Свака секунда воли да се мази са колачемџем. Може бити по жељи. Апсолутни лидер је џем од јабука. Нажалост, индустријски производи не испуњавају све захтјеве гурмана. А ручно израђени производ је увек укуснији и здравији. Јабуке у мултиваријату јабука се такође брзо припремају, само требате знати рецепт и имати мало стрпљења.
Кључне тачке
Сваки модел опреме има више својих функција. Јам у спором шпорету од јабука може се кувати на следећи начин:
За оне који имају посебан програм, можетесамо следите упутства за опрему. Ако не, онда можете користити универзални режим - "Гашење". Количина састојака се бира у зависности од запремине посуде мултиварке.
Које се сорте јабука најбоље користе?Све зависи од вашег укуса. За оне који воле киселе џемове, боље је узимати кисело и сочно воће. Они који више воле клонирање су слатки. Количина шећера мери се појединачно.
Како направити џем од јабука
Пре свега, морају бити пажљиво одабрани.За џем у кришкама погодно је само цело воће, без удубљења и презрело. За зрнасте - било које зрело и сочно. После тога се све јабуке оперу и ољуште и обраде језгром. Шта је још потребно? Лимунска киселина за касније очување производа и шећер. За 800 грама јабука довољно је 300-400 грама. Потребан је прстохват лимунске киселине. Сви састојци се додају у посуду, а затим започиње жељени програм. У зависности од врсте готовог џема, постоји неколико разлика у технологији кувања.
Џем од јабука у спором шпорету, жито
За овај рецепт морате темељито млетивоће. То можете учинити ножем, исеченим на мале коцкице или у процесору хране. Јабуке су сложене у посуду у слојевима, свака посута шећером. Не затварајте поклопац мултиварке, загрејте све у режиму „Браисинг” или „Бакинг” 15 минута. За то време јабуке ће дати сок. Тада можете да затворите поклопац и подесите режим кувања „Џем” ако је доступан или режим „Супа”, „Динстање”, „Печење” најмање 1,5 сата. После сигнала додајте лимунску киселину, помешајте џем и вруће затворите у тегле.
Џем са клиновима
За овај рецепт исеците воће на мале кришке. Џем од јабука кувајте у спори шпорету овако:
После сигнала, не мешајте готов џем, јер ће се кришке згужвати. Само га вруће ставите у тегле, а затим додајте лимунску киселину.
Кухање џема од јабука у спором шпорету је многолакше него на обичном шпорету у лонцу. Процес траје много мање времена, труда и састојака. Поред тога, можете бити сигурни да џем неће нигде побећи, прокључати или изгорети. Ко је рекао да празнине треба радити само онако како су то радиле наше баке? КСКСИ век вам омогућава да кувате укусно и једноставно, без икаквог додатног напора! Свака домаћица то може!
