маслиновог уља.
- Гомила зеленог лука.
- Прстохват сувог босиљка.
- Сол
- Осам парадајза чери.
- Црни бибер.
- Једна пилећа прса.
- Чаша кефира.
- Две кашике лимуновог сока.
- Каранфилић белог лука.
- По један прстохват куркуме, коријандера, оригана и паприке.
Рецепт за топлу салату:
- Филете припремите унапред.За маринаду комбинирајте кефир, зачине, лимунов сок и сецкани бели лук. Ставите дојке у сос и оставите тамо неколико сати. Затим их испеците у рерни и исеците на танке плошке.
- Крупицу скувајте док не омекша и исперите водом.
- Обрадите тиквице и печурке, исеците, попрскајте биљним уљем и пеците у пећници док не омекшате.
- Исецкајте зелени лук и исеците парадајз на пола.
Комбинирајте припремљену храну у чинији за салату и украсите је свежим зачинским биљем.