Недавно су се појавиле полице продавница, алиистовремено, такво чудо технологије као што је мултиваркер већ је успело да стекне јаку позицију. Пилаф, пецива, супе - ово није потпуна листа јела која се могу кувати у њему. Власници ове нове ставке покушавају да максимално искористе њене могућности. Зато тако често постављају питање: "Како кувати пилав у спором шпорету?"
За кување ће вам требати: 300 гр.пилећи филе, лук, чаша пиринча, шаргарепа, две чаше воде. Пилећи филе исеците на коцкице, посолите, побиберите и ставите на дно чиније у спор шпорет. Одозго, месо је прекривено опраним пиринчем и благо посољено. Лук ситно исецкајте, шаргарепу самељите на ренде, па поврће ставите на пиринач, улијте посебан зачин, додајте пар чаша воде. Посуда се ставља у мултиваркер, укључује се режим „Пилаф“, а када техничар сигнализира крај кувања, изваде је и стављају на тањире.
Пилав од слатког воћа у спором шпорету
Да бисте га припремили, потребно је да узмете:чаша дугозрнатог пиринча, 100 гр. грожђице и суве кајсије, 2 велике свеже јабуке, 2,5 чаше воде, мало путера, со и зачини по укусу. Јабуке се ољуште и исеку на мале коцкице, суве кајсије и суво грожђе се оперу и намоче 10 минута.Осушене кајсије се могу исећи на 2-3 комада. Намажите дно и зидове посуде маслацем, ставите припремљено суво воће и јабуке. Опрани пиринач се сипа на врх, додаје се со и зачини и прелије водом. Када су сви састојци у мултиварку, затварају га и укључују одговарајући режим. Ако га нема, можете кухати пилав у мултиварку помоћу програма "Стев". Време кувања - 40 минута.
Пилав у мултиварку од говедине
За припрему овог укусног јела потребно је:400 гр. пиринач на пари, три чена белог лука, две шаргарепе средње величине и два велика лука, сет зачина за пилав и пола чаше биљног уља. Ако је мултиваркер мали, 3-3,5 литара, можете узети два пута мање хране. Месо се опере и исече на комаде. Пиринач се опере и натапа четврт сата. Лук и шаргарепу огулите и исеците на коцкице, помешајте са комадима меса и пребаците у спор шпорет. Додајте биљно уље, промешајте, поклопите и укључите режим „Печење“ на 20 минута. Уместо спорог шпорета, можете користити обичан тигањ. Пржено поврће и месо прелијемо зачинима и пиринчем, на њега положимо посољене, опране чешњеве белог лука, мултиварку затворимо и укључимо одговарајући режим. Готово јело се промеша пре служења.
Пилав у шпорету са свињетином
Да бисте припремили ово укусно јело, потребно вам јеузмите: 600 грама свињског филеа, 4 чена белог лука, 2 шоље пиринча (узмите чаше из мултиварка), пар главица лука, 2 велике шаргарепе, зачини за пилав, кашичицу бобица жутике (ако нису укључене у сет зачина) и 2 кашике. кашике парадајз пасте. Месо се сече на коцкице величине 2-3 цм. Ољуштени лук сече на пола прстена, а опрана и ољуштена шаргарепа на танке траке. Поврће се ставља у спор шпорет, додаје се кашика путера и поставља се режим "Печење". Тридесет минута касније поврће се вади. Ставите месо на дно мултиварке, пржите у истом режиму двадесет минута, покријте поврћем, сољу, бибером, додајте парадајз пасту. Одозго ставите опрани пиринач, чешњеве белог лука, зачине, жутика. Додајте 4 шоље воде (из мултиварка). Укључују режим "Пилаф" и када се огласи сигнал извадите пиринач са месом, помешајте га и ставите на тањире.
Наравно, ради уштеде на времену, месо се може изоставити.испржите пре кувања, али у овом случају постоји могућност да се испостави да су комади пресушени. Претходно печење вам омогућава да споља постанете смеђе, а изнутра сочне, а коцке говедине или свињетине. За кување, боље је узети филе са малом количином масти.
